Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: окунь
 ПИРОГ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ЯБЛОКАМИ
 
  Описание:   выпечка
Источник: Cafe Cakes from Australian Women Weekly
Время приготовления: 15 мин + 40 мин
Ингредиенты: На 8 порций:
185 гр сливочного масла
2 ст л мелко тертой апельсиновой цедры
150 гр сахара
3 яйца
150 гр блинной муки
75 гр простой муки
80 мл молока
2 средних яблока
90 гр джема или конфитюра



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ПИРОГ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ЯБЛОКАМИ
  Инструкции: Бесподобный яблочный пирог с нежными запеченными яблоками сверху - у меня он всегда получается нежным и воздушным, и выглядит оригинально.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать жиром высокую форму для торта и проложить бумагой для выпечки.

2. Взбить масло, цедру и сахар в миске электрическим миксером, по одному добавить яйца, перемешать.

3. Просеять половину каждой муки, добавить половину молока, перемешать деревянной ложкой. Добавить оставшуюся муку и молоко, перемешать до однородной массы. Выложить в подготовленную форму.

4. Очистить от кожуры и семян яблоки, порезать на 4 части. Сделать в округлой стороне яблока частые надрезы примерно на 3/4 яблока, стараясь не прорезать насквозь. Запекать в духовке около часа (мне хватает 40 мин), до готовности. Готовность проверить, воткнув палочку в центр пирога, она должна выходить чистой.

5. Перед тем как доставать из формы дать пирогу постоять 5 мин. Убрать бумагу, положить его на решетку и смазать поверхность теплым джемом (он придаст пирогу блеск). Остудить перед тем, как подавать.


 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Маша
Добавлено: 08-01-2002 10.44
Оценка:
 
  Комментарии:   Я намазала его апельсиновым мармеладом с корочками (джем такой густой) и подала с готовым кремом (custard) - просто пальчики оближешь ! Сочетание мягких яблок, чуть кисленькой апельсиновой цедры и сладкого крема... мммм :) Обожаю ! :)
 
Добавлено: 11-06-2003 20.58
 
  Комментарии:   Рецепт увидела в Кукинге у Маши.Это ее любимый пирог,очень вкусный.
 
  Добавил[a]:   Алгия
Добавлено: 19-03-2004 03.02
 
  Комментарии:   Рецепт поняла с трудом.только благодаря опыту.а вот насчет яблок поняла не совсем.всего 8 долек.притом крупных.как и куда их класть? Здесь явно просится личная фантазия.
 
  Добавил[a]:   Алгия с Балтимора
Добавлено: 19-03-2004 03.15
 
  Комментарии:   Извините.Сразу не увидела фото с изображением этого пирога.Мне нравится.Уверена.что это вкусно.а как красиво.Супер!
 
  Добавил[a]:   smart
Добавлено: 20-08-2004 20.24
 
  Комментарии:   Прошу прощения за примитивный может быть, вопрос:
в п.2 яйца тоже нужно взбивать миксером при перемешивании с масляной смесью?
Заранее спасибо :-)
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 20-08-2004 23.16
 
  Комментарии:   Да, нужно добавлять яйца по одному, и после каждого тщательно взбивать миксером.
 
  Добавил[a]:   Юлия
Добавлено: 04-10-2004 13.24
Оценка:
 
  Комментарии:   Просто, нежно, вкусно!!!
Яблок добавила 3 шт.
(зависит от того, на сколько кусочков хотите потом порезать)
 
  Добавил[a]:   nelli
Добавлено: 08-10-2004 20.53
Оценка:
 
  Комментарии:   замечательный пирог я добавила только 2 яйца оень нежный так и тает
 
  Добавил[a]:   Liza-Germany
Добавлено: 22-10-2004 14.39
 
  Комментарии:   Вместо блинной муки можно обычную, и вообще что это за мука такая
 
  Добавил[a]:   JU-JU
Добавлено: 12-11-2004 13.01
Оценка:
 
  Комментарии:   Pirog vizval polniy vostorg u vseh domashnih!!!Ochen krasiviy i oreginalniy!!!Budu gotovit eshe!!!No testo vishlo krutoe,tak i dolgno bit???

 
  Добавил[a]:   Светлана
Добавлено: 21-12-2006 01.09
Оценка:
 
  Комментарии:   Этот рецепт заметилт мой муж и приготовил. Только яблоки мелко порезал. Получилось просто великолепно.
Это развеяло мои заблуждения по поводу рецепта, кот я использовала ранее -яйца+мука+сахар+яблоки.
Теперь готовлю этот пирог почти каждую неделю..))) Спасибо автору

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru