| ÊÎÌÌÅÍÒÀÐÈÈ ÏÎËÜÇÎÂÀÒÅËÅÉ |
|
 |
 |
| Äîáàâëåíî: |
28-11-2003 14.44 |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Äëÿ òîãî, ÷òîáû Øàðëîòêà ïîëó÷èëàñü ïûøíîé, íàäî âçáèâàòü áåëêè îòäåëüíî îò æåëòêîâ. Æåëòêè ñìåøàòü ñ ìóêîé, à âçáèòûå áåëêè ñ ñàõàðîì, ïîòîì ñîåäèíèòü.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Àðóãóëà |
 |
| Äîáàâëåíî: |
29-08-2004 21.20 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Ìîé ëþáèìûé, äåðæóðíûé ÿáëî÷íûé ïèðîã - âñåãäà âñå ïîä ðóêîé, íè÷åãî íå íóæíî âçâåøèâàòü, ïå÷åòñÿ ýëåìåíòàðíî. Äàæå ìèêñåð íå îáÿçàòåëüíî äîñòàâàòü.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Bananna Betty |
 |
| Äîáàâëåíî: |
20-09-2004 09.34 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Super.Pravdu vedj govorjat,4to vsjo genialjnoe prosto;)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Darya from Volgograd |
 |
| Äîáàâëåíî: |
09-10-2004 16.24 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Ñïàñèáî çà õîðîøèé ñîâåò î òîì, ÷òî íóæíî âçáèòü áåëêè ñ ñàõàðîì îòäåëüíî, à æåëòêè ñìåøàòü ñ ìóêîé. Ó ìåíÿ øàðëîòêà ïîëó÷èëàñü çàìå÷àòåëüíî, òåñòî î÷åíü âîçäóøíîå, íåæíîå. Åñëè ïî ýòîìó ðåöåïòó òàêîå âêóñíîå òåñòî ïîëó÷àåòñÿ, äóìàþ ìîæíî äàæå íå ñòîèò ïðîáîâàòü äðóãèå, ãäå íóæíî åù¸ è ñëèâî÷íîå ìàñëî è ìîëîêî.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Ìàðèíà |
 |
| Äîáàâëåíî: |
16-01-2005 22.15 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Äà-äà, ÿ òîæå îòäåëèëà æåëòêè îò áåëêîâ è Øàðëîòêà ïîëó÷èëàñü ïðîñòî ñêàçî÷íàÿ! Áîëüøîå ñïàñèáî çà ñîâåò!
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
prosto zamechatelno. ya nedavno vishla zamuzh, i mama menya ne ochen nauchila. a segodnya muzh prishel so skoli, nu pryamo i udevilsa! ogromnoe spasibo!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Dayzi |
 |
| Äîáàâëåíî: |
22-05-2005 17.55 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
ß âñåãäà âçáèâàþ îòäåëüíî áåëêè ñ ñàõàðîì.Òàê ïîëó÷àåòñÿ ëó÷øå,âêóñíåå è ïûøíåå))À íà÷èíêó ìîæíî ñäåëàòü ëþáóþ.Ñ òàêèì òåñòîì ìíîãîå õîðîøî ïîëó÷èòñÿ.Âîò ñåãîäíÿ äåëàëà ñ êóðàãîé,èçþìîì,÷åðíîñëèâîì è ÿáëîêàìè.Î÷åíü âêóñíî :))
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
ÁÎÃÈÍß |
 |
| Äîáàâëåíî: |
31-10-2005 22.00 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Ñóïåð ðåöåïòèê!Íî áåç ìóñêàòíîãî îðåõà - ïîíðàâèëîñü áîëüøå!Ëþáèìûé â âîñòîðãå è ß òîæå!!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Íàñòÿ |
 |
| Äîáàâëåíî: |
18-11-2005 10.01 |
 |
| Îöåíêà: |
 |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Ðåöåïò "íà ëþáèòåëÿ"! ß ïðèãîòîâèëà øàðëîòêó ïî ýòîìó ðåöåïòó - è ïîíÿëà ñëåäóþùåå: íàäî áðàòü íå "2-3 ÿéöà, êàê ñêàçàíî â ýòîì ðåöåïòå", à 4-5 êàê ìèíèìóì. Ýòî äëÿ òîãî ÷òîáû øàðëîòêà áûëà ïûøíîé. À âñå îñòàëüíîå - äåëî âêóñà.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Ðèòàòà |
 |
| Äîáàâëåíî: |
26-11-2005 09.10 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Ïèðîã ÷óäåñíûé.Ãîòîâëþ ìíîãî ëåò,íî ÿéöà íå ðàçäåëÿþ,à ïðîñòî êëàäó èõ 3-4øò è õîðîøî âçáèâàþ.Ê áàíàíîâîé íà÷èíêå ðåêîìåíäóþ äîáàâèòü ÷åãî-íèáóäü êèñëîãî,òåõ æå ÿáëîê,èíà÷å ñëèøêîì ïðèòîðíî
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Ligra |
 |
| Äîáàâëåíî: |
15-12-2005 13.39 |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Pochemu pirogi v moem ispolnenii vsegda nekrasivye.Kakie-to blednye,azh plakat' hochetsja
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Àðóãóëà |
 |
| Äîáàâëåíî: |
15-12-2005 14.07 |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Ligra, ãëàâíîå íå ïëàêàòü! :) Ìîæåò, â òåìïåðàòóðå äóõîâêè äåëî?
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
ne ploxo no deistvitelno hugno logit bolsche yiz a to ploxo podnimaetsy i scharlotka polu4aetsy xuday
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Íàòàëüÿ |
 |
| Äîáàâëåíî: |
19-01-2006 11.47 |
 |
| Îöåíêà: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
êîììåíòàðèè ïèøó è äëÿ ñåáÿ (÷òîáû â ñëåäóþùèé ðàç ó÷åñòü), è äëÿ äðóãèõ êóëèíàðîâ.  öåëîì: ïèðîã ïîëó÷èëñÿ î÷åíü âêóñíûé, íî ðàçâàëèëñÿ. Ó÷åñòü: ÿèö íóæíî 4 (ðàçäåëÿÿ áåëîê è æåëòîê), ìóñêàòíûé îðåõ ìîæíî íå êëàñòü (î÷åíü íà ëþáèòåëÿ), ÿ ïîëîæèëà ìà-à-ààëåíüêóþ ùåïîòêó, ÿáëîêè íóæíû êèñëûå è íåáîëüøèå 4 øò (!), è ïî-ìîåìó íóæíî íå ïðîñòî çàëèòü ÿáëîêè òåñòîì, à è ïåðåìåøàòü ìàññó.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Äîáàâëåíî: |
06-02-2006 14.01 |
 |
| Îöåíêà: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
ñòàðûé ïðîâåðåííûé ðåöåïò (òîëüêî áåç ìóñêàòíîãî îðåõà...). Òð¸õ ÿèö âïîëíå äîñòàòî÷íî, áåëêè âçáèâàþòñÿ îòäåëüíî ñ ïîëñòàêàíîì ñàõàðà. Ïèðîã ñòàâèòñÿ â õîëîäíóþ äóõîâêó è âûïåêàåòñÿ ïðè t 180-200 îêîëî 40 ìèíóò. À âîò ìîè ñîáñòâåííûå äîðàáîòêè: - ÷òîáû íà äíå ôîðìû íå îñòàâàëèñü êóñêè ïå÷åíûõ ÿáëîê, ÿ íà äíî ôîðìû âûëèâàþ ïîëîâèíó òåñòà, íà íåãî êëàäó ÿáëîêè è çàëèâàþ èõ îñòàâøèìñÿ òåñòîì; - åñëè ÿáëîêè íå êèñëûå, ñìà÷èâàþ èõ ëèìîííûì ñîêîì; - êîðèöó äîáàâëÿþ íå â ñàìî òåñòî, à ïîñûïàþ åé ïîðåçàííûå ÿáëîêè; - âìåñòî ìóñêàòíîãî (ìíå è â ãîëîâó íå ïðèøëî áû åãî ïîëîæèòü) êëàäó ìîëîòûé ãðåöêèé îðåõ; - åù¸ èíîãäà äîáàâëÿþ íåìíîãî èçþìà, êëàäó åãî íåïîñðåäñòâåííî íà ñëîé ÿáëîê.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
inga_inga |
 |
| Äîáàâëåíî: |
01-03-2006 22.17 |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
À ìîæíî âìåñòî ñîäû ñ óêñóñîì èñïîëüçîâàòü ðàçðûõëèòåëü?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Tutt |
 |
| Äîáàâëåíî: |
28-03-2006 22.07 |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
À ÿ âîîáùå íèêîãäà íå êëàäó â øàðëîòêó íè ñîäó, íè ðàçðûõëèòåëü. Âñåãäà âñå ïðåêðàñíî ïîäíèìàåòñÿ ( ìîé ðàñ÷åò: 3 ÿéöà, ñòàê.ñàõàðà., ñòàê.ìóêè).
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Òàòüÿíà |
 |
| Äîáàâëåíî: |
22-07-2006 14.14 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Ñïàñèáî çà ðåöåïò! Äåëàë è ÿáëîêàìè, è ñ ÷åðíèêîé, è ñ ÷åðí.ñìîðîäèíîé ñ äîáàâëåíèåì èçþìà. Ñâåðõó ïîñûïàëà ñàõ.ïóäðîé è êîðèöåé. Îáÿçàòåëüíî áåëêè îòäåëüíî íàäî áçáèâàòü.Ñóïåð!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Èðèíà |
 |
| Äîáàâëåíî: |
23-09-2006 10.05 |
 |
| Îöåíêà: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
ß òîæå ïîïðîáîâàëà âçáèòü îòäåëüíî áåëêè îò æåëòêîâ, à ïîòîâ âñ¸ ñîåäèíèòü. Äà, øàðëîòêà ïîëó÷èëàñü íåæíàÿ. Íî íå äîñòàòî÷íî ïûøíàÿ. Êòî ìíå ñêàæåò â ÷¸ì ïðîáëåìà?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Íàòàøêà |
 |
| Äîáàâëåíî: |
02-10-2006 15.39 |
 |
| Îöåíêà: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
êîðèöû ìîæíî ïîáîëüøå è åùå ÷òî íèáóäü ïî âêóñó ,êàêîé íèáóäü ïðèïðàâû, ìîæåò âàíèëè...ÿ äîáàâèëà ÿáëîêè, ãðóøó è ñëèâû è ïîíÿëà ÷òî â ñëåä ðàç íóæíî âñåãî ýòîãî ïîáîëüøå äîáàâëÿòü, òîãäà ïîëó÷èòñÿ òàêàÿ âêóñÿ, ò.ê òåñòî ïîäíèìàåòñÿ à ôðóêòû îñòàþòñÿ âíèçó.. è ñâåðõó êñòàòè ìîæíî òîæå ÷åì íèáóäü ïîòîì óêðàñèòü ,íàïðèìåð êóðàãîé è ÷åðíîñëèâîì!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Àííà |
 |
| Äîáàâëåíî: |
25-10-2006 09.26 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Î÷åíü âêóñíî. Òîëüêî ÿ äåëàëà áåç ìóñêàòíîãî îðåõà.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
ina |
 |
| Äîáàâëåíî: |
29-10-2006 09.36 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
ochen vkycno ,no vmecto koricy i myckatnogo orexa dobavila izym.i eche dobavila ne 2-3, a 4 ÿéöà.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Oli4ka |
 |
| Äîáàâëåíî: |
28-11-2006 23.05 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
prosto KLASS ja prinesla druzjjam vse teperj takuju i prosjat vse sjeli i daze glazom ne mornula
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Raid |
 |
| Äîáàâëåíî: |
10-02-2007 09.28 |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Âðîäå âñ¸ íîðìàëüíî...Íî âîò íå ïîíÿë, êàê ìîæíî çàìåñèòü ñòàêàí ìóêè íà 3-õ æåëòêàõ. Êîãäà ñìåøàë â èòîãå ïîëó÷èëîñü íåìíîãî êîìêàìè. Ïîäðîáíåå îïèøèòå,êòî çíàåò,êàê ïðèãîòîâèòü òåñòî. Çàðàíåå ñïàñèáî...
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Äîáàâëåíî: |
10-02-2007 13.57 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Raid, ïðî÷èòàéòå âíèìàòåëüíåå ðåöåïò - èñïîëüçóþòñÿ öåëûå ÿéöà, êîòîðûå ê òîìó æå âçáèâàþò íå ñ ìóêîé, à ñ ñàõàðîì, à ïîòîì óæå ìóêà äîáàâëÿåòñÿ.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Äîáàâëåíî: |
10-02-2007 21.52 |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Èçâèíÿþñü. Íàâåðíî íå ïðàâèëüíî âûðàçèëñÿ.Ê ñàìîìó ðåöåïòó ïðåòåíçèé íèêàêèõ íåò.Ïðîñòî äàëüøå ëþäè ïèñàëè, ÷òî ëó÷øå ïîëó÷àåòñÿ, êîãäà îòäåëüíî âçáèâàòü òîêî áåëîê ñ ñàõàðîì, à ìóêó ñ æåëòêàìè è ïîòîì ñìåøèâàòü.......
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Ìàðèíà |
 |
| Äîáàâëåíî: |
17-05-2007 11.05 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
íèêàêîãî ðàçðûõëèòåëÿ íå äîáàâëÿþ, 1 ñò. ìóêè+1 ñò. ñàõàðà+3 ÿéöà. æåëòêè íå îòäåëÿþ, ñåêðåòîì ïûøíîñòè ó ìåíÿ äðóãîå: øàðëîòî÷íîå òåñòî íàäî ñðàçó æå ïîñëå âçáèâàíèÿ çàëèâàòü è ñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó, îíî íå äîëæíî ïðîñòûòü íè ìèíóòû.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Êñåíèÿ |
 |
| Äîáàâëåíî: |
18-05-2007 15.58 |
 |
| Îöåíêà: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
ñïàñèáî çà ðåöåïò! Î÷íü âêóñíî! ß îòäåëüíî âçáèâàëà áåëêè ñ ñàõàðîì, à æåëòêè ñ ìóêîé. Íî ñàõàðà, íà ìîé âçãëÿä, ìíîãîâàòî. Ìîæåò áûòü, åñëè êèñëûå ÿáëîêè, òî íîðìàëüíî, ó ìåíÿ áûëè ñëàäêèå.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Äîáàâëåíî: |
12-09-2007 10.02 |
 |
| Îöåíêà: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
òîëüêî ñàõàðêó ÿ áû ïîìåíüøå ïîëîæèëà.ñêàæåì 3\4 ñòàêàíà.ìîæíî è 4 ÿéöà,òåìïåðàòóðó ïå÷åíèÿ îêîëî 230-250 ãðàäóñîâ,à âðåìÿ 50 ìèí.òîãäà âñ¸ ïó÷êîì.ïåêëà ñ ãðåöêèì îðåõîì,âñåì ïîíðàâèëîñü:)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Äè |
 |
| Äîáàâëåíî: |
16-09-2007 17.03 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Î÷åíü âêóñíî! ñàìûé ãëàâíûé íþàíñ - âçáèòü îòäåëüíî áåëêè ñ ñàõàðîì. Øàðëîòêà ïðîñòî âîçäóøíàÿ.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Äîáàâëåíî: |
18-09-2007 07.24 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Äëÿ òîãî, ÷òîáû òàêîå òåñòî íîðìàëüíî ïîäíèìàëîñü â äóõîâêå, äâåðöó íåëüçÿ îòêðûâàòü. Ïîêà íå íà÷íåò ïîäðóìÿíèâàòüñÿ. Èíà÷å îïàäåò è áóäåò ïëîòíûì. À åùå ÿ íåäàâíî ïîïðîáîâàëà äîáàâèòü â òåñòî êîêîñîâóþ ñòðóæêó. Ìíå î÷åíü ïîíðàâèëîñü.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Elenenok |
 |
| Äîáàâëåíî: |
18-09-2007 09.48 |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Davno peku takuju sharlotku. Inogda peku v krugloi forme, inogda na celyi protiven'. Raschet prost: na odno yaico - 40g sahara i 40g muki. Esli peku bol'shoi pirog, to beru 9-10 yaic. Vsegda poluchaetsya pyshnym. No bol'shuju sharlotku nado pech' pochti chas.Pirog mozhet stoyat' neskol'ko dnei i ne cherstveet.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
veveta |
 |
| Äîáàâëåíî: |
19-09-2007 18.32 |
 |
| Îöåíêà: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Äëÿ ìåíÿ ñàìîå ãëàâíîå â ïèðîãàõ - ýòî íà÷èíêà, å¸ äîëæíî áûòü ìíîãî. ß áåðó àíòîíîâñêèå ÿáëîêè, ðåæó èõ íà òîíêèå äîëüêè è çàïîëíÿþ èìè ôîðìó (ñìàçàííóþ ìàñëîì) ïî÷òè äî âåðõó, âûêëàäûâàÿ ñëîÿìè. Âçáèâàþ 3 ÿéöà, äîáàâëÿþ ïîñòåïåííî ñòàêàí ñàõàðà, à çàòåì (òîæå ïîñòåïåííî)ñòàêàí ìóêè. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ãëàäêèì ì ðàâíîìåðíûì, çàëèâàþ èì ÿáëîêè, ñâåðõó ïîñûïàþ ïèðîã êîðèöåé è â äóõîâêó... Òåñòî ïðîñà÷èâàåòñÿ ìåæäó ÿáëîêàìè è ïîëó÷àåòñÿ èçóìèòåëüíûé ÿáëî÷íûé ïèðîã. Ïîïðîáóéòå!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Òàíÿ |
 |
| Äîáàâëåíî: |
20-09-2007 07.31 |
 |
| Îöåíêà: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Ïåêó ýòîò ïèðîã î÷åíü äàâíî, ýòî áûëî ïåðâîå, ÷òî ÿ íàó÷èëàñü ïå÷ü â äåòñòâå :). Êàê ïèñàëà Ìàðèíà, òîæå íè÷åãî íå âçáèâàþ îòäåëüíî, íå äîáàâëÿþ íè ñîäû, íè ðàçðûõëèòåëÿ, ïðîñòî ðàçìåøèâàþ äî ãëàäêîñòè, òóò æå çàëèâàþ ïîðåçàííûå ÿáëîêè â ôîðìå, è ñðàçó æå ñòàâëþ â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó. Íå ïûøíûì ýòîò ïèðîã ó ìåíÿ íå ïîëó÷àëñÿ íè ðàçó.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Jeshille |
 |
| Äîáàâëåíî: |
21-09-2007 12.36 |
 |
| Îöåíêà: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Ãîòîâèëà äâà ðàçà. Ïåðâûé ðàç ñîãëàñíî ðåöåïòó ÿéöà íå ðàçäåëÿëà, âçáèâàëà ñðàçó. Ïîëó÷èëîñü ïðîñòî âîñõèòèòåëüíî. Âîçäóøíàÿ, âåëèêîëåïíî ïîäíÿëàñü äàæå íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî ÿáëîêè áûëè ïåðåìåøàíû ñ òåñòîì. Âòîðîé ðàç âçáèâàëà îòäåëüíî áåëêè ñ ñàõàðîì, æåëòêè ñ ìóêîé. Øàðëîòêà ïîëó÷èëàñü âêóñíàÿ, íî íå òàêàÿ âîçäóøíàÿ, ñ êîìî÷êàìè. È çàïåêàëà ÿ ïî÷òè ÷àñ ïðè òåìïåðàòóðå 190-200. Íî âñå ðàâíî êëàññíî. Áóäó ïå÷ü åùå.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Jell-O |
 |
| Äîáàâëåíî: |
24-09-2007 23.10 |
 |
| Îöåíêà: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Õî! îíà îêàçûâàåòñÿ ïåðåðáóðãñêàÿ!
ãîòîâëþ êàê è ìíîãèå âûñêàçàâøèåñÿ óæå ìíîãî ëåò. 4 ÿéöà 2/3 ñòàêàíà ñàõàðà, ñòàêàí ìóêè, ÿáëîê ìíîãî, ùåïîòêà ñîäû. Íè÷åãî íå îòäåëÿþ, âçáèâàþ äîëãî ÿéöà è ñàõàð, ïîòîì áûñòðî çàìåøèâàþ ìóêó, ÿáëîêè è ñðàçó â äóõîâêó.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
òàíÿ |
 |
| Äîáàâëåíî: |
25-09-2007 09.27 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
ÃÎòîâëþ óæå ëåò 10, áåç âñÿêèõ îðåõîâ, 5 ÿèö, âçáèâàþ áåëêè, æåëòêè ñ ñàõàðîì, ÌÓÊÈ ÄÎ ÃÓÑÒÎÒÛ ÑÌÅÒÀÍÛ, ÌÎÆÍÎ ÖÅÄÐÛ.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
elena |
 |
| Äîáàâëåíî: |
27-09-2007 19.11 |
 |
| Îöåíêà: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
a ja esche formu snachala panirovochnimi suharjami posipaju..togda jabloki budut hrustjaschie..:)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Íèêóñÿ |
 |
| Äîáàâëåíî: |
29-09-2007 08.28 |
 |
| Îöåíêà: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
À ÿ ñîâåòóþ ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó òàê: ÿáëîêè ïîðåçàòü äîëüêàìè è ïîäæàðèòü èç íà ñëèâî÷íîì ìàñëå ñ äîáàâëåíèåì ñàõàðà è êîðèöû ïî âêóñó. Ïîëó÷àåòñÿ ïðîñòî ñóïåð!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Íàòàëèÿ |
 |
| Äîáàâëåíî: |
30-09-2007 09.34 |
 |
| Îöåíêà: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Íå î÷åíü ïîíèìàþ âîñòîðãîâ ïî ïîâîäó ýòîé Øàðëîòêè. Äà, îí ïðîñò â èñïîëíåíèè, íî... Ãîòîâèòü áîëüøå íå õî÷åòñÿ. Îáûêíîâåííîå ñëàäêîå ïðèòîðíîå òåñòî. Òîò æå Öâåòàåâñêèé ÿáëî÷íûé ïèðîã õî÷åòñÿ ïå÷ü åù¸ è åù¸. À Øàðëîòêà î÷åíü íà ëþáèòåëÿ è äëÿ ëåíòÿåâ.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
nansyF |
 |
| Äîáàâëåíî: |
14-02-2008 08.07 |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Íó ïðîñòî ñóïåð!!!!À ÿéöà ëóòøå áðàòü êîìíàòíîé òåìïíðàòóðû .Äëÿ íà÷èíêè ÿ åùå ïîëîæèëà ïåðñèê êîíñåðâèðîâàííûé, áàíàí êóñî÷êàìè è ÿáëîêî . Ïîëó÷àåòñÿ ,÷òî âñå ôðóêòû ïîä÷åðêèâàþò äðóã äðóãà è âîâñå íå ïðèòàðíî .
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Ìàéÿ |
 |
| Äîáàâëåíî: |
08-03-2008 15.27 |
 |
| Îöåíêà: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Ãîòîâëþ óæå âòîðîé ðàç.  ïåðâûé ñäåëàëà âñå ïî ðåöåïòó - íå ïîäíÿëîñü. Âî âòîðîé - âçáèâàëà áåëêè îòäåëüíî ñ ñàõàðîì + äîáàâèëà ðàçðûõëèòåëü - âñå ðàâíî íå ïîäíÿëîñü. Íî âñå ðàâíî îáà ðàçà ïîëó÷èëîñü âêóñíî! Ïî-ìîåìó, ýòîò ïèðîã ñëîæíî èñïîðòèòü :)  ñëåäóþùèé ðàç ïîïðîáóþ äîáàâèòü íå 3, à 4 ÿéöà. Ìîæåò, áóäåò ïûøíàÿ? :)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Elizaveta |
 |
| Äîáàâëåíî: |
20-05-2008 13.55 |
 |
| Îöåíêà: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Õîðîøèé ðåöåïò, òîëüêî ÿ æåëòêè âñåãäà ðàñòèðàþ ñ ñàõàðîì äî áåëà, îòäåëüíî âçáèâàþ â ïåíó áåëêè. Ìíîãîâàòî ñàõàðà è ïîòîì: ãäå ñîëü? ñîäó ïðåäïî÷èòàþ ãàñèòü ëèìîííûì ñîêîì.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Îëüãà |
 |
| Äîáàâëåíî: |
23-08-2008 16.07 |
 |
| Îöåíêà: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
Îòëè÷íàÿ âûøëà øàðëîòêà! ß äîáàâèëà ñâåðõó êðàñíîé ñìîðèäèíû, êîòîðàÿ äàëà êèñëèíêó, âåëèêîëåïíî!
|
|
|
 |
 |