Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: оладьи

ВЕНГЕРСКИЕ СЛОЕНЫЕ ВАТРУШКИ   Описание:   выпечка Раздел: венгерская кухня Источник: Р.В.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Тесто раскатывается в пласт толщиной примерно 0,5-0,7см, режется на квадратики со стороной около 8 см. На середину укладывается творожный фарш, уголки защипываются внахлест, в середине "домиком". Дальше выпекать как обычно. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приготовление творожной начинки: чтобы он не растекался я всегда добавляю взбитые белки; яйца растереть с сахаром добела, добавить протертый творог, цедру лимона или апельсина, осторожно взбитые белки. Консистенция начинки должна быть как очень густая сметана.
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ Добавлено: 23-08-2005 10.42     Комментарии:   А где рецепт и ингридиенты теста?????     Добавил[a]:   Посторонним В. Добавлено: 30-09-2006 20.09 Оценка:     Комментарии:   Если кому-то поможет, мои пропорции начинки были следующие: 250 г творога, 2 яйца, пол-стакана сахара и цедра 1 апельсина и 2 лимонов. Ничего не растеклось. Получилось неплохо, но ничего фантастического, для вечера буднего дня вполне сойдет.     Добавил[a]:   JI-PO Добавлено: 16-06-2008 22.17 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   РОЙБУШ Добавлено: 09-02-2009 18.45     Комментарии:   Приготовила.Очень раздулись,надо класть побольше начинки-вкуснее.Всем понравились.
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ

форум || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.