Авторизация

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК С МАНДАРИНАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1 ч 15 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 12 порций:
75 г несоленого сливочного масла, растопленного
200 г сухого имбирного печенья
150 г горького шоколада
100 г горького шоколада со вкусом апельсина
100 г сахара
200 г мягкого белого сыра, например, филадельфия
250 г сыра Маскапоне
3 яйца
2 мандарина в кожуре, нарезанных на тонкие кружочки

Как готовить

Изысканный праздничный десерт с мандаринами, имбирем и вкусом апельсина. Прекрасный рецепт к новогоднему столу.

1. Разогреть духовку до 160 гр С. Смазать форму диаметром 23 см маслом и проложить пергаментом.

2. Раздробить печенье и перемешать с растопленным маслом. Утрамбовать в форму и поставить в холодильник.

3. Тем временем растопить весь шоколад на медленном огне. В миске смешать сахар, сыр, маскапоне и яйца, затем влить растопленный шоколад. Тщательно перемешать ложкой. Постучать по краю миски, чтобы избавиться от пузыриков воздуха в смеси.

4. Перелить поверх печенья и украсить кусочками мандарина. Поставить на противень и запекать 1 час, пока не схватится. Затем выключить духовку, приоткрыть дверь и оставить чизкейк в духовке. Когда он остынет можно поставить в холодильник до подачи на стол.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 38 минут назад
    alt
    Margo Rita

    Спасибо за рецептик. Давненько беляшей не делала)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 11 минут назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 9 минут назад