| ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| Источник: |
"1000 Clаssic Recipes from Around the World" |
|
| Время приготовления: |
2 часа 45 мин + 20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 418 ккалор, 19 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
2 ст л арахисового масла
1 ст л сока лайма
1 ст л соевого соуса
3 ст л молока
1 красный перец чили, порезанный и очищенный
2 зубчик чеснока, раздавленный
176 гр (6 oz) готового мяса курицы, нарезанной
тесто для пиццы
готовый томатный соус
4 пера зеленого лука
60 гр (2 oz) сыра Моццарелла
оливковое масло, соль и перец
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Пицца с курицей, маринованной в ореховом соусе.
1. Смешать ореховое масло, сок лайма (или лимона), молоко, соевый соус, чили и чеснок в неметаллической миске, приправить. Добавить в маринад курицу и тщательно обвалять. Накрыть и мариновать 20 мин в прохладном месте.
2. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.
3. Когда тесто поднялось, смазать томатным соусом почти до самых краев.
4. Посыпать порезанным зеленым луком, разложить кусочки курицы и выложить ореховый соус. Посыпать сверху сыром, оливковым маслом и приправить.
5. Запекать в подогретой духовке при 200 гр С/400F/Gas 6 в течение 18-20 мин до готовности теста.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИЦЦЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ladora |
|
| Добавлено: |
24-03-2004 19.47 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Теперь это наша самая любимая пицца!
Арахисовое масло вполне заменяется растительным рафинированным.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Orsta |
|
| Добавлено: |
03-06-2007 08.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень, очень вкусно.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИЦЦЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
