Авторизация

ТРАДИЦИОННОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ

выпечка

Раздел: финская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

250 г масла
250 мл сахара
1 яйцо
200 мл изюма
400 мл овсяных хлопьев
300 мл муки
3 ч.л. разрыхлителя
100 мл молока или сливок

Как готовить

Как обычно взбиваем масло и сахар, добавляем яйцо. Смешиваем все сухие компоненты (сухой изюм промыть и обсушить) между собой и добавляем эту смесь в тесто. Последним идет молоко или сливки.

Выкладываем их аккуратными лепешечками на пергамент (с большим промежутком, они хорошо поднимаются) и выпекаем 10 мин. при Т=200 С.

Если хотите сделать их еще и шоколадными, то

1. Еще на горячие печенья посыпьте тертый шоколад и поставьте в горячую духовку (огонь выключить)

2. Остудить печенья и обмакнуть (или фигурно выдавить из корнетика) их в растопленный шоколад.

Приятного кофе/чаепития!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    добавлено 15.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Rish

    Очень вкусное печенье! Готовила по рецепту, только хлопья и изюм чуть-чуть перемолола в блендере, тесто выкладывала ложкой, выпекала немного дольше- 12-13 минут. Печенье хорошо поднялось, сильно не растекалось.Спасибо за рецепт, действительно очень легкий!

    добавлено 26.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    V recepte ukazano vse v ml. ia prigotovila v ml. pekla v 390F 10 min i vse rasplilos! Bilo bezumno vkusno, no raspalos' vse v kroshku.Vo 2 raz ia ispekla v gr. i v 350F pechenie derjalo formu, no vkus uje ne tot: ne ochen' sladko i suxo.

    добавлено 2.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Айрин

    Обалденно вкусно! Вчера сделала половинную порцию, так муж уплел все за один вечер. Даже сама не удержалась и сьела пару печенюшек, хотя и на диете.А еще для меня, как для человека, который вообще не печет ничего, - оказался очень легкий рецепт. Все было готово буквально за 20 минут!

    добавлено 16.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    kissinia

    перепробовала различные варианты этого печенья, больше всего нравится с сушеной клюквой и белым шоколадом. пальчики оближешь. да. тесто сиьно ратекается, поэтому необходимо оставить приличное расстояние между печеньками.

    добавлено 22.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ika

    случайно растопила масло - получилось хрустко и вкусно

    добавлено 20.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Пеку это печенье для детей.Получаться они должны лепешками,не стоит расскладывать на противень впритык,т.к.тесто растекается.

    добавлено 7.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Печенье понравилось. Единственное что меня смущает - печенья не очень поднялись, зато порасплывались. Может быть тесто нужно делать более крутым. Но вообще советую попробовать. Можно также половину теста замешивать с изюмом, а половину с орехами. С орехами получается даже вкуснее и на вид привлекательнее.

    добавлено 17.10.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    0fbe viagra order online uk compro viagra a torino... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 15 минут назад
    alt
    par

    0bb1 beis wiki is... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 6 часов 18 минут назад
    alt
    par

    0bb1 is maksaa is barata precios... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 8 часов 15 минут назад