| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Надя
|
 |
| Добавлено: |
18-09-2003 08.46 |
|
| Оценка: |
5
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Обалденная вещь! Я люблю творожные изделия, но такого ещё не пробовала! Просто потрясающая ватрушка, а готовить то 10 минут!! Правда печь лучше подольше,можно и час, и желательно больше снизу. Муж так хвалил, так хвалил. И мне самой понравилась. Обязательно приготовлю ещё..Большое спасибо за рецепт.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Марина
|
|
| Добавлено: |
24-12-2003 12.12 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Что-то я в Швеции ни разу творога не встречала...
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
ОЛя
|
|
| Добавлено: |
06-03-2004 18.51 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно!МЫ готовили в школе на 23 февраля. Всем понравилось.Я готовила еще и дома. Всем советую!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Егяна
|
|
| Добавлено: |
14-04-2004 05.43 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Честно говоря, судя по отзывам ожидала что-то из ряда вон выходящее. Просто хороший творожный пирог с хрустящей корочкой и мягкой начинкой.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Мария
|
|
| Добавлено: |
27-05-2004 12.22 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовлю немного по другому:
Тесто:250гр маргарина,2 ст. муки, 1 ст. сахарного песку, 1/2 ч.ложки соли, 1/2 ч.ложки соды.
Начинка:400гр творога, 100-150гр сметаны, 1 яйцо, 1\\2 стакана сахара.
Замесить мягкое тесто, и 3\\4 частями облепить форму на высоту 3 см.
Начинку смешать и вылить в форму.
К осташейся части теста тобавить 2-3 ложки муки и сахара и сделать мелкую крошку, и обсыпать ее сверху ватрушку, выпекать минут 40, пока не подрумяница.
Доставать из формы только остывшую, иначе развалится.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Лиана
|
|
| Добавлено: |
08-06-2004 07.11 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пирог очень праздничный и вкусный! Как говориться с таким блюдом можно и пир и в мир! Готовлю часто, так как не требует много времени и продукты не дорогие и доступные.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
sjava
|
|
| Добавлено: |
12-06-2004 18.51 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусная вещь!!! Испекла один раз на пробу, теперь муж требует каждый день готовить! Чувствую, в брюки уже не влажу, пожалуй, нужно сделать перерыв в выпечке!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Елена
|
|
| Добавлено: |
08-11-2004 18.11 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
стакан сахара в тесто и стакан в творог ???!!! А попа не склеится ? :)
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Leyla
|
|
| Добавлено: |
01-02-2005 23.00 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Sposibo ochen legkiy perog , v testoya dabavila sedru lemona
Klas.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Leyla
|
|
| Добавлено: |
01-02-2005 23.01 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
10-03-2005 13.39 |
|
| Оценка: |
2
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
стакан сахара в тесто очень много,надо как максимум 1/2,моя семья ложкой только начинку выскребла
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
22-05-2005 13.14 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я бы тоже положила полстакана сахара в тесто. В остальном просто супер!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
lenkata
|
|
| Добавлено: |
07-06-2005 23.25 |
|
| Оценка: |
2
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ничего необычного. не понимаю, почему такие восторженные отзывы. а сахаром действительно можно склеиться. я положила 3/4 стакана в тесто и 1/2 стакана в начинку и всё равно оказалось приторно сладко.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
24-09-2005 07.22 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Нельзя ли писать рецепт поконкретнее? Что значит "4-5 яиц"? "1 пачка" ванилина?
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Алика
|
|
| Добавлено: |
15-11-2005 15.02 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это не ватрущка,а просто сказка! Неземной нежный вкус,роскошный вид! В эту ватрушку добавила большой стакан темного и светлого изюма а так же цукаты и орехи. Обалдеть! Теперь это мое коронное блюдо! Самое главное быстро,без заморочек. От начала и до полачт на стол ушло 1 час 20 минут! Спасибо за такой королевсктий рецепт
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула
|
|
| Добавлено: |
19-11-2005 21.12 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Такая вкуснятина! Готовится действительно очень легко, выглядит эффектно и вкусно очень.
Два замечания: поменьше сахара и немного воды в тесто. Я рубила тесто в комбайне и крошки не хотели образовываться, поэтому добавила пару ложек воды, и все отлично получилось.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Alena
|
|
| Добавлено: |
13-12-2005 08.38 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Недовольным: а что вы ожидали из творога и муки, кроме творожного пирога? :-))Вкусный пирожок, для тех, кто любит творог!Кстати, 4 или 5 яиц - здесь не принципиально, прямо как маленькие :)))))
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
24-12-2006 10.16 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно и быстро
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
olga
|
|
| Добавлено: |
20-03-2007 11.00 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Ярослав
|
|
| Добавлено: |
02-06-2007 13.39 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт мне показался слишком сладким, но результат превзошёл все ожидания. Ватрушка стала хитом и превзошла все рецепты с творогом, которые я до этого применял. Странно, что такого вкусного блюда я так в Швеции и не пробовал.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Марина
|
|
| Добавлено: |
05-06-2007 07.48 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусно, потому что я люблю творожные пироги. :)
НО! Друзья мои, ЭТОТ рецепт может быть неплохим, но никак не может быть шведским! Творога в нашем понимании у них небыло и нет. В магазинах и кафе продают чизкейки, но это совсем не то же самое...
Если заменить творог сырами типа Kesella или Keso, которые по типу к творогу ближе всего, получится не то, и способ приготовления должен быть другой. Так как Kesella слишком жидкая, а Keso слишком солёный и зернистый.
Я думаю, этот рецепт нужно убрать из раздела Шведская кухня, так как он вводит в заблуждение читателей.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Лелечка
|
|
| Добавлено: |
11-06-2007 19.23 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А я часто делаю начинку из замороженной вишни, а готовую ватрушку посыпаю шоколадной крошкой-ОООчень вкусно.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Zhanna
|
|
| Добавлено: |
27-07-2007 09.45 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хочу выссказаться в защиту Арины. В будучи в Швеции пробовала их творог, многие сорта, так они все кислые и иногда жесткие, так что 1 стакан сахара+творог, в норме, но надо учитывать отечественные сорта
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Женечка
|
|
| Добавлено: |
04-08-2007 06.38 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
С нашими сортами творога действительно будет черезчур сладко если добавить стакан сахара в тесто. Я в тесто вообще сахар не кладу!!! И получается оооочень вкусно!!!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
ulitka
|
|
| Добавлено: |
20-08-2007 07.52 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно и очень сытно.)) спасибо.))
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Оля
|
|
| Добавлено: |
06-09-2007 14.18 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно!
Только меньше сахара нужно класть
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Кристина
|
|
| Добавлено: |
16-09-2007 16.33 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Описание рецепта мне нравится...
Соду ведь надо просто класть или гасить её уксусом?!
Можно ли заменить орехи, курагу и изюм на кусочки фруктов?!
А калька, это тонкая фальга?!
При какой температуре надо печь?!
Очень надеюсь на Ваш скорый ответ...
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
19-10-2007 10.20 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Кристина,
соду гасить не надо;
калька - это бумага для выпечки в современном варианте;
я пеку при 180
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Ксюша
|
|
| Добавлено: |
27-10-2007 16.31 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Супер!!! Очень душевненько. А что на счет сахара так, на вкус и цвет товарищей нет, можете и вообще не ложить. Там же не написано только так и не как иначе.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Lezhanna
|
|
| Добавлено: |
09-11-2007 05.59 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я не добавляю соду и ложу меньше сахара. совсем не использую бумагу для запекания. вместо сухофруктов иногда добавляю орехи. очень вкусно
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
wal
|
|
| Добавлено: |
08-02-2008 12.31 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
интересно и полезно было прочитать комментарии.
теперь проще будет приготовить, научившись на опыте других :)
единственная но огромная просьба: мы ведь тут на русском языке общаемся - пожалуйста, не надо писать "ложить", "ложу" и т.п. - в русском языке НЕТ ТАКОГО СЛОВА!!!
(правильно было бы "класть", "кладу" и т.п.)
приятного аппетита!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Юлька
|
|
| Добавлено: |
21-02-2008 07.25 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Приятно встретить человека, грамотно излагающего свои мысли.
Комментарии впечатлили, попробую приготовить.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
21-02-2008 13.39 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
готовлю королевскую ватрушку постояно! очень вкусно! не пожалеете!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Marusia
|
|
| Добавлено: |
25-02-2008 15.21 |
|
| Оценка: |
2
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
I toge ne poniala v chem vostorg... mnogo shara- kak Coffee Cake - tolko bolee neponiatnii!!!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Callysta
|
|
| Добавлено: |
26-02-2008 21.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Объясните, пожалуйста, что такое сливочный маргарин? Его маслом можно заменить?
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
27-02-2008 15.30 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Попробовала приготовить, количество сахара уменьшила: получилось - ВКУСНО,готовить - ПРОСТО и БЫСТРО! Маргарин маслом лучше не заменять (по своему опыту знаю).
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
надежда
|
|
| Добавлено: |
29-02-2008 13.09 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
пеку эту ватрушку лет 15!!только незнала что она так называется,если вы используете белый обычный сахар,то 2 стакана действительно приторно,я брала полстак.на тесто истолько же на начинку,если вы используете коричневый,то 1.5 стак,на этот рецепт идет творог любой "степени свежести", жирности и влажности.и если вы заменяете масло маргарином(очень не советую но...всяко бывает),то именно сливочным,а не каким попало.на свою семью я всегда делаю двойную порцию.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
ватруша
|
|
| Добавлено: |
29-02-2008 14.03 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
мне, моему мужу и моим гостям очень понравилось! Правда, я делала без сухофруктов, мой муж их не любит... Но все равно СУПЕР
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Елена
|
|
| Добавлено: |
02-03-2008 19.26 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В тесто добавила рубленные грецкие орехи (0,5 стакана), соответственно, муки пошло на полстакана меньше и масла 100г. Вкусно - обалдеть.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
МАРИНА
|
|
| Добавлено: |
02-05-2008 02.15 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
CПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ЛЕЖАЛА ОДИНОКАЯ УПОКОВКА ТВОРОГА, НА СЫРНИКИ МАЛО, А ЗДЕСь ПОЛУЧИЛСЯ ДОВОЛьНО ТАКИ ПРИЛИЧНЫЙ ПИРОЖОК. МЯГКИЙ, ТЕСТО ПОЛУЧИЛОСь НЕЖНОЕ. САХАРА Я ПОЛОЖИЛА ОЧЕНь МАЛО, ПОЛ-СТАКАНА В ТЕСТО И ПОЛ-СТАКАНА В НАЧИНКУ, ПЛЮС ИЗЮМ СЛАДКИЙ. ТАК ЧТО ПОЛУЧИЛОСь СОВСЕМ НЕ ПРИТОРНО, ВСЕ В МЕРУ.
СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
люля-кебаб
|
|
| Добавлено: |
28-06-2008 14.12 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Жую и пишу комментарий,т.к. не могу оторватся ВАУУУУ! Вкуснятинка!. Последовала предыдущим советам и дала меньше сахара, в творог - 2 яйца + сметана, вместо сухофруктов - свежие вишни и миндаль. Единственное, у меня ватрушка осталась сверху светлой, не запеклась, хотя вверху в духовке посидела около часа.За рецепт - большое человеческое спасибо!!!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
paloma2
|
|
| Добавлено: |
29-06-2008 06.48 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт беспроигрышный, быстрый и восхитительный. Согласна, что сахара нужно класть в тесто меньше. Я использовала 150 коричневого и получилось замечательно
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Елена
|
|
| Добавлено: |
01-07-2008 10.44 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ага вкуснятина, только вот я счита, соль, сахар, яйца и сода лишние ингридиенты. Для начинки берется обыкновенная творожная масса, она и слабкая и протертая. Пресно не получится, но и полезнее будет.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
20-07-2008 15.44 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Krisia
|
|
| Добавлено: |
18-12-2008 15.48 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Потрясающе вкусно и просто в приготовлении!!! Это был мой первый опыт в выпечке и всё сложилось, за последний месяц готовила несколько раз - все знакомые уже успели оценить :)) Единственное внесла некоторые коррективы на свой вкус - в начинку меньше сахара, из сухофруктов - только изюм, а ещё добавила немного сметаны и сливок (решила, что так творог будет нежнее)и цедру лимона. вот :))
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Сурок
|
|
| Добавлено: |
16-01-2009 16.32 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вещь!!! Только сахара много, положла 0,5 ст. в тесто 0,5 в начинку - оче-ень сладко...
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Алексей
|
|
| Добавлено: |
08-02-2009 11.44 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ватрушка очень вкусная!Правда у меня немного пригорела,хотя выпекал 35 минут при температуре 180.Прошу обратить внимание!!!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Jun4ik
|
|
| Добавлено: |
23-02-2009 13.01 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт - замечательный! Одна заметка "новичкам" этого процесса:
тесто (очень важно) не просто вымешивается, а лучше муку высыпать на стол, покрошить в нее масло и добавить др. ингредиенты (сахара лучше брать 0,5 стакана и в тесто и в начинку), и рубить ножом до образования цельной массы, но крошкой. Если вы будете делать это в чаше и месить будете ложкой, у вас получится тесто комочками - а это не совсем то, что нужно. Да, в первый раз и я так сделала, получила не то, что хотела, хотя в семье сказали, что пирог отменный! :)
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья
|
|
| Добавлено: |
01-03-2009 19.11 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Потрясающе!!! Учла всё вышесказанное, итог: согласна с Jun4ik, тесто легко вымешивается на столе, получается отличная крошка... брала где-то 100 г слив. масла, также в тесто - лимон. цедра, грец. орехи.
Начинка: творог, сметана, изюм, орехи (немного, были под рукой), яиц так много, на мой взгляд, совсем не обязательно.
Ну и сахара, разумеется, что в тесто, что в начинку больше 1/2 стакана не нужно!
Объеденье!!!! Хочу попробовать еще с вишней, должно быть будет очень свежий вкус!!!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга
|
|
| Добавлено: |
19-03-2009 16.15 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт! Не смогла представить как рубить все это ножом, поэтому справилась обыкновенной вилкой :) при 180 градусах на выпекание ушло ровно 35 минут.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Paradoxik
|
|
| Добавлено: |
12-04-2009 18.54 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Нашли этот рецепт года 1,5 назад и теперь готовим регулярно. Очень быстро и безумно вкусно.
про замешивание теста могу посоветовать: у кого есть миксер с насадкой для теста: смешать все ингридиенты теста + немного (1-2 ложки) воды и миксером - замечательная крошка выходит, и руки и стол чистые.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
21-04-2009 16.24 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусная ватрушка. Делала много раз. Вся семья в восторге.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Лариса
|
|
| Добавлено: |
05-06-2009 08.26 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Этот рецепт готовила наша знакомая - повар в детском саду. Дети уплетали за обе щеки. Готовлю королевскую ватрушку на протяжении 10 лет. Единственное, я кладу сахара в 2 раза меньше, в тесто полстакана и в начинку чуть более полстакана. Холодный маргарин режу ножом в муке, а потом быстро руками перетираю с сахаром с добавлением соли и соды. Приятного аппетита.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
AHHA
|
|
| Добавлено: |
22-08-2009 20.41 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я обично тесто в крошку перетираю руками - так быстрее.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Nikee
|
|
| Добавлено: |
15-09-2009 20.27 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Первый эксперимент не удался. :( У меня легкая рука и исчезают плоды кулинарных трудов тут же. Особенно люблю печь что-нибудь, лишь бы тесто раскатывать не приходилось, потом все в муке. :(
А вот с "Королевской ватрушкой" не сложилось. Крошку я вымесила в глубокой миске руками, перетерла до крупности примерно как пшено. Выпекала больше часа при 180 градусах, форма Д=24см. Сверху крошка так и осталась светлой, даже после 1,5 часов в духовке. Было такое ощущение, что она вообще не пропеклась, осталась сырой. А потом я уснула... И ватрушка простояла в духовке 3 часа. Верхний слой крошек покоричневел, но обсыпался, едва я сняла бортик. Остальное немного словно сплавилось вместе до ровного коричневатого цвета.
Самое интересное, что "это" вполне съедобно на вкус и половины уже нет - но мучает вопрос - ЧТО ЖЕ Я СДЕЛАЛА НЕ ТАК? Почему сверху у меня не хотело пропекаться ни на нижнем, ни на верхнем огне? :(
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Simmetria
|
|
| Добавлено: |
03-10-2009 16.08 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Изумительная ватрушка. Делаю уже не первый раз, всегда получается. Выпекаю 50 минут при 180 градусах и всегда румяный верх. В тесто и в начинку кладу по полстакана сахара и изюм перемешиваю с творожной начинкой, а не слоями.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
17-10-2009 14.25 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Маргарин можно натирать на терке. Так быстрее и проще.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Мария
|
|
| Добавлено: |
22-02-2010 06.33 |
|
| Оценка: |
3
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сахара, действительно, нужно в два раза меньше, а ещё такая ватрушка хороша с вишней, вместо изюма, и приторности нет.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
ОЛьга
|
|
| Добавлено: |
19-04-2010 09.17 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я ее оч люблю, моя мама еще давно ее готовила, но без начинки.
Я добавила в творожную массу цедру апельсина и грушу - оч. вкусно...попробуйте
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
изалия
|
|
| Добавлено: |
05-06-2010 12.15 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я его всегда готовлю всем нравится
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
07-06-2010 13.18 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный нежный пирог совершенно не требующий усилий.
воспользовалась комбайном с режущей насадкой - полминуты смешивались крошки, одна ушла на творожную начинку. пеклось около часа. у меня духовка газовая, шпарит снизу, поэтому под форму с пирогом подставила миску с водой - так меньше вероятности что пригорит но печется немного дольше.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
22-06-2010 13.40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
шани
|
|
| Добавлено: |
22-06-2010 13.44 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
прочитала рецепт и отклики,все понравилось,с удовольствием попробую приготовить
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
МОЙРА
|
|
| Добавлено: |
04-07-2010 08.47 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
это точно,сахару перебор..а так очень вкусно и быстро
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
17-07-2010 14.01 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
17-07-2010 14.04 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
СЪЕЛИ И ОБАЛДЕЛИ!ВКУСНО!А КОГДА НЕТ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ-СНИТСЯ ПО НОЧАМ!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Анна Оренбург
|
|
| Добавлено: |
27-07-2010 08.21 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне очень понравилась и моей семье тоже (мама, супруг и дочь 3х лет), просто объеденье! Хотя меня не удивишь, много чего уже пробовала и считаю это идеальный рецепт для творога.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Алиса
|
|
| Добавлено: |
05-08-2010 13.25 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а мы её делаем на кукурузной муке,и обязательно без соли и соды,а с содой солью и пшеничной мукой-получилось не вкусно.Да и сахара в рецепте перебор!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Маргарита
|
|
| Добавлено: |
27-09-2010 08.25 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
отличный рецепт...
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Александра
|
|
| Добавлено: |
19-11-2010 07.50 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно и просто. Делала без орехов и изюма, все равно вкуснотища! Буду делать еще, только сахару добавлять по-меньше. Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
клара
|
|
| Добавлено: |
10-12-2010 12.50 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
обалденно вкусно!спасибо арина!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Альбина
|
|
| Добавлено: |
18-12-2010 12.22 |
|
| Оценка: |
3
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ААААААААА, как я хотела эту ватрушку и вот приготовила. Но ужас, мне не помогает даже несладкий чай, очень сладкое блюдо! С сахаром что-то перемудрили!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Аида
|
|
| Добавлено: |
20-12-2010 13.21 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
прекрасный рецепт, домашние в восторге, единственное в тесто кладу, лишь пол стакана сахара, и яиц можно поменьше, а если есть еще пару яблок. то протираю их через терку и кладу в творог - обалденно!!!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Надежда
|
|
| Добавлено: |
16-01-2011 08.58 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Обалденная вещь, уплетали за "обе щеки" всей семьей. Спасибо!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга
|
|
| Добавлено: |
02-02-2011 12.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
хочу завтра испечь
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Маша
|
|
| Добавлено: |
27-04-2011 17.45 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Обалденная ватрушка! Очень вкусная!!! Ничего не меняла в рецепте, готовить быстро и легко! Спасибо за рецепт
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
29-04-2011 04.05 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Нежней будет, если вместо творога взять творожные сырки, я беру с курагой. Вместо сахара-сахарная пудра.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Тимур
|
|
| Добавлено: |
29-04-2011 08.13 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Давно опробованный и любимый пирог, но... Есть два небольших замечания: 1. В тесте вполне достаночно половины стакана сахара. 2. Крошка достаточно жирная, и не прилепает никогда, так что калькой можно не пользоваться
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Nessy
|
|
| Добавлено: |
23-06-2011 21.23 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Приготовила по рецепту. Почитав комментарии сахара положила по 0,5 стакана и в тесто, и в начинку. Пирог получился довольно вкусный, но ватрушкой я бы его ни под каким видом не назвала... Обычный песочный пирог с творожной начинкой. Поскольку домашние съели быстро, буду готовить еще. Попробую поэкспериментировать с начинкой и добавить в нее тертое яблочко, а то так все же суховато вышло. Так что, в общем, рецепт хороший. Понравится любителям песочного теста.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
28-06-2011 06.32 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Делала...очень вкусно. Только песку по 1/2 стакана в тесто и в начинку, яиц 3 шт.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
28-06-2011 06.36 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
и кстати, творог брала обезжиренный..начинка в итоге вообще жидкая получилась..После запекания такой пирог сухим не казался! У меня при 180 за 20 мин. был уже румяный весь!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Tanya
|
|
| Добавлено: |
24-07-2011 19.46 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Spasibo, ponravilos'.Interesno testo.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Мария
|
|
| Добавлено: |
02-08-2011 09.10 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт. Первый раз готовлю королевскую ватрушку, думала, сложно. Оказалось, нет. Еще раз большое спасибо. ))))
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Лиза
|
|
| Добавлено: |
25-08-2011 08.37 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вот никак не могу понять, почему так много идиотов на свете? Комменты существуют на таких сайтах не для того, чтоб всему миру сказать, что вы пошли в магазин закупаться и собираетесь попробовать этот рецепт. А для того, чтоб когда уже попробовали, мнением своим поделились.
Другие сидят негативные комменты добавляют потому что повора охр**нные. Засунули б себе их куда-нить.
Пирог обалденный, поэтому и называется королевским. Что ожидаете чизкейк из творога получить? Да не тут-то было!!!
Я только что мужу своему приготовила, здесь у нас в Зеландии все приезжие по чизкейкам тащутся. Муж мой, местный кивос - обалдел от русской ватрушки. Сказал, что никакого чизкейка не надо!!! Советую приготовить обязательно!!!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
29-08-2011 11.52 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Анна
|
|
| Добавлено: |
05-09-2011 10.24 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
отменная ватрушка!!!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
24-09-2011 17.31 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Безумно вкусно. Для скептиков - огромное значение играет творог. Я брала незерненый и некислый. Сахар, соответственно, уменьшила. И еще, по моему мнению, можно взять меньше яиц.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Регина
|
|
| Добавлено: |
26-09-2011 14.09 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень вкусно. обязательно пеку раз в неделю)
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Нюша
|
|
| Добавлено: |
01-11-2011 18.59 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовлю ватрушку регулярно. Для себя сделала выводы - масло маргарином не заменять, появляется привкус специфический, и беру его 200 гр, обязательно добавляю сметану - так действительно вкуснее, не понимаю заморочек с ножами вилками и комбайнами, крошку растираю руками в миске - и кухня чистая и быстро, а еще заставляю себя выключать духовку через полчаса при 180-200 градусах, даже если кажется что не пропеклось - получается очень сочно и нежно, и сахара в рецепте в самый раз. если все засушить до хруста, то конечно сладко наверное будет, а у меня получается низ влажный, а сверху корочка хрустящая.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Марина
|
|
| Добавлено: |
02-11-2011 16.31 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Молодец! Я выпекаю ватрушку по этому рецепту с 1993г. все довольны, просят поделиться рецептом, она как бы короное блюдо до чаю...
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Екатерина
|
|
| Добавлено: |
15-12-2011 18.43 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Попробуйте сделать с персиками!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия
|
|
| Добавлено: |
29-01-2012 19.45 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сегодня нашла рецепт - и решила сделать сразу же. Тем более, что вечером были у нас гости. Просто поразил по вкусу пирог! Делала с 0.5 ст сахара в тесте и 0.5 - в творог. Можно даже класть и немного меньше. В творог - 3 яйца, несколько ложек сметаны. Делала без сухофруктов и орехов, потому сверху, на крошку положила тонкий слой натертого на мелкой терке небольшого яблока. Соду положила не половину ложки, а треть и погасила соком лимона. Выпекала 35-40 минут при 175 гр. периодически подходила и проверяла. Под конец немного уменьшила огонь. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Оленька
|
|
| Добавлено: |
22-03-2012 09.17 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
просто вкусняшка;)))
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Ксения
|
|
| Добавлено: |
23-03-2012 06.09 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Можно в начинку потереть на крупной терке небольшое зеленое яблоко без кожуры. Будет очень сочно
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Еленка
|
|
| Добавлено: |
05-04-2012 15.55 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ребята, в тесто вообще сахар класть не надо, даже лучше немного посолить- всю жизнь именно так и делали эту ватрушку. А вкус и правда замечательный.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ВАТРУШКА ,КОГДА-ТО ЛЕТ 20 НАЗАД МНЕ МАМА ТАКУЮ ПЕКЛА,МАМЫ НЕТ И РЕЦЕПТ Я НЕ ЗНАЛА,НО ПОМНИЛА НАЗВАНИЕ И КАК МАМА ГОТОВИЛА ПОМНЮ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
| |
Добавил[a]: |
|
Юрий
|
|
| Добавлено: |
22-07-2012 19.33 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно!пальчики оближешь!
Соглашусь со многими коментариями о том,что количество сахара на весь рецепт необходимо снизить ровно на половину.И для теста,и для начинки.но все равно хотелось бы отметить,что ватрушка получилась на славу!обязательно при готовлю блюдо по этому рецепту еще раз!И вам того же советую.приятного аппетита!!!
|
|
|
|
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
|
| Добавлено: |
26-02-2013 14.43 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовлю несколько лет, по рецепту, за небольшим исключением - добавляю полстакана кефира в начинку для нежности! Десятки человек пробовали, все в востогре, ну кроме свекрови, но это только говорит об исключительности данного пирожка и исполнителя :)
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
