Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: гарнир

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ "ЛИЯ"   Описание:   выпечка Источник: Irina Tkachova Ингредиенты: 3 желтка, 180 гр масла, 2 ст муки, 1 ст сахара, сода, 1 лимон, 2 апельсина   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: 3 желтка соедините со 180 г размягченного сливочного масла (или маргарина), двумя стаканами муки, половиной чайной ложки соды, погашенной в уксусе, 1/2 стакана сахара, все замесите в жирный комок. Через мясорубку пропустите 1 лимон и 2 апельсина, добавьте 1/2 стакана сахара и поставьте на холод. Взбейте 3 белка с 1/2 стакана сахара и тоже поставьте на холод. Форму (сковородку) не смазывайте! Разложите в ней тесто - лепешкой с бортиками и на 20 минут поставьте в духовку. Затем немного остудите, положите начинку, сверху вылейте белки, поставьте в духовку - до образования светло-бежевого цвета. Hе вынимайте из духовки, пока не остынет. Разрезайте на сковороде.
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Алена Добавлено: 25-12-2002 07.14 Оценка:     Комментарии:   Слишком песочное тесто и запах яиц /не очень/ На мой вкус лучше сделать крытый пирог из дрожжевого теста с той же начинкой тогда будет просто супер (уже опробовано) Удачи Вам !!!     Добавил[a]:   Алена Добавлено: 25-12-2002 07.27 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Lu Добавлено: 22-10-2003 22.04 Оценка:     Комментарии:   Это потрясающе вкусная вещь! япекла неоднократно, мне этот рецепт известен очень давно. попробуйте! такое необычное сочетание лимонно-апельсиновой начинки и теста с белками... ммм......     Добавил[a]:   anna Добавлено: 25-12-2004 09.43 Оценка:     Комментарии:   o4en vkusno, vmesto apelsina ya dobavila yabloko, narezannoe kuso4kami.     Добавил[a]:   Дмитрий Добавлено: 13-03-2007 09.40     Комментарии:   А при какой температуре вы всё это творили?     Добавил[a]:   Ирина Добавлено: 03-03-2008 13.23 Оценка:     Комментарии:   я тоже знаю этот рецепт очень давно, тесто очень вкусное, но можно взять любой рецепт песочного теста. А начинку я делаю из кислого варенья (смородина или слива)тоже получается супер
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.