Авторизация

КЕКС С РЕВЕНЕМ

выпечка

Источник:

Калорийность: На 1 порцию: 16 гр жиров, 165 ккалор

1 апреля 2014

Понадобится

На 10 порций:
60 гр сливочного масла / маргарина
1 ч л мелко тертой лимонной цедры
1 1/2 чашки (300 гр) сахара
2 яйца
1 чашка (150 гр) блинной муки (или муки с гашеной содой)
1 чашка простой муки
1 ч л молотой корицы
1 чашка (240 гр) сметаны
6 чашек (500 гр) свежего ревеня, крупно порезанного
1/3 чашки (75 гр) сахара и 1 ч л корицы дополнительно

Как готовить

Разогреть духовку до средней температуры. Промазать глубокую круглую форму для кекса (23 см в диаметра) маслом и проложить бумагой для выпечки.

Взбить масло, цедру, сахар и яйца в средней миске электрическим миксером до воздушности. Просеять муку, корицу, добавить сметану и ревень. Выложить тесто в приготовленную форму и посыпать дополнительным сахаром с корицей.

Запекать около 1 1/2 часа. Вытащить из духовки и дать постоять около 5 мин, затем достать из формы.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Мне очень понравился кекс, особенно хорош остывшим.

    добавлено 12.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень понравился кексик!Мягкое сладкое тесто и кисленький ревень - хорошое сочетание. Еще один плюс - быстро - 15 минут и кекс в духовке.

    добавлено 23.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Dana, конечно, можно, нужно только разморозить, наверное. :-)

    добавлено 28.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dana

    А если нет свежего ревеня,можно ли использовать замороженный ? Спасибо

    добавлено 28.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    А где же рецепты заправочных супов?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 15 минут назад
    alt
    AlexUralskyGox

    Дорогие друзья!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 33 минуты назад
    alt
    Дмитрий

    Половина статьи про батат, половина про ямс. На фото батат.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 5 часов 28 минут назад