Авторизация

Медовый кекс в силиконовых формочках

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 12 порций:
350 гр (12 oz) муки, просеянной с 1/2 ст л специй (гвоздики, корицы, кардамона) и 1 ст л имбиря
115 гр (4 oz) сахара
3 ст л оливкового масла
225 гр (8 oz) подогретого меда
150 мл (1/4 pt) теплой воды
2 средних яйца
115 гр (4 оз) изюма

Как готовить

Разогреть духовку до 140 гр С/275 F/Gas 1. Смазать форму для кекса длиной 20 см. Положить все сухие ингредиенты в миску, добавить жидкие ингредиенты и яйца. Взбивать деревянной ложкой до образования однородного теста. Добавить изюм. Вылить тесто в форму и запекать 2 часаа 15 мин до готовности. Охладить на решетке. Завернуть кекс в фольгу пока не понадобится.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Вы сначала попробуйте приготовить, а потом уже будете о сочетании продуктов говорить :)Соду мы добавляем в обязательном порядке во все кексы или маффины, даже если в рецепте она не указана.А вот тёплая вода (да ещё и в таком количестве) Вас не смущает?!!

    добавлено 21.09.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    народ ну вы что?ну ладно не опытный кулинар, не заметит.а так по моему понятно что тут тупо не хватает разрыхлителя(пекарского порошка) или соды!!!а сочетание очень даже интересное)

    добавлено 8.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кудряшка Сью

    Плотноватый - это Вы очень мягко заметили. Мы его с мужем разрезать даже толком не смогли.Это был один из первых моих опытов, лет 6 назад. Слава Богу, с тех пор глаз и руку я уже набила, так что не поведусь больше на такое сочетание продуктов!Кексы пеку постоянно, с этого сайта уже около 20 разных рецептов опробовала, но этот... вне конкуренции!!! Вспоминаю о нем с трепетом и дрожью!Но, возможно, у кого-то он получится. а кому-то, возможно, понравится!Люди, берегите зубы!

    добавлено 27.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Людмила

    Что-то всем показалось, что несладкий он какой-то. Может от качкства меда вкус очень зависит. И плотноватый он какой-то.

    добавлено 7.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    AssauttRigMigAbuts

    Воспользуйся промокодом HSV-90660-TFJC на сайте Pandao и получи 500 баллов на сч... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 17 минут назад
    alt
    ольга

    единственно правильный,идеальный рецепт на все рецепты.Рыбу готовила тетка,потом... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 8 часов 52 минуты назад
    alt
    ирна

    А можно вместо воды молоко налить ? Эти рецепты для любой хлебопечи подходят?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 5 часов 27 минут назад