| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
 |
| Добавлено: |
08-06-2004 15.21 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Поделитесь профессионалы- имеется в виду чайная ложка сухих дрожжей или живых?
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
03-12-2004 06.47 |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
F.M. |
 |
| Добавлено: |
20-12-2004 20.39 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Изумительные получились оладушки :) Большое спасибо за рецепт!
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
12-03-2005 17.15 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
очень пышные и вкусные спасибо за рецепт
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
светланка |
 |
| Добавлено: |
11-04-2005 07.48 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А ДОЛГО ТЕСТУ ПОДНИМАТЬСЯ?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Натка |
 |
| Добавлено: |
17-08-2005 21.11 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Девушки! Заведите хлебопечку (она стоит примерно 3000руб.) и помимо прекрасного хлеба каждое утро, она вам заделает любое дрожжевое тесто по высшему классу! И на оладьи, и на пиццу, и на булочки! Делать дрожжевое тесто самой для меня всегда игра в рулетку (выйдет-невыйдет)
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
01-09-2005 16.37 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Полина |
 |
| Добавлено: |
21-01-2006 20.06 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Получилось очень вкусно, только один вопрос: на каком этапе класть сахар? Я положила половину вначале и половину после первого подъёма :-)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Таня |
 |
| Добавлено: |
04-02-2006 14.02 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Вкусно!!!!Сахар нужно класть на первом этапе,чтобы тесто поднялось.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
PIPETKA |
 |
| Добавлено: |
05-02-2006 13.36 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень удачный рецепт.Тесто дышащее,воздушное,очень пышное.Мои домашние были очень довольны!Спасибо.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Поваренок |
 |
| Добавлено: |
03-04-2006 13.32 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Вкуснятина!!! У меня оладьи получились очень воздушные.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Вера |
 |
| Добавлено: |
04-05-2006 04.27 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
а у меня почему то тесто не поднялось, делала порцию в два раза меньше, ставила в духовку для поднятия, на самый мал. огонь, и ни чего не получилось, какой консистенции тесто должно быть? у меня получилось густовато, дрожжи были французкие сухие???
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Александра |
 |
| Добавлено: |
17-09-2006 08.49 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я вначале делаю закваску: 1/4 стакана теплого молока, дрожжи, сахар, можно немножко муки бросить и мин. на 5/10 в теплое место (зимой на батарею ставлю). Если запенилось значит дрожжи работают и можно месить тесто. Если нет, значит дрожжи выкинуть и купить другие.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Texxy |
 |
| Добавлено: |
06-10-2006 13.50 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Это ТАК вкусно!!!!! никогда до этого не делала оладьи из дрожжевого, вобще его боюсь. А тут - с первого раза и такая вкуснота! Пеку и тут же лопаю с вареньем!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
САМСУМ |
 |
| Добавлено: |
08-10-2006 08.40 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А ЭТО НЕ МНОГО,ТРИ СТАКАНА МОЛОКА НА ЧЕТЫРЕ МУКИ?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
kiskavodka |
 |
| Добавлено: |
21-10-2006 05.27 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
САМСУМ: не много :)
получилось классно! было очень вкусно с вареньем. ням...
пышные и быстро пропекаются. тока сахар я тоже добавила вначале :)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Виталий |
 |
| Добавлено: |
04-11-2006 14.51 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусные оладьи, просто УСПЕР! Даже захотелось сфотографировать сию вкуснятину ;)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Еленушка |
 |
| Добавлено: |
22-12-2006 10.38 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
огромное спасибо хороший рецепт ,
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Chocoholic |
 |
| Добавлено: |
24-01-2007 13.06 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
ничего у меня не вышло. во-1, я сахар на втором этапе добавляла, во-2, дрожей сыпанула ложку столовую вместо чайной, в-3, перепутала количество муки и досыпала четвертый стакан уже в самую последнюю очередь. сегодня буду пытаться еще раз
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Lala |
 |
| Добавлено: |
24-02-2007 09.42 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Спасибо большое! И мужу, и детям понравилось. Если у вас небольшая семья хватит и пол-порции. Дрожжи и сахар надо предварительно замочить в тепл.молоке (5-10мин), а потом добавлять в муку!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Регина |
 |
| Добавлено: |
05-03-2007 23.07 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Супер!!! Простой и доступный рецепт. Никаких проблем не возникло, хотя готовила дрожжевые и вообще дрожжевое тесто оладьи первый раз. Домашние были в восторге. Спасибо большое за рецепт!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Talianova |
 |
| Добавлено: |
31-03-2007 13.14 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Вкусно, с мамой умяли почти всё, хотя в первый раз делала только половинку порции. Нежные и воздушные и пропекаются хорошо.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Туся |
 |
| Добавлено: |
10-04-2007 15.40 |
 |
| Оценка: |
|
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Все делала как в рецепте, шаг за шагом. Итог:тесто не поднялось, оладьи тонкие. Есть конечно можно, но .... Может дрожжей больше надо или не знаю... А так хотелось как на фото!!!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Маха |
 |
| Добавлено: |
15-04-2007 13.08 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
скажите, а в итоге тесто должно быть какой консистенции?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Crystal |
 |
| Добавлено: |
16-05-2007 15.09 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Муж попросил оставить отзыв:)) Все получилось, прям как на фото. Очень вкусно, спасибо за рецепт!!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Маха |
 |
| Добавлено: |
22-05-2007 13.20 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Задавала вопрос 13 апреля, никто не ответил. Так я приготовила сама, правда давно. И теперь ТОЛЬКО по этому рецепту готовлю. Это самые вкусны олидушки, которые пробовала. Муж просит:"А приготовь только именно этих!" Спасибо за рецепт!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Олюничка |
 |
| Добавлено: |
24-07-2007 19.39 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Первый раз пекла дрожжевые оладья. И я и муж в восторге! Хотя, поначалу, тесто подниматься не хотело. Но я его взяла измором и оно все-таки поднялось:)))
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Александр |
 |
| Добавлено: |
19-08-2007 08.53 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Были воспоминания из детства о таких оладьях, нашел этот рецепт. Раньше вообще никогда выпечку не делал (я уже не говорю о дрожжевом тесте), но очень уж оладьев захотелось. Именно таких! Взял для начала всего по половинке и все получилось отлично! Просто, быстро и вкусно! Спасибо!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
натали |
 |
| Добавлено: |
03-10-2007 12.16 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
спасибо за рецепт.очень вкусные и воздушные олаушки.таких я еще не кушала.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Нино |
 |
| Добавлено: |
03-11-2007 10.01 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
отличный рецепт, муж к оладьям равнодушен- и тот уплетал, а уж про сына молчу:). Второй раз делала- добавила чуть кефира и соды- дрожжей мало дома было, и тоже вышло на славу, только тесто вообще поднялось как сумасшедшее. Спасибо за рецепт:).
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ольчик |
 |
| Добавлено: |
25-11-2007 08.06 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
вкуснятинка:)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
женя |
 |
| Добавлено: |
13-01-2008 13.44 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
большое спасибо за рецепт я живу в испании и так хочется чего нибудь своего маминого я из минска у меня есть подруга украинка и я ее пригласила сегодня на блины
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Аннушка |
 |
| Добавлено: |
20-01-2008 14.19 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Девочки, если вдруг дрожжи не поднялись (у меня оказались просроченными, а заметила когда уже тесто замесила, и оно, естественно, не поднималось) - добавила 1 ч. ложку разрыхлителя (я делала пол-порции) - получились пышные и вкусные оладушки! Конечно сегодня куплю свежие дрожжи!:)и попробую приготовить без "химичинья"
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
 |
| Добавлено: |
31-01-2008 20.38 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
отличные получились оладушки! очень просто и очень вкусно! отдельное спасибо Александре за идею с закваской=)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Мариям |
 |
| Добавлено: |
20-02-2008 08.44 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Оладушки получились просто супер! Прямо как на фотографии спасибо за рецепт
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
мария |
 |
| Добавлено: |
20-02-2008 16.01 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Если у вас тесто не подошло-тут дело в дрожжах.Выбросьте всю пачку. У меня хлебопечка и я с дрожжами общаюсь каждый день .Есть целые партии этих сухих (другими не пользуюсь) дрожжей кот уже умерли. Не угадаешь. С хорошими дрожжами всегда получается.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
 |
| Добавлено: |
29-02-2008 23.33 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Спасибо большое за рецепт, занесла в свой блокнот и самое главное что муж сказал "это самые вкустные оладьи которые я ел в своей жизни", а ведь самое для нас главное что нашим вторым половинкам нравится, если им хорошо, то и нам тоже :-)))))))
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
 |
| Добавлено: |
03-03-2008 07.47 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно получилось! до этого ни разу из дрожжевого теста не пекла, а тут такой успех, буду готовить еще. Спасибо.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
ирусик |
 |
| Добавлено: |
04-03-2008 01.15 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
В место молока я кладу кефир, а дрожжи я заменяю пивом, примерно пол стакана, и тогда не надо долго ждать, тесто поднемаеться быстрей.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Наталия |
 |
| Добавлено: |
05-03-2008 18.08 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Замечательный рецепт. Я тоже боюсь дрожжевого теста, а это получилось с первого раза. Только порция очень большая. Нам с другом вдвойм не осилить.... Жалко, что заморозить нельзя....
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Лель |
 |
| Добавлено: |
05-03-2008 20.39 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Для первого раза получилось очень хорошо, хотя хотелось бы, чтобы тесто поднялось побольше. Скорее всего, дрожжей нужно было положить побольше.Вообще одно из самых простых блюд.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
05-03-2008 21.14 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
всегда готовлю по этому рецепту. с первого раза все получилось. правда даже из половины ингредиентов получается огромная тарелка оладий)))
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
АннА |
 |
| Добавлено: |
07-03-2008 18.52 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт, просто и очень вкусно!!! С первого раза получились именно как на фото!!! именно такой рецепт и искала, еще раз спасибо!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
kirakeren |
 |
| Добавлено: |
08-03-2008 04.48 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Это самые вкусные оладушки - что я ела!!!! Домашние в восторге! Невероятно вкусно и просто! Спасибо!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Тата |
 |
| Добавлено: |
09-03-2008 13.57 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
ну что ты будешь делать! второй раз готовлю!дрожжи разные пробую! ну не поднимаются они на сковородке!расстроилась жутко, потому что большинство комментариев положительные что же я не так делаю-то
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
al'ka |
 |
| Добавлено: |
07-04-2008 19.35 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
polucilis ploskije,sovershenno ne vozdushnije..... :(
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Людмила |
 |
| Добавлено: |
09-04-2008 12.56 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Все так хвалят. Завтра приготовлю.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Карелочка |
 |
| Добавлено: |
20-04-2008 13.28 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт! Очень вкусно. Все получилось в первого раза. Замечательно вкусные оладьи.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
hriu |
 |
| Добавлено: |
24-04-2008 01.41 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А-а-абалденные оладушки!!! Нет слов язык проглатила :)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
 |
| Добавлено: |
28-04-2008 13.11 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Виталий, огромное Вам спасибо за рецепт! Вы меня просто спасли. Дело в том, что я купила специальную сковородку для пончиков, стала жертвой рекламы, а оказывается это некорректный перевод в рекламе и сковородка для оладий. Рецепты, которые прилагались к этой чудо-сковородке, вообще ужас, есть это просто невозможно, вот я и зашла на сайт, нашла Ваш рецепт, сразу сделала, все получилось, дети довольны. (Дело в том, что в этой сковородке должен получиться "шарик-пончик") Я оладушки-шарики начинила вареньем, вкусно очень!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Лета |
 |
| Добавлено: |
17-05-2008 14.00 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Отличные оладьи! Получилось с первого раза, а рецепт в стаканах и ложках - рулез!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
alena |
 |
| Добавлено: |
17-05-2008 18.09 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А можно заменить сухие дрожжи на "мокрые" и в какой конценрации??
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
02-06-2008 05.35 |
 |
| Оценка: |
 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Получились тонкие, жирные и несладкие! Совсем не как на фотографии...
|
|
|
 |
 |
 |
|