Авторизация

КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ С ОСЕННИМИ ФРУКТАМИ

КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ С ОСЕННИМИ ФРУКТАМИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто: 50 г масла или маргарина, 170 г отжатого обезжиренного творога, 6 ст.л. раст. масла. 4 ст л молока, 100 г сахарного песка, 2 ст л ваниль. сах., тертая цедра лимона, 400 г муки, 1 пак разрыхлителя, жир д/противня, 1 ст л растворимого кофе эспрессо.

Начинка: осенние фрукты (600 г груш, 600 г кислых яблок, 300 г ежевики), 4 яйца, 250 г сливок, 4-6 ст л сахара, 1 стручок ванили.

Как готовить

Смешать тесто.

Фрукты почистить, нарезать дольками по 0.5 см.

Духовка: 200*С. Смазать противень. Тесто раскатать и положить на противень, сделав небольшой бортик. Посыпать тесто кофе.

Фрукты красиво разложить на тесте. Сливки смешать с яйцами, сахаром и мякотью ванили, залить фрукты. Выпекать 30 мин, охладить.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Анита

    Ежевику можно малиной заменить, например. Можно даже замороженной, скорее всего.

    добавлено 5.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    oyster

    Ну не знаю, где где , а у нас ежевика осенью не встречается. Делала без нее, и результат не особо понравился.

    добавлено 15.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    я тоже что-то этот рецепт не поняла: ожидалось чего-то необычного, а получилось ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 47 минут назад
    alt
    Thomasacini

    заказать продвижение сайта ростов на дону логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 10 минут назад
    alt
    Thomasacini

    заказать продвижение сайта самара логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 33 минуты назад