Авторизация

ТОРТ "ШОКОЧИНО"

ТОРТ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 25 мин

Калорийность: В 1 порции: 805 ккал / 100 г, 64 г углеводов, 59 г жиров

1 апреля 2014

Понадобится

Бисквит:
200 г сливочного масла, размягченного
1 ч л разрыхлителя (пекарского порошка)
85 г какао порошка
140 блинной или самоподнимающейся муки
200 г сахара
4 яйца
2 ст л молока

Для крема:
500 г сыра Маскапоне
85 г сахара
4 ст л крепкого кофе
50 г шоколада

Как готовить

Кофе и шоколад замечательно сочетаются в этом праздничном торте.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Соединить в миске все ингредиенты для теста и тщательно перемешать с помощью электрического миксера. Разделить по двум круглым формам для духовки и выпекать 20-25 минут до упругости. Достать коржи из формы и дать остыть.

2. Тем временем приготовить крепкий кофе, соединив 4 ст л горячей воды с 4 ст л растворимого кофе. Туда же всыпать сахар и перемешать, чтобы он растворился. Добавить маскапоне, перемешать миксером или тщательно размешать ложкой.

3. Промазать коржи кремом, посыпать сверху тертым шоколадом и подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 55 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 12 часов 4 минуты назад
    alt
    Елена

    Сколько масла в тесто класть? Рецепт заинтересовал.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 10 часов 56 минут назад