Авторизация

ТОРТ "ВОЛШЕБНАЯ ГОРКА"

ТОРТ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто:
6 яиц с 0,5 стакана муки и 0,5 стакана сахара.

Крем:
1 стакан сахара, 1 стакан сметаны

Как готовить

Взбейте все ингредиенты для теста и разделите на 2 части. Выливайте первую половину на противень и выпекайте при температуре 180°C 10-15 минут. Готовый рулет намажьте темным вареньем или джемом. Испеките другой пласт, но его нарежьте на мелкие кусочки.

Взбейте все компоненты для крема и смешайте с кусочками коржа. Возьмите дуршлаг полукруглой формы, выстелите дно целлофановым пакетиком, затем возьмите рулет, нарежьте на колечки и выложите дно дуршлага. Затем выложите крем с кусочками бисквита и поставьте в холодильник, а потом переверните на блюдо. Гости всегда в восторге от этого торта

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    сладкоЁжка

    тесто получилось резиновым скорее всего потому, что яйца не взбили, а просто смешали как для блинов. яйца лучше взбиваются, если они комнатной температуры.в любом случае можно заменить тесто в рецепте любым другим проверенным рецептом бисквита. бисквиты рекомендуют выпекать на пергаментной бумаге. дать им остыть на противне, потом отклеить бумагу, что может создать некоторые трудности. можно бумагу чуток смачивать, чтоб легче отходила.

    добавлено 22.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    юля

    Готовила этот торт уже несколько раз. Очень нравиться но я добавляю фрукты в крем - так лучше

    добавлено 6.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    mim

    Звучит красиво. Решила приготовить мужу на д.р.С тестом получился какой-то кошмар. Я далеко не новичок в готовке. Но то что вышло... Пришлось тесто сложить как тряпку и выбросить. Получился жуткого, пузырящегося (хотя и накалывала вилкой) вида, вылезающий за пределы противня тонкий блин, совершенно резиновый и кошмарный. Делала все по рецепту. С рецептом теста явно что-то не то. Пришлось делать совсем другое тесто. Сметанный крем я и так никогда не готовлю, всегда только собствнный, секретный. Так что торт я испекла, но совсем уже другой! Категорически не рекомендую задерживаться на этом жутком рецепте!

    добавлено 31.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    mim

    Звучит красиво. Решила приготовить мужу на д.р.С тестом получился какой-то кошмар. Я далеко не новичок в готовке. Но то что вышло... Пришлось тесто сложить как тряпку и выбросить. Получился жуткого, пузырящегося (хотя и накалывала вилкой) вида, вылезающий за пределы противня тонкий блин, совершенно резиновый и кошмарный. Делала все по рецепту. С рецептом теста явно что-то не то. Пришлось делать совсем другое тесто. Сметанный крем я и так никогда не готовлю, всегда только собствнный, секретный. Так что торт я испекла, но совсем уже другой! Категорически не рекомендую задерживаться на этом жутком рецепте!

    добавлено 31.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    готовила этот торт уже много раз. только я добавляю в крем кусочки консервированого ананаса или других фруктов и тортик получается очень легким и неприторным. Всем очень нравиться и на вкус и на вид потому что выглядит необычно и красиво.

    добавлено 1.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 час 9 минут назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 39 минут назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 21 минута назад