Авторизация

БЛИНЧИКИ С СОВЕТСКИХ ВРЕМЕН

БЛИНЧИКИ С СОВЕТСКИХ ВРЕМЕН

выпечка

Источник:

Время приготовления: 10 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Мука 2 стакана,
молоко 3 стакана,
яйца 3 штуки,
сахар 1 столовая ложка,
соль 1/2 чайной ложки.

Как готовить

Это рецепт из книги "Как приготовить дома кондитерские изделия" 1959 года выпуска, доставшейся мне от бабушки.Все, что бы я не делала по рецептам из этой книги, всегда получается с первого раза.Рецепт очень простой и мне нравится, что не нужно все отмерять на весах, а используются стаканы да ложки. Тесто можно не процеживать,т.к. оно и так без комочков.

Яйца сбивают с солью и сахаром, разводят одним стаканом молока (молоко может быть холодным, это не повлияет на результат), высыпают всю муку, вымешивают тесто до гладкости, затем разводят тесто оставшимся молоком и выпекают.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Надежда

    Приготовила тесто по рецепту. Тесто получилось густым, блины - сухими и пресными. Разбавила тесто еще молоком и добавила в тесто растительное масло - в результате получилось лучше, но все равно как то невкусно. Такие блинчики только фаршировать.

    добавлено 7.11.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Это просто супер... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 52 минуты назад
    alt
    ItaySuile

    היי מה שלומך אני מעוניין להציע לך לקוחות חדשים לעסק אנחנו מפתחים יעודיים סייב... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 59 минут назад
    alt
    Dudujib

    אני משווק של היבואן הרשמי של סמסונג . אני פונה באופן אישי לעסקים שלדעתי יהיו... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 18 часов 18 минут назад