Авторизация

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ПОМИДОРАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 45 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
2 луковицы, очищенные и тонко нашинкованные
1 зубчик чеснока, тонко нарезанный
375 г слоеного теста
200 г маленьких помидоров черри, порезанных пополам
2 веточки тимьяна
1-2 ст л бальзамического уксуса
соль, перец

Как готовить

1. Разогреть духовку до 200 гр С.

2. Разогреть оливковое масло в сковороде, обжарить лук до мягкости и золотистого цвета - это займет около 20 минут. Добавить чеснок и готовить еще 5 минут. Отставить.

3. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой до толщины 1/2 см. Надрезать по всей ширине и длине, отступив от края 1 см. Переложить тесто на смазанный маслом противень, проколоть тесто вилкой в нескольких местах и запекать около 5 минут, пока края не поднимутся.

4. Распределить лук по тесту, разложить сверху помидоры. Посыпать солью и перцем, тимьяном и побрызгать бальзамическим уксусом. Запекать в духовке 10-15 минут до готовности теста. Подавать теплым.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Vincentuniot

    ковка заборов и других элементов... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 час 10 минут назад
    alt

    Чудесные) Очень вкусно) и всё пропеклось) а муки кладем до густой сметаны)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 15 часов 42 минуты назад
    alt
    Мария

    А огурец-то свежий или маринованный?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 6 минут назад