Авторизация

ПИРОГ БЫСТРЫЙ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 59

Понадобится

1 стакан любого варенья без косточек
1 чайная ложка соды
1 стакан кефира
0,5 стакана сахара
2 яйца
2,5 стакана муки

Как готовить

Положить в варенье соду, перемешать и дать постоять 5 минут.
Затем в эту смесь добавить кефир, яйца, сахар и муку. Перемешать - тесто получится чуть гуще, чем для оладьев. Выложить его на противень или на сковородку, смазанную растительным маслом и выпечь.


ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (59)
Добавление комментария
photo_user
Настя

Спасибо!!! Давно искала этот рецептик из детства. Быстро, просто. недорого! )))

добавлено 26.07.2012

photo_user
Ксюша

А при скольких градусов выпекать??

добавлено 27.06.2012

photo_user

Очень вкусный пирожок, а главное быстрый. Спасибо!

добавлено 24.04.2012

photo_user
натали

в этот пирог надо класть только ягоды из варения...

добавлено 21.04.2012

photo_user
Наталья

Лично мне не понравилось,больше готовить не буду............

добавлено 22.08.2011

Этот пирожок стал частым гостем на столе, спасибо автору :) сегодня решила сделать в микроволновке! получилось - 12 минут и все пропеклось :)

добавлено 8.07.2011

photo_user
Настя Аристова

Мне очень понравился рецепт. Пирог получился просто класс!!!

добавлено 28.03.2011

photo_user

пекла 40 минут!!!очень вкусно и легко в приготовлении!!!абсолютно не сырой и не резиновый.Единственное,что если подавать на стол для гостей, то лучше бы чем нибудь украсить,ну или сметанным кремом сверху( ну это уж если придираться)

добавлено 29.01.2011

вкусный быстрый пирожок! очень понравился! очень пышный и ни разу не резиновый, может действительно все зависит от варенья? пекла где-о на 200гр. минут 40 - он успел немножко подгореть. в след раз попробую его кремом пропитать :)

добавлено 21.01.2011

photo_user
Ирина

Пирог получился на самом деле вкусный, готовиться очень просто и быстро. Спасибо за рецепт.

добавлено 21.11.2010

photo_user
Ирина

Этот пирог пеку уже шестнадцать лет, впервые прочитала его в журнале "Крестьянка" или "Работница", уже и не помню. Делаю его не только с вареньем, можно взять теже яблоки или вишли, клубнику, часто смешиваю разные фрукты какие есть дома, вкусно с тертой морковкой.Муки берем немног меньше (2стю), чтобы тесто было как на оладьи.

добавлено 7.10.2010

photo_user
Сладкоежка

Хотела приготовить что-нибудь простое и быстрое, нашла этот рецепт. Сначала скептически отнеслась к отзывам с отрицательной оценкой, но теперь и не знаю...пеку давно, получается всё,но этот пирог не получился, хотя ничего проще и не придумаешь.Варенье положила из голубики, по консистенции как смородиновое. В общем есть невозможно...печально.Пекла 1 час 40 мин

добавлено 28.08.2010

photo_user
Маринка

Ничего в своей жизни я не готовила,ужасный вкус!!!Не советую,стыдно было на стол ставить!

добавлено 11.08.2010

photo_user
Лиза

Смотря на фото долго не решалась его готовить. Лучше бы и не решилась. Просто сладкое тесто, ничего интересного. И поднялось хорошо, но резинка она и в Африке резинка. Стыдно было даже мужу подать, не поймет, удивится. Прийдется скормить его мусорному ведру.

добавлено 11.06.2010

photo_user
Roxy

я готовила со сливовым вареньем(кусочки сливы были вместо наполнителей типа орехов или изюма),получился очень мягкий и воздушный - тоже делала на противене.Вся семья довольна,всем очень понравилось)правда к концу выпекания запах был странноватый,но это из-за специфического варенья)))вобщем пирог супер)и действительно быстро...пекла минут 40-50,меняя температуру(не значительно)...и в конце смазала желтком - вообще красота теперь)))

добавлено 24.04.2010

photo_user
KoHduTeP)

Только что сняла с противеня))) Хочу посоветовать всем готовить не в маленьких кастрюльках, а на противене,наливаете блином на половину листа , это просто, действительно быстро и удобно тем, что есть точная гарантия, что пирог поднимеся и полнотью пропечётся! Спасибо за рецепт! Ставлю 5- и в правду пальчики оближешь, сама готовить буду и всем советую!

добавлено 24.10.2009

photo_user
kizzajja

Это пирог моего детства и первый, который самостоятельно пекла под присмотром бабушки.Его еще можно делать со сгущенкой вместо варенья: вместо варенья добавляли неполный стакан сгущенного молока, либо (если сгущенка густая очень) половину стакана сгущенки разбавляли обычным молоком.А еще мы добавляли в него орехи и цукаты, а готовый пирог резали на порционные куски и посыпали сахарной пудрой или поливали медовым сиропом - получалось вкусно и очень по-домашнему.Спасибо за рецепт "из детства"))

добавлено 5.09.2009

photo_user
Кош

Есть можно, но получилось суховато. Выглядит явно лучше, чем на вкус

добавлено 25.08.2009

photo_user
МалыФка

Очень вкусно!!! Правда немного не допёкся, но всё равно вкусно!!!)))) Делала с смородиновым вареньем и персиковым йогуртом)))

добавлено 18.08.2009

photo_user
Малыфка

Люди, можно добавить сметану вместо кефира???? Хочется сделать маме приятно, а в магазин сходить не могу(((( Помогите!!!!!!!!

добавлено 16.08.2009

photo_user
Mary92

Скажите пожалуйста а вместо кефира можно добавить сметану и сколько его нужно выпекать?

добавлено 20.06.2009

photo_user
киса

очень вкусно

добавлено 5.06.2009

photo_user
Евгения Жердева

пекла в электродуховке при 180 градусах 14 минут, с вареньем из вишни с клубникой, детки поели с удовольствием, пирог на каждый день, только меняй варенье чтоб не приелось

добавлено 29.04.2009

photo_user
Юлечка Р

вкусно!!!

добавлено 11.03.2009

photo_user

Действительно хороший вариант для сладкого к чаю при отсутствии свободного времени.

добавлено 3.03.2009

photo_user

хороший пирог. Простой и домашний. особенно горячий. и очень быстрый

добавлено 1.03.2009

Лет 25 назад в маминой кулинарной тетрадке этот пирог назывался "Черный принц".В рецепте использовалось только варенье из черной смородины.

добавлено 1.03.2009

photo_user
Юляшка

Отличный получился пирог! Очень воздушный, поднялся сильно) мои в восторге. Брала варенье из смородины (сырое тесто-голубое было), вместо кифира брала йогурт клубничный!

добавлено 18.02.2009

photo_user
momotosam

Очень вкусно и быстро. Пробовала с разными вареньями, с вишневым получилось лучше всего. Вишни из варенья на вкус в пироге были как изюм. Также вместо кефира использовала йогурт

добавлено 11.01.2009

Спасибо за рецепт!))) это мой самый первый пирог)) все так просто, легко и быстро, но главное - вкусно!) все были в восторге)))

добавлено 26.10.2008

photo_user

добавлено 10.09.2007

photo_user
Марина

добавлено 15.12.2006

photo_user
Марисса

Шарлоток на Kuking.net полно! Надо только поиск сделать. Вот одна из них: http://kuking.net/4_928.htm

добавлено 2.11.2006

Ne mogu naiti recept sharlotki. Podskagite pogaluista.

добавлено 2.11.2006

photo_user
Nataly

Спасибо большое, делала его давно, пропорции, конечно, не запомнила. А вот здесь нашла. Пирог действительно хороший.

добавлено 31.08.2006

photo_user
Nataly

Спасибо большое, делала его давно, пропорции, конечно, не запомнила. А вот здесь нашла. Пирог действительно хороший.

добавлено 31.08.2006

photo_user
Винни

Неплохо, если совсем лень приготовит что-нибудь другое или жалко выкинуть подбродившее варенье и кислое молоко

добавлено 26.05.2006

photo_user
Светлана

Соблазнилась на быстроту приготовления,но мои надежды не оправдались. Пирог получился резиновый и печь пришлось более 40 мин. при т.40 гр.

добавлено 15.04.2006

photo_user
natali bass israel

neploxoi pirogok no slischkom prostovatii 4isto semeinii i domaschnii pologila abrikosovoe varenye/kakoe bilo/razrezala popolam i prosloila smetannim kremom //mugu ponravilos s molo4kom spasibo

добавлено 3.03.2006

photo_user
Неяда

Для тех, у кого получился "сырой пирог", это из-за варенья. Мы называем этот пирог "Трухлявый пень" и так как я ненавижу все варенья в мире, вместо данного продукта добавляю грецкие орехи. Пирог получается намного вкуснее и воздушнее, когда его не склеивают вареньем.

добавлено 7.12.2005

photo_user
Спагетти 'Болонья'

Спагетти 'Болонья'Ингредиенты: Спагетти 60, масло сливочное 30, говядина 60, лук репчатый 10, помидоры 20, бульон 50, сыр 30, сок мясной 40, зелень 5, перец черный, соль.Приготовление: Спагетти отваривают и смешивают с растопленным сливочным маслом и небольшим количеством черного молотого перца. Говяжье филе нарезают соломкой, припускают с небольшим количеством сливочного масла, а затем и с мелко нарезанным луком. Прибавляют мелко нарезанные помидоры, зелень, солят, посыпают черным перцем, вливают одну чашку мясного сока или бульона и варят на слабом огне до готовности мяса. Затем зелень вынимают, а куски мяса вместе с соусом выкладывают на тарелки и гарнируют спагетти. Отдельно подают тертый сыр.

добавлено 3.12.2005

photo_user
Александра

Что-то все-таки не так. Жалко стакан крыжовниково-лимонного варенья угрохала... Сырой,резиновый,невкусный.короче. Пекла около часа.

добавлено 2.12.2005

photo_user
lusya

poluchilsya kakoi-to klekliy. moim ne ponravilsya.

добавлено 28.11.2005

photo_user
Janie

этот рецепт старше моих родителей. во времена застоя и перестройки, когда в магазинах ничего не было, такую коврижку только и пекли.

добавлено 26.11.2005

Я очень люблю печь, но не всегда есть достаточно времени на кухню. Люблю принимать гостей и обязательно что либо сготовить к их приходу, а не подавать магазинное. Люблю баловать своих близких чем то вкусненьким. Этот пирог вошёл в список моей домашней выпечки и стал его потрепанной страницей! Спасибо за рецепт!

добавлено 8.11.2005

photo_user
rozi

a mojno kefir zamenit yougurtom? spasibo zaranee

добавлено 9.09.2005

я тоже пекла при температуре 200 градусов где то минут35

добавлено 5.07.2005

photo_user
мила

еще не пробовала. только что достала из духовки. выглядит симпатично, пахнет аппетитно. я его сделала с вишневым вареньем с добавлением изюма и корицы. чуть остынет - слегка пропитаю "шерри".кстати, он пекся где то 35 минут. при температуре где-то 190-210 градусов.

добавлено 5.05.2005

photo_user
Лена

Получился сыроватый, хотя в духовке при 250-300 С пробыл около 1,5 часа.Может быть мне ответит кто то, у кого пирог получился как надо, сколько времени надо выпекать и при какой температуре?

добавлено 22.11.2004

photo_user
Елена

Я наверное что-то сделала не так. Он у меня получился какой-то резиновый и почему-то сырой. (это после почти 2 часов в духовке!?). Не знаю где ошиблась-подскажите пожалуйста.А так как я еще \"тот пекарь\", заодно подскажите пожалуйста-у меня у духовки 10 делений в шкале-1шкала какому кол-ву градусов соответсвует? И при какой температуре и как долго надо выпекать этот пирог?

добавлено 26.07.2004

photo_user
Дина

Простите, что не в тему. Трудно найти потеряных друзей, а тут имя редкое. Егяна, ты в Грозном не жила?

добавлено 31.05.2004

photo_user

добавлено 31.05.2004

photo_user
анечка

Я не думала,что настолько быстро он готовится.Не пирог,а просто метеорит!Вкусно,вкусно,вкусно...

добавлено 8.05.2004

photo_user
аня

а мне очень даже понравился этот пирог-быстро и вкусно.

добавлено 8.05.2004

photo_user
Егяна

Спасибо за рецепт, очень даже ничего, особенно когда после трудового дня нет сил на возню.

добавлено 26.04.2004

В этот пирог (мы его называем субботний) хорошо добавить немного маргарина, корицы или другие специи по вкусу и прослоить либо сметаной с сахаром либо карамелизированными лимонами - дольками. Вот тогда им не стыдно угостить и гостей.

добавлено 23.04.2004

photo_user
Егяна

Быстро и вкусно. Особенно хорош в теплом виде.

добавлено 19.04.2004

Действительно быстро и легко - и вкусно. Я перемешивала составляющие миксером на низкой скорости. Можно брать половину всех ингредиентов, тогда получится один пирог (у меня вышло 2). Думаю, на основе таких коржей можно сделать торт со сметанным кремом. Тоже будет вкусно.

добавлено 8.04.2003

photo_user
Эльфийка

Мне очень понравилось! Просто, быстро, вкусно. Я делала с яблочным вареньем и с клубничным, я думаю, что впринципе с любым вареньем будет вкусно.

добавлено 3.04.2003

Расскажи друзьям
Занеси в блокнот

Подбор рецепта

Ваши
рублей
помогут
детям

подробнее Хочу помочь

Сейчас на форуме

Опрос
Всего ответило:
5113 человек
А вы знаете что..

что любимое блюдо Андриса Лиепы - постные щи из кислой капусты, для которых капусту засаливают без моркови, но с большим количеством тмина.