| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
ejeni |
 |
| Добавлено: |
01-12-2004 18.35 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусняшка, но на любителя! Действительно лучше добавить сметаны или сливок сверху, т.к. вкус у тыквы специфический. Песочное тесто я делала по-своему рецепту. Домашним понравилось. :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Madame |
|
| Добавлено: |
02-10-2005 19.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А у меня это один из любимых пирогов!!! Семья и друзья пищат от восторга и требуют рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
art-ks |
|
| Добавлено: |
08-11-2005 07.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень понравилось!!!
вопрос вдогонку: у меня нет весов, как определить количество ингридиентов для получения необходимого количества теста? я делала из стакана муки и половинной нормы масла, тесто получилось чуть ли не прозрачное:)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лукьянцева |
|
| Добавлено: |
17-01-2006 19.22 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В любом хозяйственно-посудном магазине продаются "мерные" кувшины, на которых есть деления и типы продуктов (мука, крупа, жидкость и т.д.)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Li-Lu |
|
| Добавлено: |
02-10-2006 02.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Подскажите плиз, чем можно заменить свиной жир в приготовлении этого теста? Там сказанно, что лучшее песочное тесто получается при использовании равного кол-ва свин.жира и масла. Спасибо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
|
| Добавлено: |
02-10-2006 09.22 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Li-lu, если нет жира, то наверное можно заменить его сливочным маслом.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Li-Lu |
|
| Добавлено: |
02-10-2006 21.21 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да, но если добавить только слив.масло - тесто будет совсем плохо впитвывать воду. Посоветуйте лучше что-нибудь насчёт растительных жиров.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Тата |
|
| Добавлено: |
16-10-2006 08.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Действительно вкусно! Хотя в процессе приготовления возникли сомнения по поводу вкусности. Но результат себя оправдал. Будуд делать еще, пока сезон тыквы не кончился:)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Iren |
|
| Добавлено: |
18-11-2006 12.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовлю этот пирог уже второй год в сезон тыквы. Всем домашним и друзям очень нравится. В честь Гарри Поттера мы назвали его "волшебным" и перед приходом гости всегда предупреждают, что без "волшебного пирога" за стол не сядут.
В рецепт я внесла одно дополнение: когда готовлю начинку, добавляю очищенные и порезанные на кубики яблоки (2-3 шт.). Начинка становится немножко кислее, не такая приторная и более вязкая. Добавлять нужно минут через пять после тыквы, так как яблоки быстрее готовятся.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Annushka |
|
| Добавлено: |
10-05-2007 12.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сегодня приготовила. Ммм, вкуснятина! Только я тыкву приготовила на растительном масле и почти без сахара. Песочное тесто,разумеется, делала свое.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
25-01-2008 12.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пирог на самом деле такой ароматный. Правда вкус на любителя
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
kerstine |
|
| Добавлено: |
16-03-2008 15.51 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
всем удалось 225 гр. песочного теста растянуть по сути на 2 круга по 23 см? и действительно нужно 2 столовых ложек корицы?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
kerstine |
|
| Добавлено: |
17-03-2008 06.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вобщем приготовила. Несмотря на проблемы с соотношением количества продуктов и размера формы, получилось вкусно, то ли из-за тыквы, то ли из-за сочетания корицы и песочного теста - не знаю, но мне очень понравилось.
По соотношению продукты - форма для выпечки. На фото пирог высотой 2-3 см. У меня получился от силы 1 см. высотой, при том что пришлось дозаводить тесто ещё одну норму. В общем мне кажется что данная норма пирога рассчитана на форму диаметром от силы 15-16 см. (я даже не знаю есть такие или нет):)))))) Хотя, может быть я что-то не так сделала. Будупризнательна, если кто-нибудь подскажет, что именно
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
