Описание:   Хочется, чтобы не только блины были самими вкусными, но и начинка для блинов оказалась подобающей. Простой пошаговый рецепт, который поможет сделать ваши блинчики незабываемыми. Подходит и для вегетарианцев.
Ингредиенты: грибы (шампиньоны) - 200 г
свежая белокочанная капуста - 300 г
луковицы - 2 шт.
масло растительное - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч .л.
перец - 1/2 ч. л.
вода - 1 стакан


  Инструкции: 1. Грибы тщательно промойте и измельчите. Луковицы мелко порубите, и пожарьте вместе с грибами. Снимите верхние листы у капусты, оставшуюся часть промойте под водой и нарежьте тонкими кусочками. Потушите капусту.
2. Все овощи перемешайте в глубокой посуде, добавьте соль и перец. Начинка для блинов готова. Теперь разделите её на равные части, каждую часть разложите на отдельный блинчик, заверните в простой конвертик и по желанию обжарьте.
Попробуйте также приготовить:
Блины на воде