| КРЕМ ЯГОДHЫЙ ЖЕЛИРОВАHHЫЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Ингредиенты: |
250 гр сахарного песка, 100 гр воды, 8 желтков, 200 гр пюре из клубники или других ягод, 15 гр желатина, 300 гр густой сметаны.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Из воды и сахара сварить густой сироп. Желтки взбить с ягодным пюре, влить смесь в предварительно замоченный в половине стакана холодной кипяченой воды, а затем распущенный на водяной бане желатин. продолжая взбивать желированную ягодную массу, добавить очень холодную сметану и несколько целых ягод. Крем использовать для заливки торта, который затем хорошо охладить.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / КРЕМЫ (ДЛЯ ТОРТОВ, БЛИНОВ, ПИРОЖНЫХ...)
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Яся |
|
| Добавлено: |
30-12-2009 15.34 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный крем!Только не очень поняла при какой температуре нужно добавлять желтки,они же прокипеть должны или как?
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / КРЕМЫ (ДЛЯ ТОРТОВ, БЛИНОВ, ПИРОЖНЫХ...)
|
|
| | |
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию