Авторизация

АНАНАСОВЫЙ КЕКС

АНАНАСОВЫЙ КЕКС

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1 час 45 мин

1 апреля 2014

Понадобится

150 гр (6 oz) коричневого сахара
300 гр (12 oz) смеси из сухофруктов
100 гр (4 oz) порезанной вишни
100 гр (4 oz) сливочного масла или маргарина
150 гр (6 oz) кусочков консервированного ананаса
175 мл (6 fl oz) ананасового сока

Как готовить

Положить все ингредиенты в кастрюлю, перемешать и довести до кипения. Кипятить 10 мин, дать остыть.
Добавить 2 яйца и 200 гр (8 oz) блинной муки.
Переложить тесто в форму и запекать 1 1/2 - 1 3/4 часа при температуре 160 гр С (300F).


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (16)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Сало

    Да ничего так вроде...

    добавлено 5.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Скажите, а блинная мука из чего состоит (кроме муки ;)). хочу приготовить. Спасибо заранее

    добавлено 12.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анастасия самарская

    У меня ничего не вышло((( Кекс не поднялся совсем, получилась лепешка с большим количеством орехов и фруктов. Наверно я где-то ошиблась

    добавлено 6.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 9.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Очень легко и вкусно! Спасибо за рецепт

    добавлено 5.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Костя

    Хороший кекс. Вишни брал сушеные, в наборе с другими сухофруктами. Испекся за полтора часа. Правда, получился довольно плотный. Возможно, в следующий раз попробую положить больше муки и еще добавлю разрыхлителя. А так - отлично! В магазине нечто подобное стоит 5-7 долларов (в Америке).

    добавлено 26.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень неплохо! Довольно сладкий - к чаю без сахара самое то:) Добавила грецкие орехи и муки понадобилось 300 гр. В следующий раз попробую заменить замороженные вишни на что-нибудь другое.

    добавлено 24.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Гибатова Дина

    Очень вкусно за место вишен добавила орехи Касиус просто обьедение всем гостям очень понравилось спасибо!!Время гораздо меньше понадобилось для выпечки всего 30 мин

    добавлено 4.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Для меня непривычно, что слишком сладко, но очень прикольно. Я так понимаю, что вишню надо было взять сушеную, у нас в ближайшем магазине был только компот, даже заморозки не оказалось. Из этого кекса делаю цифру три, ребенку на день рождения. Дозу муки увеличила в 1,5 раза.

    добавлено 15.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 5.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Спасибо :) Замечательный рецепт, добавила сметаны в тесто и вместо вишни положила нектарны - пальчики облжешь :)

    добавлено 15.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Berry

    Замечательный кекс!!!быстро, просто и очень-очень вкусно....он супер фруктовый, но в то же время совесем не сырой внутри - отлично пропекся минут за 40 (делала не в формочках для кексиков, а в обычной форме для пирога)...Готовлю уже 2 дня подряд, все в восторге!

    добавлено 28.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирис кис-кис

    Попробовала этот кексик. СУПЕР!!! домашние были в восторге, получилось все такое сочное, фруктовое! и очень просто готовится, рекомендую!!!

    добавлено 10.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    elcy

    можно еще добавить грещких орехов..А в тесто добавить кефира и еще стакан муки

    добавлено 20.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Попробовала сделать, только вместо вишен взяла консервированные персики. Получилось просто класс! Очень нежный и мягкий.Только вот по времени получилось гораздо быстрее.

    добавлено 4.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Попробовала сделать, только вместо вишен взяла консервированные персики. Получилось просто класс! Очень нежный и мягкий.Только вот по времени получилось гораздо быстрее.

    добавлено 4.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Санёк

    Самое главное не пользуйтесь блендером или мясорубкой для измельчения лука, в пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 13 минут назад
    alt
    Настя

    Да, статья очень интересная, я кстати сидела на подобной диете. Но когда была у ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 49 минут назад
    alt
    alena-plus

    мне тоже не понравился, ожидала чего-то супер вкусного, а все одно и то же... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 2 часа 53 минуты назад