| ЯГОДНЫЕ РУЛЕТИКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Раздел: |
эстонская кухня |
|
| Источник: |
Лия |
|
| Ингредиенты: |
100 г масла
300 мл молока
50 г дрожжей
1/2 ч.л. соли
100 мл сахара
2 ч.л.молотого кардамона
2 яйца
1 л муки
свежие или мороженные ягоды, сахар, крахмал или варенье или мармелад
яйцо для смазывания, сахар для обсыпки
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Растопить жир, добавить теплое молоко, развести дрожжи. Положить соль, сахар, кардамон, яйца и 900 мл муки. Замесить крепкое однородное тесто, которое 40 минут должно подходить.
Оставшейся мукой посыпать стол и на нем раскатать пласт 5-6 мм, разрезать его на квадратики и положить на 1 сторону ягоды, посыпать их сахаром и крахмалом, или просто выложить варенье.
Скатать из квадратов рулетики, крепко защипнуть края, оставить их на 30мин. подойти, накрыв полотенцем.
Смазать рулетики яйцом и посыпать сахаром. Выпекать 10-15 мин. при Т=225 С
Приятного чаепития!
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Olga |
|
| Добавлено: |
20-01-2006 19.28 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
bistro, legko i ochen vkusno. Spasibo!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Дарья |
|
| Добавлено: |
19-07-2006 19.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Действительно простой и быстрый рецепт!
Аккуратнее с начинкой, крепко защипывайте края!
Спаибо огромное, первый раз делала дрожжевое тесто и СУПЕР-результат.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию