Авторизация

ПИРОГ "БАНКРОТ"

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2,5 стакана муки,
1 стакан сахара,
1 чайная ложка соды,
погашенная уксусом,
2 столовые ложки растительного масла,
2 столовые ложки любого варенья,
1 стакан крепко заваренного чая

Как готовить

Муку, сахар и соду тщательно перемешать, добавить масло и варенье, еще раз перемешать и залить чаем. Тщательно перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (70)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ксения

    Рецепт знаю давно, всегда пекла в духовке, а в этот раз пекла пирог в мультиварке BRAND 502 на режиме "выпечка"- получился вкусный, тесто пропелось и хорошо поднялось.Даже не ождала такого результата. Думала, что не получится.

    добавлено 1.04.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алекасандра

    А я туда ещё добавляю курагу, чернослив и ягоды из варенья)))Обалденно получается)))

    добавлено 30.12.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Спасибо огромное! Готовила этот пирог регулярно и постоянно,делилась со всеми подругами и знакомыми а потом потеряла рецепт(. Видела разные варианты, но точно вспомнила, что это - именно тот "Банкрот", который не раз выручал и был очень любим! Еще раз - СПАСИБО!!!)

    добавлено 26.10.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Замечательно! огромное-преогромное спасибо! Пекла без варенья, а с курагой и грецкими орехами.

    добавлено 9.12.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Любовь

    Только из духовки! Сахара действительно можно положить меньше. У меня получилось не крутое, ляпающее тесто, я часть размазала по дну, выложила припущенную с сахаром курагу, далее вторую часть теста. Выпекала 45 мин. при температуре 180 градусов. Хорош во время поста.

    добавлено 17.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анастасия

    Вот это да, пирог из юности!Пекла в 1990-е, потом рецепт потеряла, но иногда вспоминала о его существовании.Завтра же повторю.

    добавлено 2.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Manjaa

    Замечательная штука. Я его пеку и пеку регулярно - то с одним вареньем, то с другим, и с разными добавками. Кто-то выше написал, что добавил приправу "пипаркукас". Спасибо. Обязательно добавлю в следующий раз.А вообще добавляю всегда пакетик ванильного сахара - с ним пирог очень вкусно пахнет.

    добавлено 9.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Вика

    Ужасно воняет и отвратительно мерзкий вкус!

    добавлено 30.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Гостья

    Пирог очень вкусный. Главное, что ненужно долго стоять у духовки - быстро и вкусно!

    добавлено 1.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lulu

    Пирог простой, но на любителя. Для тех кто постится самое то, что надо.

    добавлено 18.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Atasha

    Я студентка, для меня этот пирог вообще находка! Здорово! Очень даже сгодится под основы супер-тортов! Никто и не догадается!

    добавлено 26.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    GLORI

    Очень вкусно. В пост очень хочется сладкого, например тортик. Мне очень понравилось! В следующий раз только поменьше сахара положу, а то очень сладко. Я добавила туда измельченные чернослив и персики, немного меда и орехов. Разрезала пополам и промазала вареньем из кислых яблок. Сначала сомневалась, но перекрестившись начала приготовление. Большое спасибо.

    добавлено 20.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    minimama

    спасибо за рецепт!Вкусный пирог,я сделала с черносмородиновым вареньем, можно еще прослоить вареньем или джемом каким-нибудь...жду мужа с работы,надеюсь,оценит)

    добавлено 17.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Пирог пеку с 1995 года. еще в 8 классе одноклассница поделилась рецептом... даже не думала .. что многие его знают... и тут на тебе... пирог СУПЕР!!!

    добавлено 21.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Такое простое блюдо =))) И очень вкусное должно быть,,

    добавлено 15.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    simira

    Очень хороший рецепт!Мой сынок-большой привереда,но пирог уплетает за обе щёки.Спасибо за рецепт!

    добавлено 14.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    я готовила в электродуховке при 210 С около 20 минут.добавила и варенье и изюм и чернослив,но сахара только 0,5 стакана ,а может и меньше.была только очень большая форма,поэтому поднялся не очень.были в гостях соседи,сказали ,что сахара в меру и очень хорошо что не положила больше.детям тоже понравился,теперь жду мужа;)

    добавлено 6.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Майя

    На мой взгляд, не очень-то, хотя мужчине понравился. Делала с красносмородиновым вареньем и грецкими орехами. Выпекала при 220 градусах чуть больше 20 минут. Можно сделать, когда дома ничего нет, а выпечки хочется, но гостям бы я такое подавать не стала.

    добавлено 5.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    simira

    добавлено 24.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    simira

    добавлено 20.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    simira

    добавлено 20.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    simira

    В общем рецепт хороший.Я клала чернослив в тесто вместо варенья,но следующий раз ещё положу в тесто орехи и курагу,сахара надо уменьшить.Я для тех, кто постится-хорошие лакомство.

    добавлено 17.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Funny

    была приятно удивлена =).Очень даже неплохой пирог для поста. Чай я взяла индийский "Масала" с пряностями.Добавила измельченные курагу,изюм и немного корицы.Вкус получился очень похожим на овсяное печенье.

    добавлено 17.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ika

    добавлено 15.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Быстро. Съедобно. Без яиц. Но не фонтан...

    добавлено 26.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Natasha

    Doverilas' komentariyam, i prigotovila pirog. Eto 4toto gadkoe poly4ilos', pekla bol'she 4asa no vseravno ne propeksya. Kak govoritsa, deshevaya rubka - xrenovaya u'shka!!!

    добавлено 25.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Не могу сказать что что то необыкновенное,но дети любят очень,очень простой и душевный вкус. Научился печь даже 12 летний сын.

    добавлено 19.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    сначала отнеслась скептически и попробовала только потому что дешево ( выкинуть если что не жалко) но рецепт приятно удивил. вкусно, быстро и дешево. большое спасибо

    добавлено 10.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Дааа..знакомый рецептик)))Я его очень часто готовлю...вот парень мой попрасил что-нибудь испечь...пришёл на кухню...смотрит я чаем заливаю всё!!!Стоит ошарашенный...говарит ты чего такое делаешь???Мне так смешно было...Он сам повар...ворчал долго.А теперь просит всегда чтоб я сделала этот пирог ещё)))

    добавлено 3.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    DancinGirl

    Супер! Я брала муку селф-райзинг, добавила приправу "пипаркукас". Вышло немного сладковато, но вкусно. Быстро и просто. Вау!

    добавлено 25.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Tatiana

    добавлено 24.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Пирог не понравился. Ужасный вкус заварки чуствовался. Фу, какашка такая.

    добавлено 13.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Акула

    Очень вкусно.Спасибо за рецепт.Пекла уже 3 раза.Вместо варенья добавляла чернослив,вместо соды -разрыхлитель.Быстро и не хлопотно.Буду печь и не только во время поста. Еще раз СПАСИБО.

    добавлено 30.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    svetlana

    получилось очень даже неплохо..можно добавить фантазию и сделать с орехами или изюмом,можно намазать кремом или вареной сгущенкой.вообщем получилось очень даже не плохо....и главное селать можно из того что всегда есть дома :)

    добавлено 28.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светик

    отличный пирог,готовила его с черносливом и грецкими орехами,муж в восторге!

    добавлено 14.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Assa

    Удивительное рядом - вкуснейшая вещь получилась. По виду напоминает большое овсяное печенье. Детали: сахара в два раза меньше, ложка черничного варенья, печь 15 минут при средней температуре. Я еще прослоила сметаной, взбитой с сахаром и тем же черничным вареньем. Рекомендую!

    добавлено 10.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    снаружи он подгорел а внутри не пропекся. Пекла при 180С долго

    добавлено 2.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Леа

    Спасибо! Пирог получился вкусный, красивый на вид. Сделала строго по рецепту, без добавления изюма, промазывания и т.п., единственно, вместо стакана крепкого чая налила стакан заварки, варенье было абрикосовое. Все подумали, что это медовая коврижка. Очень просто, дешево, и главное можно все время варьировать - то с изюмом, то с орехами, или просто прослоить кремом.

    добавлено 25.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dayzi

    Вкусный пирожок.Раньше не думала,что из таких простых ингредиентов может получится вещь))При хорошей фантизии можно получать каждый раз что-то новое :) Я вот делала с курагой,изюмом и черносливом.Но на мой взгляд многовато сахара.В след. раз попробую с чем-нибудь солененьким сделать)))

    добавлено 20.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 15.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    пирог отменый. я добавела, варенье из ананаса,кусочкамы уменьшела сахар,но добавела немного орех.убегая, на работу ранно. хорошо с кофе. попробуйте не пожалеете.(правдо на вкус))

    добавлено 15.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Первый раз испекла- добавила курагу, изюм,ваниль.Сначала испугаась, получился какой-то "хлеб", но семья смела тортик в один присест.Пришлось выпекать сразу же второй. И друзья попробовали- одобрили! Так что, спасибо за рецепт- дешевый и вкусный!

    добавлено 14.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ева

    очень вкусно получилось, дешево и сердито, и корочка хорошая и цвет прекрасный, и выглядит очень аппетитно. Спасибо за рецепт. Правда я добавила туда цукаты апельсина. Может быть это придало такой незабываемый вкус.

    добавлено 13.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    не пирог ,а полный бред. Тесто серое,не приглядное,да и на вкус неочень-то,корочку не разгрысть.

    добавлено 8.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Tam

    Пирожок вкусный. Для таких незамысловатых ингридиентов очень неплохой результат.

    добавлено 8.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Kotaya

    Просто потрясающий пирог, особенно вкусен с вареньем из черной смородины! И ингридиенты всегда под рукой есть!

    добавлено 6.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Михаель

    Сделал пирог по этому рецепту,добавив тертые орехи и уменьшив кол-во сахара.Пирог обалденный.Быстро и удивительно вкусно.Т.к.я сижу на достаточно строгой диете,полагаю,что можно белую муку заменить на темную с отрубями.

    добавлено 30.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Svetlana

    Спасибо большое за рецепт! Удачный для поста, когда действительно многие отказывают себе в сладком.Я добавила изюм и миндальную стружку, середину промазала вареньем. Французам очень понравилось, многие подумали, что в тесто добавлен мед.Мед можно взять на земетку.

    добавлено 25.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Нет как хотите, но просто - быстро - вкусно, а главное с каждым разом можно преподносить один и тот же пирожочек, но с разным вареньем и получается что-то новенькое. Мои долго не могли понять, что эт один и тот же пирог :) Советую, не пожалеете.

    добавлено 22.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Света

    Пирог совсем не получился. Готовила строго по рецепту, только добавила изюм, который и был единственным вкусным элементом в этом пироге. Домашние тоже есть не стали, пирог приземлился в мусорном ведре

    добавлено 22.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алиса

    Пирог просто СУПЕР! Даже не ожидала. По-моему вкуснее когда только что из духовки, еще теплый. ПРи выпечке тесто действительно похоже на хлеб. Серединку можно промазать, например, джемом.

    добавлено 21.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инна

    Правда вкусно, быстро и просто, большое спасибо!

    добавлено 19.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Snow_Bunny

    Просто здорово! Замесила за минуту, испекла за 5, добавила варенье из шиповника и еще был открвтый пакетик мака-так его тоже туда. Потом можно разрезать и прослоить вареной сгущенкой. Проще прото быть не может. Спасибо.

    добавлено 18.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ROUX

    Потрясающий рецептик на период Поста!!!!Первый раз из опасений (ну правда, ведь из ничего!) сделала полпорции - улетел за 1 минуту. Теперь возвращаюсь к нему снова и снова. Но варенья не кладу, вместо него добавляю курагу, инжир, сушеную клубнику, орехи - все вместе стакана два (это на порцию). И соду с уксусом заменила на 3-4 чайные ложки рыхлителя. Еще добавила ванильки. Домашние и гости были в восторге. Спасибки огромное за такой простой и вкусный рецепт!!!!!!!

    добавлено 16.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Тумба

    Убавить сахара и прибавить ложку растительного масла - и это будет "Монастырский пирог". С сухофруктами и орехами - самое то. Отличный рецепт.

    добавлено 15.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ксения

    Офигигительно просто! Готовится очень быстро! Для поста просто супер! Даже если в доме \"шаром покати\" нежданные гости не останутся голодными. Обязательно буду готовить ещё.

    добавлено 7.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Лично у меня пирог восторга не вызвал, но остальным понравился.

    добавлено 22.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    n

    nichego, est\' mogno. tol\'ko ego prosloit\' nago chem-nibud\'- vkusa ne hvataet.PS: podnimaetsya zamechatel\'no, ya vmesto sody ispol\'zovala self-raising flour

    добавлено 3.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    ещё не пробовала,но прочитав,сразу захотелось пойти и испечь.Спасибо!

    добавлено 18.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    пирог напомнил хлеб домашнего приготовления .слишком простой ,настоящий \"банкрот\"

    добавлено 2.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Ne plohoi pirizhok, ya dobavila cedru apelsina. Mozhno s etim testom experementirivat. Dumau, chto mozhno ispolzovat, kak korzhi dlya torta. No k receptu nuzhny podrobnosti - pri kakoi temperature i kak dolgo vypekat, i kakogo razmera dolzhna byt forma. Ya pecla dlya pound cake 26 cm pri 350F Eto byla slishkom bolshaya forma dlya etogo recepta. Pirog podnimaetsya sovsem nemnogo. Craya slegka podsohli.

    добавлено 23.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    A chai nado ostudit ili mozhno gorachiy zalivat?

    добавлено 22.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Банкротка

    А при какой температуре его лучше выпекать? В горячую духовку или в холодную? Осваиваю СВЧ с конвекцией - его можно в ней делать?

    добавлено 17.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Гуля

    Действительно и недорого и вкусно. Знакома с этим рецептом давно и под названием \"Перед зарплатой\". Правда, добавляла яйцо, а вот то, что можно и без так это очень кстати для поста.

    добавлено 16.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Hasa

    Для тех кто соблюдает посты - идеально, ведь любители печеного в эти периоды обелены. Спасибо за рецепт от меня, и особенно от моей бабушки, которая поверила, что и \"Банкрот\" получился вкусный.

    добавлено 14.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    A umenja po4emu to on gor4it, eto mozhet bitj izza zavarki???

    добавлено 4.09.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Отличный пирожок получился! Пеку его вот уже 3 дня подряд. Это после шикарного торта \"Ниигата\"!!!Так вот пирог съедаем за один присест...Я убрала из него 2 ложки варенья.... Завариваю 1 пакетик чая с ароматом лимона или еще какой-нибудь. И чуть реанимировала добавлением сухофруктов. Делала с изюмом, курагой и черносливом (по очереди). Больше всего понравилось с курагой.Спасибо за вкусный и очень простой дешевый рецепт.

    добавлено 17.08.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Надо сказать, что и весьма дешево. Даже не верится, что без яиц, сливочного масла, сметаны и тп. может получиться приличная вещь. Обязательно опробую рецепт.

    добавлено 11.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лиса

    Очень просто, вкусно и быстро.Втесто можно добавить орешков. Спасибо.

    добавлено 1.01.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташа

    Очень вкусный пирог. Нам очень понравилось. Спасибо!!!

    добавлено 28.12.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Любовь

    Хотела обновить и запомнить пропорции))) как с гречко и рисом уже разобралась ра... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 1 минута назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 8 часов 35 минут назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 часов 5 минут назад