Авторизация

БУЛОЧКИ НА ЯБЛОКАХ

БУЛОЧКИ НА ЯБЛОКАХ

выпечка

Калорийность: В 1 порции: ок. 14 г белка, 10 г жира, 75 г углеводов = 416 ккал.

1 апреля 2014

Понадобится

на 4 порции:
350 г муки,
1 пакетик сухих дрожжей (7 г),
4 ст.л. сахара,
соль,
на кончике ножа корицы,
5 ст.л. сливочного масла,
ок 1/4 молока,
2 яблока

Как готовить

1. Муку перемешать в миске с дрожжами, 3 ст.л. сахарного песка, солью и корицей.

2. 1/8 л молока разогреть с 3 ст.л. сливочного масла и вылить в миску.

3. Вымесить тесто до однородной консистенциею

4. Миску закрыть и поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло.

5. Очищенные яблоки нарезать кружочками и удалить сердцевину.

6. Разложить по дну керамической посуды, посыпать оставшемся сахаром, залить остатками молока.

7. Тесто обмять на посыпанном мукой столе, придать форму "колбаски" и разрезать на 12 кусочков. Сформировать в виде шариков и положить к яблокам.

8. Разогреть оставшееся сливочное масло и смазать шарики.

9. Поставить керамическую посуду без крышки в холодную духовку. Выпекать при 220 град. ок.60 минут до золотисто-коричневого цвета. Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Такие булочки хорошо сочетаются с многими фруктами. Можно взять груши или любые ягоды.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Шуша

    Насколько я поняла, 1/8 л молока идет в тесто, а остальное вливается в яблоки, и всего получается 1/4 л. По идее.

    добавлено 9.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Уточните пожалуйста сколько точно нужно молока? 1/4 л или 1/8 л?

    добавлено 27.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 22 часа 55 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 1 час 40 минут назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 19 часов 5 минут назад