Авторизация

Итальянская пицца

Итальянская пицца

Настоящая итальянская пицца - это, конечно, пицца Маргарита. Простой пошаговый рецепт поможет вам воссоздать итальянские традиции прямо на вашей кухне.

1 апреля 2014

Понадобится

мука - 150 г
вода - 100 мл
масло оливковое - 1 ст. л.
дрожжи сухие - 1 ч. л.
сахар - 1/2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
помидоры - 200 г
сыр - 200 г
базилик - 1 пучок
орегано - 1/2 ч. л.

Как готовить

1. Рецепт домашней пиццы совсем не сложен. Нагрейте воду, чтобы она была теплой, но не горячей, разведите в ней сахар и дрожжи и оставьте на несколько минут.
2. Хорошо просейте муку, влейте в нее растворенные дрожжи с сахаром, добавьте оливковое масло соль и тщательно вымесите тесто. Оно должно получиться упругим и тяжелым. Заверните тесто в полотенце и уберите в темное место на полчаса.
3. После того, как вы достали тесто, снова вымесите его, разделите на две половинки и тонко раскатайте каждую.
4. Положите тесто в формы. Теперь возьмите помидоры, снимите с них кожуру и сделайте из них кашицу. Можно купить уже готовую томатную пасту. Выложите тесто пастой, натрите сыр и высыпьте его сверху. Теперь украсьте полученную пиццу базиликом и приправьте орегано. По желанию можете равномерно покрошить в пиццу сушеный чеснок.
5. Разогрейте духовку до 250 градусов, и отправьте печься до готовности. Ну, вот итальянская пицца и готова. Можно сделать такую же пиццу без дрожжей, если по каким-то причинам вы не держите их в своем «арсенале».

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 2 часа 39 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 5 часов 24 минуты назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 22 часа 49 минут назад