| ПЕЧЕНЬЕ С ВАНИЛЬЮ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Раздел: |
швейцарская кухня |
|
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 10 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 40 ккалор, 3 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 80 шт:
200 гр (7 oz) простой муки
75 гр (2 3/4 oz) сахара
175 гр (6 oz) сливочного масла, размягченного
2 яичных желтка
100 гр (3 1/2 oz) молотого миндаля
семена из половины стручка ванили
100 гр (3 1/2 oz) сахара, чтобы посыпать сверху
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Это рассыпчатое печенье с божественным ароматом.
1. Положить муку, сахар, масло, желтки, орехи и семена ванили в миску и замесить тесто. Скатать 2 "сосиски" диаметром в 2.5 см, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
2. Разогреть духовку до 180 гр С/350 F/Gas 4. Порезать каждый кусок теста на 40 тоненьких кусков, каждый скатать в рулет и слепить в форме месяца. Проложить противень пергаментом и уложить печенье. Запекать 10-15 мин до слегка золотистого цвета.
3. Положить сахар в большую невысокую кастрюлю. Окунать каждое теплое печенье в сахар. Перед тем, как подавать, дать остыть на решетке.
На заметку:
Ваниль долгое время считалась возбуждающим aphrosodiac средством (и vanilla и vagina происходят от одного и того же латинского слова "sheath". В ранней Америке женщины натирали ванилью виски, как духами.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алёна |
|
| Добавлено: |
17-04-2007 08.22 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В рецепте явно забыли указать еще какой-то ингредиент, т.к. его просто невозможно раскатать и, уж, тем более, свернуть в рулетики. Тесто ломается. А на вкус, как будто ешь подметки. Неужели это кто-то, действительно, готовит?
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию