| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Лиза |
 |
| Добавлено: |
09-10-2004 05.33 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Пирог необыкновенно вкусный и ароматный!Как раз то,что надо к Хэллуину! Делала все по рецепту,за небольшим исключением -- тыкву не запекала, а порезав на кубики,сварила.Затем растерла ее в пюре,удалив излишек воды,чтобы начинка не была слишком жидкой.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
S_Mart |
 |
| Добавлено: |
22-10-2004 14.14 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А соли не слишком много и в тесте и вначинке?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Irisha |
 |
| Добавлено: |
15-11-2004 04.16 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Nedavno odna amerikanka nauchila menya gotoviti etot pirog - deistvitelino na 100% amerikanskoe bliudo!
Vse ingredienti pohoji, toliko ona ne kladyot v testo jeltok. Pirog poluchaetsya dovolino vkusnim, no na liubitelya: mne ponravilosi, a muju net.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
green_eyes |
 |
| Добавлено: |
09-10-2005 19.08 |
 |
| Оценка: |
|
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
K sozaleniju vislo prosto soversenno nesjedobno. Mne pokazalos sto v teste sliskom mnogo soli a v natsinke-priprav.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
 |
| Добавлено: |
16-09-2006 07.45 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Делаю этот пирог уже третью осень подряд. Получается очень вкусно. Родные каждый год с нетерпением ждут, когда поспеет тыква на огороде. Делаю по рецепту. На соленость никто не жаловался. У нас, наверно, тыква сладкая :)
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
15-10-2006 13.46 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А вместо свежей тыквы можно использовать готовое пюре в банках?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Уля |
 |
| Добавлено: |
16-11-2006 07.45 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Вкусненько, хорошо пошёл утром с чашечкой кофе.Перец и имбирь не добавляла - не было, мускатного ореха немного.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Елена Филиппова |
 |
| Добавлено: |
05-11-2007 19.08 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Кисмет |
 |
| Добавлено: |
13-02-2008 16.48 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Имбирь, корица, мускатный орех... Супер запах!!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Olga K |
 |
| Добавлено: |
03-11-2008 00.23 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
\\\\3. Увеличить температуру духовки до 190 гр С/275 F/\\\\\\
может до 375 F ?
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
03-11-2008 00.24 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Можно пюре из банки- не хуже, да и возни меньше
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Afonia |
 |
| Добавлено: |
24-10-2009 07.15 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Откорректировала рецептик и получилось вкусно. Как он написан в оригинале- не делала. Мои изменения: 1.тесто на основу сделала песочное-но почти без сахара ( пробывала так же с покупным слоеным- тоже хорошо). 2. перед тем как вывалить начинку на тесто- испекла основу. Так боольше вкуса сохраняется и тесто на дне не размокает, и не дает ощущеница сырого. 3. Для начинки тыкву отправила в микроволновку- существенное экономия времени. Там она готова за 10 мин. ТОлько посуда должнна быть вместительной,и накрываться крышкой. переодически помешивать, воду не добывлять. 4. Тыкву размяли, и теперь главное!!! я думаю автор ошибку со специями допустил, хотя не пробывала. сказать не могу. Мои пропорции: 1\2ст л корица, 1\2 ЧАЙНОЙ л имбирь,1\4 чл душистого горошка, 1\3 чл минд орех, чепотка кардамона, 2 яйца+100гр 10%сметана, 60-70 сахар, 1-2ст л мед. - Аромат божественный, медок придает классную нотку. 5. ну и в печку это дело-до готовности, Потом посыпала миндальными хлопьями и взбрызгнула медком.
В общем после приготовления- остался только аромат-сразу употребили по назначению в теплом виде.
Всем удачи, и найти для себя свои пропорции!
|
|
|
 |
 |