| ЯБЛОЧНО-МЕДОВЫЙ ТОРТ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Good Food |
|
| Время приготовления: |
25 мин + 30 мин |
|
| Ингредиенты: |
7 яблок
тертая цедра и сок 1 лимона
50 гр (2 oz) сливочного масла
3 ст л сахара (по желанию)
250 гр (9 oz) готового слоеного или песочного теста, раскатанного в круг диаметром 28 см
2 ст л меда
1 ст л сахарной пудры
щепотка корицы
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Разогреть духовку до 200 гр С/Gas 6. Очистить от кожуры и нарезать на мелкие куски 4 яблока. Положить в кастрюлю с цедрой, половиной масла и 3 ст л воды. Накрыть и готовить на среднем огне 5-10 мин, чтобы яблоки стали мягкими, добавив немного воды по необходимости.
2. Снять с огня и дать немного остыть. Попробовать и добавить немного сахара по вкусу. Вилкой сделать пюре. Если оно получается слишком жидким, оставьте его в сито на 10 мин. Остудить.
3. Смазать большой противень маслом. Расстелить тесто на противне и намазать яблочным пюре, оставив 3 см каемку по краям.
4. Порезать пополам остальные яблоки, очистить от кожуры и нарезать на тонкие дольки. Распределить сверху пюре, смазать кусочки яблок лимонным соком. Растопить оставшееся масло и смазать им торт сверху. Побрызгать медом и запекать в духовке 20-25 мин до готовности теста.
5. Смешать сахарную пудру и корицу и посыпать сверху готовый торт. Подавать холодным или горячим с кремом или шариком ванильного мороженого.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Настя |
|
| Добавлено: |
13-08-2007 15.38 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Интересный торт! Надо обязательно приготовить. Потом напишу, что получилось.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
eva |
|
| Добавлено: |
25-02-2008 10.13 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
26-03-2008 19.41 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Замечательный пирог! Только что испекла. Быстро, красиво, ароматно, нетяжелый на вкус.
Я цедру срезала с лимона, а не терла. Так и положила на тесто. Еще добавила ванильный сахар - в семье его любят.
Советую всем испечь!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
