Авторизация

БУЛОЧКИ С РОЗМАРИНОМ И ЧЕСНОКОМ

БУЛОЧКИ С РОЗМАРИНОМ И ЧЕСНОКОМ

выпечка

Раздел: итальянская кухня

Источник:

Время приготовления: 2 ч

1 апреля 2014

Понадобится

50г свежих дрожжей
280г сливочного масла
120 мл воды
500 мл молока
4 столовые ложки сахара
2 яйца
1 ч. л. соли
750г муки свежего розмарина (количество по желанию)
4 зубчика чеснока
морская соль (по желанию)

Как готовить

Добавьте 230г масла в теплое молоко, чтобы смягчить его. Возьмите теплую воду и растворите в ней свежие дрожжи. Залейте все ингредиенты (кроме розмарина и чеснока) в миску и замесите, пока все хорошо не перемешается. Потом замесите уже готовое тесто в чаше миксера (примерно 10 минут). Поместите тесто в миску, а сверху добавьте немного масла, чтобы предотвратить его от высыхания.

Тем временем приготовьте смесь: разогрейте 50г сливочного масла, когда оно немного остынет добавьте его в миску вместе с свежим розмарином и чесноком. Оставьте тесто на один час (через 40 минут тесто должно подняться). После долгих ожиданий, достаньте тесто, положите его на стол и раскатайте в небольшом количестве муки.

Напоследок сделайте из теста небольшие шарики (не забудьте смазать их сливочным маслом), поместите их на противень и смажьте ранее приготовленной смесью (по желанию можете посыпать сверху морской солью), ну и поставьте в духовку на 20 минут при температуре 175.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    JamesHed

    Заказать статьи для продвижении сайта seo оптимизация сайта По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин SEO PRO1 мы с удовольствием ответим на все интересующие вас вопросы...Анализ вашего интернет-проекта бесплатно

    добавлено 29.07.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    JamesHed

    seo оптимизация сайтов и услуга продвижения сайта По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин SEO PRO1 мы с удовольствием ответим на все интересующие вас вопросы...Анализ вашего интернет-проекта бесплатно

    добавлено 25.07.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    ОООоочень вкусно советую всем-всем приготовить эти булочки...Чувствуеш себя настоящей итальянкой..))

    добавлено 15.09.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 2 часа 41 минута назад
    alt
    Дмитрий

    Дочь попросила приготовить с ней чего нибудь. Увидел Ваш рецепт - попробывали пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 17 часов 43 минуты назад
    alt
    alena-plus

    поначалу была скептична: авокадо с огурцами, но оказалось, все сочетается, очень... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 18 часов 37 минут назад