| ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
1000 Recipes for Pan and Wok |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 481 ккалор, 20 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
125 гр (4 oz) муки
6 ст л сахара
щепотка соли
1 яйцо и 1 яичный желток
250 мл (9 fl oz) молока
50 гр (2 oz) сливочного масла
1 ст л апельсинового ликера или рома (по желанию)
60 гр (2 oz) шоколада или шоколадных чипсов
сахарная пудра
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Просеять муку в миску. Добавить сахар и соль. Сделать колодец в центре и добавить яйцо и желток. Взбить и добавить муку. Затем постепенно влить молоко, взбивая венчком. Затем просеять тесто через мелкое сито.
2. Растопить половину масла. Добавить ликер или ром в масло. Смешать и дать постоять 1 час.
3. Растопить немного масла в сковороде. Добавить поварешку теста. Обжаривать 2-3 мин с каждой стороны почти до готовности. Посыпать сверху шоколадом. Когда шоколад начнет таять, завернуть блин вчетверо. Положить на подогретую тарелку. Также испечь остальное тесто. Должно получиться 8 блинов. Разложить их по тарелкам и посыпать сахарной пудрой.
На заметку:
- Для настоящих шокохоликов в тесто можно добавить 2 ст л какао.
- Если подавать эти блины с шариком мороженого, получиться очень праздничный десерт.
- Какао - известный анти-депрессант, в нем содержится много минералов, железо, магний, фосфор и калий, необходимые для организма.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Irina |
|
| Добавлено: |
11-10-2002 21.49 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
da uj prazdnik dlya lyubitelej shokolada.Mojno takim je obrazom sdelat shkoladnye bliny ispol\'zuya obychnoe testo.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ириша |
|
| Добавлено: |
03-03-2003 16.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я сегодня такие блинчики испекла, очень вкусно получились, я только сахара меньше положила, но добавила какао-порошок, а вот шоколада у меня столько не оказалось, может грамм 25 было, но это даже хорошо, потому что муж мой не так сильно блины любит, а эти ему понравились и сказал, что больше шоколада и не надо, для себя бы я наверное больше положила :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
11-07-2008 18.08 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовили с подружкой, обе в восторге.) Невероятно вкусно и плюс к этому просто в приготовлении даже для таких чайников как мы(:
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
