Авторизация

ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КРЕСТЦЫ"

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1 ч

1 апреля 2014

Понадобится

2 стак. муки
300 г мёда
3 ст.л. растительного масла
100 г любых орехов (например, грецкие+миндаль)
0,5-1 ч.л. молотых пряностей (немного корицы и чуть сухого имбиря)
1 лимон
0,5 ч.л. соды (или разрыхлитель)

Как готовить

День поклонения Кресту Господню! и 40 мучеников Севастийских.
По традиции наши предки пекли в эти дни определённую выпечку. Например, в День поклонения Кресту.


1. Размолотые через мясорубку орехи смешиваем с мёдом, раст. маслом и пряностями.

2. Из лимона удаляем семечки, снимаем с него цедру, а сам лимон натираем на тёрке (без шкурки). Цедру и тёртый лимон смешиваем с ореховой пастой.

3. Массу перемешиваем до однородности, вводим в неё муку и соду (или разрыхлитель). Замешиваем тесто. На этом этапе я его кладу в холодильник на 30-40 минут. Тесто будет липкое, и с холодным справиться будет легче.

4. Вынимаем тесто, хорошо смачиваем руки в растительном масле и отщипывая небольшие кусочки, катаем колбаски, формируем из колбасок крестики. По идее это тесто надо раскатывать скалкой и крестики вырезать, но оно всё же очень липкое из-за мёда и у меня получилось его только катать в руках, активно пользуясь раст. маслом.

5. Выкладываем "крестцы" на промасленную кальку (я) или просто на противень и выпекаем в нагретой до 150-200 градусов духовке ~ 10 минут.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный приоритет.
    оптимизация сайтов в сети SEO2000[/url]

    оращайтесь договримся есть примеры работ логин скайпа SEO2000

    добавлено 4.11.2017

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный приоритет.
    прогон хрумером логин скайпа SEO2000[/url]

    оращайтесь договримся есть примеры работ логин скайпа SEO2000

    добавлено 31.10.2017

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    73ab be at is soft cheap comprare is ato forum... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 58 минут назад
    alt
    par

    e0aa safe generic viagra websites efectos del viagra generico... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 18 минут назад

    очень аппетитно, ммм... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 1 час 49 минут назад