Авторизация

ЧИЗКЕЙК "БАНАНА СПЛИТ"

выпечка

Раздел: американская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Корж:
1 стакан (250 мл) кокосовых хлопьев
1 стакан молотого жареного фундука
1/3 стакана сахарного песка
1/4 стакана растопленного масла

Начинка:
675 г кремового сыра (творога)
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л. ванилина
1/2 стакана пюре из свежих бананов
1/2 стакана клубничного пюре
60 г растопленного полусладкого шоколада
1 ст.л. какао порошка

Как готовить

1. Корж:
Смешайте все. Распределите по дну смазанной маслом разъемной формы диаметром 23 см. Поставьте в холодильник на 5 минут, затем выпекайте 7 минут в разогретой до 180 С духовке. Остудите.

2. Начинка:
Размешайте сыр с сахаром. По одному вбейте яйца. Разделите на 3 части. В одну введите бананы. В другую клубничное пюре, а в третью - шоколад и какао.

3. переложите шок. часть в форму с коржом, выпекайте 25 мин. Осторожно выложите банановую часть и выпекайте еще 25 мин. Сверху выложите клубничную часть и печь еще 30 мин. Переложить на решетку и остудить до комнатной температуры.

4. Поставить в холодильник на 8 часов (на ночь). Подавать с шоколадным соусом.

5. Красиво будет выглядеть, если по ободку выложить нарезанную клубнику, залить всю поверхность ярко-красным желе тонким слоем, сверху по ободку наложить кусочки желтых фруктов (банан, ананас) и сделать бордюр и бока взбитыми сливками.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    mercury23

    Получилось интересно и очень вкусно.Правда очень сладко.Спасибо автору.Мне нужен был профессиональный рецепт,а не самодеятельнось.Я доволен.Есть ли у автора рецепт чизкейка с творогом и из есте типа бисквита.Рад буду получить.Можо на имейл.Спасибо!

    добавлено 9.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anita2003

    Вот и решилась вчера приготовить это чудо=)К сожалению, вкусить такую красоту не получилось, так как руки "кривые" подвели и весь мой шедевр с только что нанесенным клубничным слоем оказалась на дверце духового шкафа. Что могу сказать не повезло=) Но корж действительно вкусный и необычный. От уже пропеченых слоев(шоколадного и бананового) не осталось и следа(похоже впитались в корж). Если соберетесь печь, то рекомендую брать сыра больше, чем указано в рецепте. А для себя наметила, что следующий раз буду делать в маленьких формочках.

    добавлено 7.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Natasha

    o4en' vkysno poly4ilos'. tol'ko vmesto klubniki dobavila vi6nu i 4yt'4yt' roma.

    добавлено 21.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 6 минут назад
    alt
    Ирина

    Картофель ПОСЛЕ капусты????????????? полный бред. картофель можно готовить долго... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 16 часов 37 минут назад
    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 12 часов 54 минуты назад