Авторизация

БАНАНОВЫЕ ХЛЕБЦЫ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

4 банана,
2 стакана пшеничной муки,
2 яйца,
1 ч. ложка соды,
2 стакана сливок,
0,5 стакана сахара,
1/4 ч. ложки молотого имбиря,
0,5 ч. ложки апельсиновой цедры

Как готовить

1. Бананы очистить, нарезать на небольшие кусочки, поместить в миксер, добавить яйца, сахар, сливки и взбить.

2. Муку смешать с содой, солью, имбирем, апельсиновой цедрой и всыпать эту смесь в банановое пюре. Перемешать и вылить в смазанную маслом глубокую форму. Поставить в несильно разогретую духовку и выпекать около часа.
3. Выпеченное тесто вынуть из формы и нарезать ломтиками толщиной около 1 см.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (11)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Майя

    Получились не пироженые , и даже не хлебцы, а просто пирог с бананом !!!Может получилось и вкусно если бы уточнили в рецепте при какой температуре нужно запекать .

    добавлено 29.12.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Диляра

    В принципе вкусно. Но в рецепте нет важной информации: какой толщины тесто наливать в форму (и в какую, на противень?), и при какой температуре готовить. "Несильно разогретая" - это понятие относительное. У меня получился пресный плоский кекс высотой 2 см, никакой хрустящести. А если бы налила высотой 0,5 см, и сделала температуру около 170, то получился бы, вероятно, именно хлебец.

    добавлено 8.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Marina

    Хотелось бы узнать какой жирности сливки?, я брала 35%. У меня ничего не получилось. Нужно ли было гасить соду? Я гасила.. и вылила всё на глубокий противень. Запекала час при 175 градусах. Абсолютно не пропеклось внутри. Что значит в несильно разогретую духовку? При какой температуре нужно было запекать?

    добавлено 16.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    клпсс!

    добавлено 17.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Sdelala vse po receptu, i muku polojila medlenno po lojechke. U menia vse poluchilos'. Vkus bananovii, apelsinovaia cedra voobshe ne chuvstvuetsia. Eto ne pechenie i ne xleb, a kak raz XLEBEC! Vkusno. Moi smeli vse ochen' bistro. Vkusno s sirom i s araxisovim maslom. Prigotov'te ne pojaleete.

    добавлено 14.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anna

    secret s bananami: muku dobavlyat' mo odnoi lozhke i horosho peremeshivat'. Medlenno, zato vykidavat' testo ne pridetsya.

    добавлено 6.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Marusia

    Насколько жирными должны быть сливки?

    добавлено 1.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катя

    Все выкинула!Делела все по рецепту!Отстой!

    добавлено 22.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Действительно получилось замечательно!Делала на противне с бортиками, а не в глубокой форме.

    добавлено 19.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Я пока только тесто сделала и жду, когда освободится духовка. Не удержалась, попробовала тесто - из такого вкусного теста не может получиться невкусный хлебец! :)

    добавлено 19.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Oromashka

    Класс! Даже без имбиря, и ингридиенты я положила близко к рецепту, но все же на глаз. Даже не ожидала такого хорошего результата. Только из формы сразу вытряхивать нельзя. Тесто горячее и хлебец немного изменил форму - присел.

    добавлено 19.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    350 градусов указано, скорее всего по шкале Фаренгейта. Это американский стандар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 24 минуты назад
    alt
    Стелла

    Вопрос к автору –вы сами готовили это, или просто переписали откуда-то рецепт. Я... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 6 часов 32 минуты назад
    alt
    RichardCit

    Не секрет, что сотрудников ФорексХАПЕР специально «натаскивают» на «развод» клие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 12 часов 15 минут назад