Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: пастернак
Выпечка в хлебопечке Краснокачанная капуста по-датски Готовые меню праздничных и будних обедов
 ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ХРЕНОМ
 
  Описание:   выпечка
Источник: Family Circle
Время приготовления: 15 мин + 30 мин
Калорийность: В 1 порции: 800 ккалор, 66 гр жиров  (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
340 гр готового слоеного теста
1 ст л оливкового масла
3 пера лука-порея, порезанных
2 яйца + 1 взбитый желток
200 мл (7 fl oz) сметаны или крем фреш
6 ст л подогретого соуса с хреном
75 гр (3 oz) сыра грювьер (твердого), тертого



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ХРЕНОМ
  Инструкции: Если у вас нет хренного соуса, замените его горчицей. Отличный пирог для легкого ужина, особенно хорош в сопровождении пива.

1. Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Нагреть противень в духовке. Раскатать тесто, проткнуть в нескольких местах и поднять края, чтобы получилась корочка около 1 см. Положить на противень и запекать 10 мин до золотистого цвета.

2. Тем временем нагреть масло в сковороде, обжарить лук-порей до мягкости, около 5 мин. Смешать яйца со сметаной, хреном и половиной сыра. Приправить солью и черным перцем.

3. Посыпать луком запеченное тесто и выложить сверху соус с яйцами. Посыпать оставшимся сыром. Запекать в духовке 20 мин до золотистого цвета и корочки. Дать остыть несколько минут перед тем, как нарезать.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
Добавлено: 21-03-2004 12.05
Оценка:
 
  Комментарии:   Извините.... НО В ТЕКСТЕ - ЛЕГКИЙ УЖИН, ДА ЕЩЕ И С ПИВОМ!!!!!!!! И это при каллоийости одной порции в 800 ккл. Да-а-а!
 
  Добавил[a]:   Аругула
Добавлено: 21-03-2004 20.13
Оценка:
 
  Комментарии:   Дааа, очень вкусно. И к счастью, не все помешаны на калориях.
 
  Добавил[a]:   weneta
Добавлено: 29-03-2007 14.36
Оценка:
 
  Комментарии:   Делала много раз, пирог получается очень "нежный" и вкусный.Я, правда,лук-порей не зажариваю, а просто мелко нарезаю и выкладываю на тесто,а все остальное как врецепте приведено.И делаю в круглой(съемной) форме, поэтому "борта" теста вытягивала почти до верху, но , а принцип остается тот же.А сам пирог потрясающий!!!
 
  Добавил[a]:   megozz
Добавлено: 16-02-2008 10.29
Оценка:
 
  Комментарии:   Высший пирог!Если купить тесто,то вообще готовится элементарно.Соус делал так:сметана 250мл+6 ч.ложек хрена+1 ч.ложка горчицы+сыр+перец и соль.Вчера было дебютное приготовление,так вышло,что пригласили друзья в гости,пирог был взят с собой.Все в восторге,на четверых улетел за мгновение.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru