Авторизация

УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ И ВЫПЕЧКИ

Очень увлекательный процесс - украшение тортов в домашних условиях, особенно, при наличии у хозяйки, хотя бы самых необходимых приспособлений для украшения вкусных домашних тортов. При умелом подходе можно получить на выходе настоящий шедевр.

Начинать эксперименты нужно с простых вещей. И потом, шаг за шагом совершенствовать свое мастерство. Наиболее распространенный на сегодняшний день вариант – декор тортов всевозможными цветами, завитушками и праздничными надписями.

Без труда таким образом можно декорировать заранее испеченные и смазанные коржи при помощи специального кондитерского шприца. У последнего имеется несколько насадок при помощи, которых удается регулировать толщину крема на выходе.

При украшении тортов в домашних условиях начинающим кулинарам стоит обратить внимание на масляный крем. Он наиболее прост в использовании. Немного сложнее работать с мастикой. Но, если хорошенько потренироваться, можно и этот рубеж преодолеть.

Не нужно пренебрегать и уже готовым для употребления материалом, в большом ассортименте, имеющемся в специализированных магазинах. Имеются в виду готовые кондитерские присыпки, фигурки и прочие подобные вещи.

Украшение домашних тортов можно осуществлять и при помощи фруктов и ягод. Способ простой с одной стороны и неизменно эффектный с другой. Даже просто красиво уложенные ломтики уже будут смотреться аппетитно.

Кстати, при отсутствии свежих фруктов/ягод, можно смастерить их самостоятельно. К примеру, клубника отлично получается из слепленных в «пластилин» обрезков коржа. Добиться натурального цвета позволит свекольный сок или пищевой краситель.

Фантазия и терпение – вот, чем нужно вооружиться людям, решившим заняться декорированием тортов у себя дома. И тогда их кулинария будет не только услаждать вкус, но и радовать глаз.

Очень увлекательный процесс - украшение тортов в домашних условиях, особенно, при наличии у хозяйки, хотя бы самых необходимых приспособлений для украшения вкусных домашних тортов. При умелом подходе можно получить на выходе настоящий шедевр.

Начинать эксперименты нужно с простых вещей. И потом, шаг за шагом совершенствовать свое мастерство. Наиболее распространенный на сегодняшний день вариант – декор тортов всевозможными цветами, завитушками и праздничными надписями.

Без труда таким образом можно декорировать заранее испеченные и смазанные коржи при помощи специального кондитерского шприца. У последнего имеется несколько насадок при помощи, которых удается регулировать толщину крема на выходе.

При украшении тортов в домашних условиях начинающим кулинарам стоит обратить внимание на масляный крем. Он наиболее прост в использовании. Немного сложнее работать с мастикой. Но, если хорошенько потренироваться, можно и этот рубеж преодолеть.

Не нужно пренебрегать и уже готовым для употребления материалом, в большом ассортименте, имеющемся в специализированных магазинах. Имеются в виду готовые кондитерские присыпки, фигурки и прочие подобные вещи.

Украшение домашних тортов можно осуществлять и при помощи фруктов и ягод. Способ простой с одной стороны и неизменно эффектный с другой. Даже просто красиво уложенные ломтики уже будут смотреться аппетитно.

Кстати, при отсутствии свежих фруктов/ягод, можно смастерить их самостоятельно. К примеру, клубника отлично получается из слепленных в «пластилин» обрезков коржа. Добиться натурального цвета позволит свекольный сок или пищевой краситель.

Фантазия и терпение – вот, чем нужно вооружиться людям, решившим заняться декорированием тортов у себя дома. И тогда их кулинария будет не только услаждать вкус, но и радовать глаз.

Подбор рецепта

Комментарии
alt

JaneStone: А я раньше миндаль слегка обжаривала...теперь не буду. Даже не подумала его сыры... читать далее

alt

Ксюша: Спасибо огромное! Только на Вашем сайте я могу найти необходимые мне рецепты, ко... читать далее

Быстро и вкусно
Чесночная баранина
Перемивать в сковороде в течение 5 мин готовую баранину кубиками с 6 анчоусами, чесноком, розмарином и лимоном. Подавать с рисом.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Октябрь / Ноябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
20212223242526
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
Немного о...
Шоколаде Шоколад делают из молотых какао-бобов, какао-масла (жира, который получается, когда какао бобы измельчают) и сахара. В него также может входить лецитин, натуральный эмульгатор и ароматизаторы вроде ванили. Впервые шоколад был открыт ацтеками в Центральной Америке, которые придумали придумали напиток из какао-бобов - горький, горячий, с большим количеством специй. Позже Колумб привез какао-бобы в Европу, но шоколадки стали производить не раньше 1847 г. Он богат магнием, железом и phenylanine - веществом, создающим в организме ощущение влюбленности. Рецепт за 1 минуту: В кастрюле разогреть немного сливок, добавить шоколада хорошего качества, разломанного на кусочки, и орехи. Растопить, помешивая, и подавать как соус к мороженому. > История шоколада > Энциклопедия шоколада > Каталог рецептов с шоколадом > Все рецепты с шоколадом