| ПОНЧИКИ БЕЗ НАЧИНКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Арина |
|
| Ингредиенты: |
250г творога,
50г сахара,
50г маргарина,
2 яйца,
3/4 ст. муки,
10-15г дрожжей,
1/3 ст. изюма,
1 ч.л. лимонной цедры,
ванильный сахар по вкусу,
соль на кончике ножа.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Маргарин растереть с сахаром, дрожжами и яйцами. Творог протереть, посолить, смешать с мукой, лимонной цедрой или ванильным сахаром и изюмом. Соединить все продукты, хорошо вымешать тесто. Поставить тесто в теплое место на 30 минут, чтобы оно слегка подошло.
Пончики разделывать смоченной в растительном масле ложкой, слегка отбивая их о край миски с тестом и придавая им округлую или овальную форму. Жарить в хорошо разогретом фритюре или растительном масле.
Готовые, подрумяненные с обеих сторон, пончики вынуть шумовкой на сито, застланное бумагой, чтобы убрать излишки жира. Затем переложить их на блюдо и слегка посыпать свежей сахарной пудрой.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катя |
|
| Добавлено: |
19-03-2003 12.03 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Большое спасибо за рецепт. Рецепт простой,готовится очень быстро, получается очень вкусно. Чтобы было быстрее я тесто клала ст.ложкой (предварительно подержав ее в стакане схолдной водой,только осторожно,чтобы вода не попала в жир) прямо в жир.
Приятного апетита!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
|
| Добавлено: |
27-08-2004 21.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сказочные пончики! Так вкусно! Маленькие румяные солнышки, пышные, пористые, с легким творожным вкусом.
Единственная сложность - правильно разогреть масло: что бы оно не слишком горячее было (так пончики не пропекаются внутри), и не слишком холодное (так они начинают впитывать масло).
Я использовала quark - сухой немецкий творог.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
26-10-2005 08.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не поняла какие дрожди- обычные или сухие (француз.)????
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
