Авторизация

Мы подобрали для вас лучшие рецепты итальянской пиццы и рецептов пиццы других народов мира. Вы найдете в этом разделе как пиццы на пышной, так и пиццы на тонкой основе. Также мы разделили рецепты пиццы на две категории. Если у вас есть время, приготовьте дрожжевую пиццу из настоящего итальянского теста, а если вы торопитесь, используйте готовую основу для пиццы или покупное тесто, чтобы сэкономить время. Для собственного теста можно купить специальные дрожжи для пиццы.

Мы подобрали для вас лучшие рецепты итальянской пиццы и рецептов пиццы других народов мира. Вы найдете в этом разделе как пиццы на пышной, так и пиццы на тонкой основе. Также мы разделили рецепты пиццы на две категории. Если у вас есть время, приготовьте дрожжевую пиццу из настоящего итальянского теста, а если вы торопитесь, используйте готовую основу для пиццы или покупное тесто, чтобы сэкономить время. Для собственного теста можно купить специальные дрожжи для пиццы.

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Бутерброд с курицей и авокадо:
Нашинковать 1 готовую куриную грудку без кожи, добавить 1/4 мелко порезанного свежего авокадо и 10 порезанных черных оливок. Приправить. Добавить 1 ст л лимонного сока. Подавать на итальянском хрустящем хлебе. Украсить листьями базилика.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Май / Июнь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345
Немного о...
Голубых сырах Вкус сыра люди узнали давно, еще Гомер упоминал о достоинствах этого продукта в "Одиссее и "Илиаде". Чревоугодливое человечество открыло новые способы его приготовления, создав множество сортов. К примеру, голубые сыры (разновидность мягких сыров), получившие свое название из-за мраморного рисунка голубого оттенка внутри сырного теста, образуемого плесенью пенициллиум рокфорти. При производстве голубых сыров на стадии созревания к молоку кроме молочнекислой закваски добавляют суспензию плесени, а далее в течение нескольких месяцев над сырной массой производят рядо строго определенных манипуляций, в результате которых рождаются эти необычные сыры. Классика голубых сыров - французский рокфор, вырабатываемый исключительно из овечьего молока. Рокфор принадлежит к элитным, марочным сортам сыра, с зарегистрированным названием. Его разновидностей известно более ста: итальянский горгонцола, английский стильтон, датский дана блю, немецкий дор блю. Голубые сыры обладают острым, пикантным вкусом, возбуждающим аппетит, поэтому их рекомендуют подавать перед обедом или ужином с сухим белым вином. > Рецепты с голубыми сырами