| РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Раздел: |
немецкая кухня |
|
| Источник: |
Кла |
|
| Ингредиенты: |
Для теста:
4 яйца
щепотка соли
120гр сахара
130гр муки
30гр какао-порошка
2 ст. л. пекарского порошка
250гр мака
Для крема:
150гр белого шоколада
6 листов желатина
2 яйца
2 ст. л. сахара
500гр ванильного йогурта
400гр сливок
200мл очень крепкого кофе
1 ст. л. миндального ликера
2 ст. л. какао-порошка
какие-нибудь фрукты для украшения.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
яйца, 4ст. л. воды, соль и сахар взбить до беловатого крема . Муку, какао, пекарский порошок смешать, добавить к яичному крему, в окончании всего осторожно добавить мак.
Форму выложить пергаментной бумагой и осторожно выложить тесто. Выпекать при 150-175гр. 25-30 минут.
Белый шоколад растопить, желатин замочить. Яйца и сахар взбить на водяной бане, добавить осторожно растопленный шоколад и йогурт. Подготовить желатин и добавить в шоколадную массу. Поставить на 15-20 минут в холодильник.
Взбить сливки и добавить в наш крем.
Остывший корж разделить на две части поперек. Нижнюю часть смазать половиной смеси кофе и ликера. Выложить половину крема, покрыть второй частью, которую также смазать кофе с ликером и потом-кремом.
Поставить на 2 часа в холодильник.
Я соскабливаю до этого с белого шоколада такие трубочки, потом украшаю ими торт, предварительно слегка посыпав белый крем какао-порошком.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
catyona |
|
| Добавлено: |
28-12-2006 17.47 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а зачем столько мака? может все-таки 25 гр?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
weneta |
|
| Добавлено: |
08-01-2007 21.56 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А что обозначает-"6 листов желатина" ?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
lilli |
|
| Добавлено: |
07-05-2007 12.48 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
6 listikow jelatina eto priblisitelno 10 gr. sipucego noralnogo.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию