Авторизация

Мандариновый кекс

Мандариновый кекс

Очень вкусная и необычная выпечка. А готовить мандариновый кекс довольно просто.

1 апреля 2014

Понадобится

мука – 1,5 стакана
сода – 1 ч. л.
сахар – 1 стакан (если мандарины не очень сладкие, больше)
яйца – 5 шт.
мандарины – 6 – 8 шт. (в зависимости от размера)
масло растительное – 1/2 стакана
цедра одного мандарина

Как готовить

1. Поставьте духовку на разогрев до 160°С. Выжмите сок из всех мандарин. Кожицу одного мандарина натрите на мелкой тёрке.
2. Смешайте масло, цедру, сахар, сок и желтки. Смешивайте миксером. Затем постепенно добавляйте муку.
3. Отдельно взбейте белки с содой до густой пены.
4. Затем всё смешайте и вылейте в форму, смазанную маслом.
5. В духовке выпекайте 30 минут. Вкусный мандариновый кекс готов!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЕЛЕНА

    Спасибо вам за рецептик! Очень нежные и вкусные кексики, хотя я заводила тесто е... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 18 часов 28 минут назад

    350 градусов указано, скорее всего по шкале Фаренгейта. Это американский стандар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 13 часов 43 минуты назад
    alt
    Стелла

    Вопрос к автору –вы сами готовили это, или просто переписали откуда-то рецепт. Я... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 13 часов 51 минута назад