Авторизация

ТОРТ С КИВИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 5 мин + 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 310 ккалор, 18 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
375 пакет готового слоеного теста
100 гр молотого миндаля
50 гр сахара
4 ст л меда
8 киви

Как готовить

Киви, мед и миндаль с Греческим йогуртом -- абсолютно божественно.

1. Разогреть духовку до 220 гр С/425 F/Gas 7. Раскатать слоеное тесто и разложить его на противне. Загнуть около 3 см от края. Соединить миндаль и сахар и посыпать тесто. Запекать в духовке около 10 мин, пока тесто не поднимется и не приобретет золотистый цвет.

2. Разогреть мед в микроволновке около 30 сек. Очистить и порезать киви. Выложить на тесто и смазать медом.

Порезать и подавать теплым с охлажденным греческим йогуртом.

На заметку

Обезьяний персик, китайский крыжовник или актинидию китайскую в 1904 году привезли в Новую Зеландию. Через 3 десятка лет крыжовник культивировали в тот фрукт киви с запахом клубники, который мы можем купить во многих магазинах.
Киви чрезвычайно богаты витамином С.
Свежие киви разрезают на две части и едят содержимое ложечкой.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (29)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    некоторые комментарии почитаешь и думаешь: "из каких люди пещер вылезли?"прежде чем умничать, лучше бы поинтересовались достоверностью ваших знаний

    добавлено 18.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Inostranochka

    k kommentariju Barsa: Nu nikak v Germanii grecheskij jogurt ne nazivajut creme fraiche! Eto 2 raznie veshi, poxozhie toljko nemnogo po konsistencii. Creme fraiche ispoljzujut v sousax, naprimer, a grecheskij jogurt uzhe iz serii dessertov. Zhivja v Germanii Vi, konechno zhe, znaete Aldi ili SKY. Kupite i grechesij jogurt i creme fraiche i sravnite, pozhalujsta! Ja sama zhivu v Germanii i poetomu znaju raznicu mezhdu etimi 2 produktami.

    добавлено 23.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Барса

    А вот я сеичас попробую , звучит очень вкусно и своеобразно , кстати в германии греческий йогурт называют крем фрэис который поставляют из франции. Очень вкусный и чем то напоминает не сильно жирные сливки

    добавлено 25.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мамочка

    Эх, совсем мы ленивые все стали... Уже простую "слойку" или открытый пирог тортом называем! Торт - это что-то такое... с кремом... коржами... присыпками... Над тортом трудишься полдня, а потом съедают все за 10 мин. А тут купил упаковку теста, 15 мин в духовке, сырые фрукты сверху и привет!Есть, конечно, в этом свои плюсы, напримаер, можно к воскресному завтраку сделать, пахнет вксно и выглядит симпатично, детям нравится. Но суховато, никакой мед сверху не спасает... Надо между коржом и киви что-нибудь придумать в качестве прослойки.

    добавлено 4.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    "Греческий йогурт - это очень жирный и густой йогурт без ароматических добавок, такой густой, что в нем ложка стоит. " Вовсе нет - он больше похож на нежирную сметану или густой кефир. Во всяком случае, такой йогурт называется "греческим" в супермаркетах Германии и Франции.

    добавлено 20.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    tany

    ochen vkusno!!!ocen prosto i bistro!!!snachala boyalas naschet sirih kivi no okazalos v samiy razspasibo za recept

    добавлено 22.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    NikkiMouse

    Какие все зануды! Киви селекционируют, скрещивают, и т.д. Умники...Тут же главное торт, хоть кто-то и не хочет называть его тортом =( Быстро, вкусно и есть место для экспериментов. Вот и всё!

    добавлено 16.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    semul

    киви - коммерческое название актинидии китайской, дано в австралии (ну что есть еще более автралийского, чем киви и кенгуру?:). так что селекция тут не причем.

    добавлено 30.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Ну и зря, что не хочется - если делать по рецепту получается очень вкусно. Сложности возникают, когда начинают извращаться над рецептом.

    добавлено 3.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Оценить не могу, потому что, прочитав комментарии, делать такой торт уже не хочется. По поводу киви, культивировать-то его культивируют, только то, что имел в виду автор рецепта, называется селекцией.

    добавлено 3.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусненько получилось! Тесто взяла слоеное дрожжевое, киви хватило 4 штучки + немного клубнички.. лопали без йогурта, аж за ушами трещало!!

    добавлено 9.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    извиняюсь за глупый вопрос. Очень хочу попробовать, только не поняла: тесто запекается как бы отдельно от киви и когда оно уже готово, раскладываются сверху киви? То есть, после того, как мы положили киви и полили медом, в духовку больше не надо?заранее спасибо,

    добавлено 7.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    дашенька

    а можно без мёда?

    добавлено 10.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Nikto sluchaino ne znayet gde v Belgii mozhno kupit sloyenoe testo ? Spasibo zaranee

    добавлено 9.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    =DD

    добавлено 17.08.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    /Нужно все-таки как-то поменять начинку, чтобы не было так все всухомятку./хватило 4 штуки, 8 явно ни к чему/ А для того и надо 8 киви и мед сверху и йогурт (или мороженое), что бы не было все всухомятку, и долго тесто не выпекать, чтобы в сухарь не превратилось.

    добавлено 6.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Посторонним В.

    У рецепта куча недостатков: во-первых, количество орехов и сахара явно завышено, я посыпала очень густо и все равно осталось лишнее. Во-вторых, с киви тоже переборщили, у меня на 450 г теста хватило 4 штуки, 8 явно ни к чему. Тортом это назвать вообще нельзя, потому что это просто не торт. В общем, рецепт очень хромает, потому что в итоге получается сухое слоеное тесто с сухими же орехами, сахар хрустит на зубах. Чуть ли не в горле застревает. Нужно все-таки как-то поменять начинку, чтобы не было так все всухомятку.

    добавлено 24.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Олег

    shelti, Вы когда-нибудь видели этот несчастный киви? :-) У него же жесткая и шершавая волосатая кожура... Это же не яблоко, которое едят с кожурой :-))

    добавлено 18.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    shelti

    не нужно есть ложечкой киви!только целиков со шкуркой!все полезные витамины прячутся между шкуркой и мякотью!просто помойте и вырежьте основание - оно слегка вяжущее и твердое и............жуйте себе на здоровье весь фрукт целиком!

    добавлено 18.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Именно ГРЕЧЕСКИЙ йогурт делают из цельного коровьего молока и сливок.

    добавлено 18.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Греческий йогурт делают их козьего молока

    добавлено 18.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    AlexWine

    Разогреть мед можно на водяной бане: в чашку кладем мед и ставим ее в миску с горячей водой.

    добавлено 25.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анюта

    Подскажите пожалуйста, как разогреть мед без микроволновки?

    добавлено 5.01.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    А вот я такой торт хочу попробывать с вареной сгущенкой, а так же можно добавить бананы, корицу и орешки :)))

    добавлено 17.09.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Aerin

    Не могу оценить еще :) Жду вечера, киви заменила консервированными персиками. Краасиво, а завтра скажу как было вкусно :) А кроме того, что я подозреваю вкусно, очень легко и быстро приготовить

    добавлено 9.08.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Abyssin

    Слабо представляю, КАК можно \"культивировать\" один фрукт в другой? Видимо, Вы хотели сказать, что путем селекционного отбора из китайской актинидии был получен особый сорт, который мы теперь называем киви? Культивировать = значит выращивать растения или возделывать землю. Впрочем, главное, что пирог вкусный! :-)

    добавлено 7.05.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Carolina

    Baш торт осенъ интересный

    добавлено 5.03.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Греческий йогурт - это очень жирный и густой йогурт без ароматических добавок, такой густой, что в нем ложка стоит. Если он используется в готовке его можно заменить некислой сметаной, а в этом случае - взбитыми сливками или шариком мороженого. Да и сметаной, наверное, тоже, но очень качественной.

    добавлено 19.02.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Max

    что такое \"греческий йогурт\"?

    добавлено 19.02.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    Так себе, удовольстия не получила... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 26 минут назад
    alt
    Инна

    Не понравился.Никакой.В комментах кто то написал,что напоминает молочный кисель.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 4 часа 40 минут назад

    Да. Тоже про уксус первый раз слышу.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 20 часов 12 минут назад