Авторизация

БАНАНОВЫЕ ХЛЕБЦЫ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

4 банана,
2 стакана пшеничной муки,
2 яйца,
1 ч. ложка соды,
2 стакана сливок,
0,5 стакана сахара,
1/4 ч. ложки молотого имбиря,
0,5 ч. ложки апельсиновой цедры

Как готовить

1. Бананы очистить, нарезать на небольшие кусочки, поместить в миксер, добавить яйца, сахар, сливки и взбить.

2. Муку смешать с содой, солью, имбирем, апельсиновой цедрой и всыпать эту смесь в банановое пюре. Перемешать и вылить в смазанную маслом глубокую форму. Поставить в несильно разогретую духовку и выпекать около часа.
3. Выпеченное тесто вынуть из формы и нарезать ломтиками толщиной около 1 см.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (11)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Майя

    Получились не пироженые , и даже не хлебцы, а просто пирог с бананом !!!Может получилось и вкусно если бы уточнили в рецепте при какой температуре нужно запекать .

    добавлено 29.12.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Диляра

    В принципе вкусно. Но в рецепте нет важной информации: какой толщины тесто наливать в форму (и в какую, на противень?), и при какой температуре готовить. "Несильно разогретая" - это понятие относительное. У меня получился пресный плоский кекс высотой 2 см, никакой хрустящести. А если бы налила высотой 0,5 см, и сделала температуру около 170, то получился бы, вероятно, именно хлебец.

    добавлено 8.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Marina

    Хотелось бы узнать какой жирности сливки?, я брала 35%. У меня ничего не получилось. Нужно ли было гасить соду? Я гасила.. и вылила всё на глубокий противень. Запекала час при 175 градусах. Абсолютно не пропеклось внутри. Что значит в несильно разогретую духовку? При какой температуре нужно было запекать?

    добавлено 16.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    клпсс!

    добавлено 17.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Sdelala vse po receptu, i muku polojila medlenno po lojechke. U menia vse poluchilos'. Vkus bananovii, apelsinovaia cedra voobshe ne chuvstvuetsia. Eto ne pechenie i ne xleb, a kak raz XLEBEC! Vkusno. Moi smeli vse ochen' bistro. Vkusno s sirom i s araxisovim maslom. Prigotov'te ne pojaleete.

    добавлено 14.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anna

    secret s bananami: muku dobavlyat' mo odnoi lozhke i horosho peremeshivat'. Medlenno, zato vykidavat' testo ne pridetsya.

    добавлено 6.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Marusia

    Насколько жирными должны быть сливки?

    добавлено 1.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катя

    Все выкинула!Делела все по рецепту!Отстой!

    добавлено 22.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Действительно получилось замечательно!Делала на противне с бортиками, а не в глубокой форме.

    добавлено 19.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Я пока только тесто сделала и жду, когда освободится духовка. Не удержалась, попробовала тесто - из такого вкусного теста не может получиться невкусный хлебец! :)

    добавлено 19.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Oromashka

    Класс! Даже без имбиря, и ингридиенты я положила близко к рецепту, но все же на глаз. Даже не ожидала такого хорошего результата. Только из формы сразу вытряхивать нельзя. Тесто горячее и хлебец немного изменил форму - присел.

    добавлено 19.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    А где же рецепты заправочных супов?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 38 минут назад
    alt
    AlexUralskyGox

    Дорогие друзья!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 57 минут назад
    alt
    Дмитрий

    Половина статьи про батат, половина про ямс. На фото батат.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 3 часа 51 минута назад