| МЯГКИЕ ПОЛУМЕСЯЦЫ С ЯГОДНО-МАРМЕЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Раздел: |
эстонская кухня |
 |
| Источник: |
Лия |
 |
| Ингредиенты: |
100 г масла
3 ст.л. сахара
1 яйцо
3 ст.л. молока
2 ч.л. разрыхлителя
300 мл муки
300 мл густого варенья или мармелада
яйцо для смазывания, сахар для обсыпки.
|
|
|
|
 |
| |
Инструкции: |
Очень аппетитные и нежные штучки к чаю.
Взбить жир с сахаром, добавить яйцо и молоко, взбить. Постепенно добавить муку с разрыхлителем. Вымесить однородное тесто. На 2-3 часа (на ночь) в холодильник.
Раскатать тесто в тонкий пласт (5 мм), вырезать кружочки Д=10 см. Положить на 1 половинку варенье, сложить кружок по полам и защепить крепко-крепко.
Смазать яйцом и посыпать сахаром.
Выпекать на пергаменте 10-12 мин. при Т=200 С.
|
|
|
 |
 |
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |