Авторизация

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 45 мин + 14 мин

Калорийность: В 1 шт: 162 ккалор, 9 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 24 шт:
125 гр (4 1/2 oz) сахара
225 гр (8 oz) сливочного масла
350 гр (12 oz) муки
щепотка соли

Для украшения:
60 гр (2 oz) сахарной пудры
серебряные шарики
засахаренные вишни

Как готовить

1. Взбить масло и сахар в большой миске. Добавить муку и соль, замесить тесто. Выложить на стол, посыпанный мукой. Месить еще немного, скатать шар и остужать в холодильнике 10-15 мин.

2. Раскатать тесто до толщины 5 мм и вырезать и вырезать рождественские фигурки (елочки, колокольчики, звездочки). Положить на смазанные жиром противни.

3. Запекать при 180 гр С/350F/Gas 4 в течение 10-15 мин. Оставить на 10 мин на противне, затем выложить на решетку и дать окончательно остыть.

4. Смешать сахарную пудру с водой, чтобы получилась густая паста (глазурь) и украсить печенье с помощью кондитерского мешка. Украсить маленькими кусочками засахаренных фруктов, глазурью и маленькими с'едобными шариками.
Хранить в плотно закрывающейся коробке или завернуть каждый в целлофан, подвязать ленточкой и подвесить на елку как украшение.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    лаура

    Обожаю пченья!А рождественские ещё больше!

    добавлено 17.12.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    сладко

    добавлено 25.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ириша

    нужно добавить 1 яйцо, в целом нормально, но суховато, и обязательно нужно раскатывать тесто действительно не менее 5 мл.

    добавлено 20.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    клевое печенье, особенно когда теплое, только я добавила еще яйцо, а то оно не склеивалось, и еще насыпала много корицы, гвоздики и имбиря, чтоб уж совсем рождественское было:)

    добавлено 29.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 21.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    gorilla, как оно может быть слишком сладким, если там всего 125 г сахара?! :)))

    добавлено 21.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Ну всё понятно

    добавлено 11.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    gorilla

    Вышло черезчур сладкое, есть практически невозможно. Если только очень-очень редко и за неимением других сладостей в доме. Ни мне, ни семье не понравилось, больше готовить не буду.Испекла пару штук, попробовала и решила из оставшегося теста сделать пирог. Выложила в разъемную форму тесто, сделала бортики. А начинку сделала так: смешала творог с абрикосовым вареньем. Вывалила эту смесь и обильно засыпала сухарями. Вот это вышло дейтсвительно вкусно!!! Творог немного отбивает сладость теста.P.S. можно попробовать меньше сахара+ печенье при выпечки расползлось

    добавлено 25.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 7 часов 29 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 7 часов 33 минуты назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 7 часов 51 минута назад