Авторизация

ТОРТ "СНИКЕРС"

выпечка

Источник:

Время приготовления: 4ч30мин 

1 апреля 2014

Понадобится

  • Тесто
  • 6 яиц
  • 3.5 стакана сахара
  • 250 г мягкого маргарина
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1 ч.л. соды, гашеной лимонным соком
  • 3 стакана муки
  • ваниль
  • Крем
  • 200 г масла
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 1 стакан арахиса
  • 100 г шоколада

Как готовить

Отделить белки от желтков. 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара. Добавить маргарин, майонез, соду ваниль и муку. Замесить мягкое тесто. Тесто разделить на 3 части, скатать в шары, убрать в пакеты и поставить в холодильник на 30 минут.

Отдельно взбить 6 белков до крепкой пены, постепенно добавить 2 стакана сахара.

Взять 1 часть теста, руками распределить на противне, нанести 1/3 часть белковой массы, "надергать" белковую массу вверх ложкой. Печь при температуре 160 С 30-35 минут. Повторить с остальным тестом и оставшимися белками. Должно получиться 3 коржа.

Приготовить крем: 200 г масла взбить с банкой вареной сгущенки.

Собрать торт: половиной крема смазать первый корж, посыпать арахисом. Повторить со вторым коржом. 3 корж полить хаотично растопленным шоколадом и посыпаем орешками. Поставить в холодильник, чтобы торт пропитался.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Дин

    ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

    добавлено 4.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лариса

    я не пойму где же мука, как без нее иполучится бисквит????

    добавлено 28.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Прекрасный и вкуснейший тортик!Мне тортик понравился тем, что лёгкий и быстый в приготовление (1 корж), дешевые продукты (ненадо чего-то особенного покупать), очень вкусный (тает во рту, хотя я не оченъ люблю шоколад) и симпатичный (красивый мраморный цвет) на вид!Несколько деталей:1. Я не люблю яйца (и не рекомендую их есть много :-), поэтому использовала 6 яиц, а не 9 - вот и получился тортик а не торт (хотя я считаю что он у меня ещё и недостаточно поднялся, так как яйца были не очень свежие).2. Сахара брала по одному и неполный стакан - в тесто и в крем. На мой вкус вышло как раз - сладко, даже очень, но не приторно!3. При сбивании белков, добавила немного соли - пена лучше стоит и на вкус хорошо.4. Дробленных орехов дала очень мало (треть стакана), только для вкуса (действительно подходит). Это почти единственный жир в тесте, но помните, крем очень жирный!5. Я пекла тесто около 40 минут (при 150-170 градусов), а потом ещё и сушила бисквит (15 минут, при 10 градусов) на решетки и часок снаружи.Наверника испеку ещё раз. Держатъ буду немного дольше (духовка плохая) и масла возьму поменьше.Фотку послала.

    добавлено 7.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    я просто балдею !!!!!!!!!!!!!

    добавлено 20.08.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Ирина

    Да и подача рецепта унылое гггг....... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 50 минут назад

    Хан Соло лучшний... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 15 минут назад
    alt

    Для начинки взяла 4 яйца, увеличила количество масла до 200 г (125 показалось сл... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 20 минут назад