Авторизация

БЛИНЧИКИ С БРЫНЗОЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ

БЛИНЧИКИ С БРЫНЗОЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ

выпечка

Раздел: европейская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Для блинчиков: мука - 250 г, яйца - 2 шт., молоко - 0,5 литра, соль, жир - 40 г.
Для фарша: брынза - 200 г, сметана - 200 г, яйцо - 1 шт., мука - 10 г.

Как готовить

Яйца тщательно перемешать с мукой, солью и молоком. Выпечь блинчики чуть толще, чем обычно.
Брынзу размять, размешать со сметаной, начинить этим фаршем блинчики, уложить их в кастрюлю, залить смесью из яиц, муки и сметаны и запечь в духовом шкафу.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Мне сегодня жена испекла такие-же. Честно говоря со сметанкой то что надо, ммм)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 18 часов 37 минут назад

    Не знаю как на вкус этот пирог. Но моя мама по старинке делает его очень вкусным... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 18 часов 44 минуты назад
    alt
    alena-plus

    в общем, получилось неплохо, люблю запеченные помидоры, но ожидала бОльшего.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 5 часов 59 минут назад