Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: айнтопф

ИСПАНСКИЙ ТОРТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ   Описание:   выпечка Раздел: испанская кухня Источник: Лия Ингредиенты: Крем: 10-11 яиц, 1 л молока, 1,5 ст. муки, 1,5 ст сахара Тесто: 1 ст. сахара, 10 яиц, немного соли, не более 1 ч л соды, 1 ст.л. муки, ваниль по вкусу, 50 г масла, 1,5 ст молотых грецких орехов   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Очень давно нашла этот рецептик. По моему, из испанской кухни. Удивительно легкий и вкусный! Количество дано на трех килограммовый торт, обычно делаю на 1/2 или 1/3. Отдельно взбить белки с солью, желтки с сахаром до устойчивой пены. Не переставая взбивать к белкам добавить желтки и еще раз хорошо взбить. Постепенно добавить просеянную муку с содой и ванилью. Выпекать при 180 С 45-50 минут в форме, выстланной бумагой. Крем: Все готовить на водяной бане! Постоянно помешивая, довести почти до кипения молоко с сахаром и маслом. Добавить по одному яйца, постоянно взбивая. Муку смешать с 50 мл холодного молока и добавить в массу. Нагревать, постоянно взбивая, до загустения. Остудить. Корж разрезать на 4-5 частей вдоль, каждую промазать кремом и посыпать орехами. Верх намазать кремом и украсить половинками орехов, бока - молотыми.
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ Добавлено: 07-07-2003 20.08     Комментарии:   А сколько нужно в крем масла?!!!!!!!!! В ингредиентах этого нет. И как понимать состав теста: \"1 ст.л. муки, ваниль 50г.муки\" Так сколько все же муки???????????????????? Неужели трудно проверить что именно ты написал?     Добавил[a]:   Елена Добавлено: 02-02-2004 20.48     Комментарии:   Действительно! С удовольствием бы приготовила, судя по ингредиентам вкусно и не сложно, но... С таким количеством яиц рисковать на стану. С тестом, и впрямь, что-то не понятно...   Добавлено: 25-01-2006 12.04     Комментарии:       Добавил[a]:   Lenozka Добавлено: 25-01-2006 12.06     Комментарии:   a po-moemu,esli wi xot' ras kogda-to gotowili,to wam w oshibkax ne budet slosno rasobratsa.esli net,naznite s zego-nibud polegze!!!!     Добавил[a]:   HelenaT Добавлено: 02-02-2006 18.34     Комментарии:   А муки действительно 1 ст. ложка или это опечатка?     Добавил[a]:   Олик Добавлено: 22-02-2006 18.04     Комментарии:   В крем масло то не надо ,а вот 10 яиц в крем и 10 яиц в тесто не много ли. Можь опечатка.     Добавил[a]:   Настя Добавлено: 01-08-2006 17.52     Комментарии:   Как я думаю,девушка просто перепутала местами надписи.Внизу должен быть крем,а вверху тесто.Попробую приготовить так,надеюсь получится.     Добавил[a]:   Настя Добавлено: 01-08-2006 17.54     Комментарии:   Хотя может я и ошибаюсь.
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.