Авторизация

ТМИННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 69 ккалор, 3 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 36 печений:
225 гр (8 oz) простой муки
щепотка соли
100 гр (3 1/2 oz) сливочного масла
225 гр (8 oz) сахара + немного посыпать сверху
1 яйцо
2 ст л семян тмина

Как готовить

1. Смазать противни сливочным маслом.

2. В миску просеять муку и соль. Втереть масло и добавить сахар. Сохранить 1 ст л взбитого яйца, чтобы потом обмазывать им печенье, а остальное добавить в тесто вместе с тминными семенами. Замесить мягкое тесто.

3. На столе, посыпанном мукой, раскатать тесто и вырезать около 36 кружков диаметром 6 см. Разложить печенье на противне, обмазать яйцом и посыпать сахаром.

4. Запекать в разогретой духовке при 160 гр С/325 F/Gas 3 10-15 мин.
Дать печенью остыть на решетке и хранить в плотно закрывающемся контейнере.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Элена

    Вкусно и ароматно! Мне кажется что можно вместо тмина анис добавить (для любителей сильных и острых ароматов)...

    добавлено 17.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 8 часов 9 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 22 часа 8 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 18 часов 54 минуты назад