Авторизация

УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ И ВЫПЕЧКИ

Очень увлекательный процесс - украшение тортов в домашних условиях, особенно, при наличии у хозяйки, хотя бы самых необходимых приспособлений для украшения вкусных домашних тортов. При умелом подходе можно получить на выходе настоящий шедевр.

Начинать эксперименты нужно с простых вещей. И потом, шаг за шагом совершенствовать свое мастерство. Наиболее распространенный на сегодняшний день вариант – декор тортов всевозможными цветами, завитушками и праздничными надписями.

Без труда таким образом можно декорировать заранее испеченные и смазанные коржи при помощи специального кондитерского шприца. У последнего имеется несколько насадок при помощи, которых удается регулировать толщину крема на выходе.

При украшении тортов в домашних условиях начинающим кулинарам стоит обратить внимание на масляный крем. Он наиболее прост в использовании. Немного сложнее работать с мастикой. Но, если хорошенько потренироваться, можно и этот рубеж преодолеть.

Не нужно пренебрегать и уже готовым для употребления материалом, в большом ассортименте, имеющемся в специализированных магазинах. Имеются в виду готовые кондитерские присыпки, фигурки и прочие подобные вещи.

Украшение домашних тортов можно осуществлять и при помощи фруктов и ягод. Способ простой с одной стороны и неизменно эффектный с другой. Даже просто красиво уложенные ломтики уже будут смотреться аппетитно.

Кстати, при отсутствии свежих фруктов/ягод, можно смастерить их самостоятельно. К примеру, клубника отлично получается из слепленных в «пластилин» обрезков коржа. Добиться натурального цвета позволит свекольный сок или пищевой краситель.

Фантазия и терпение – вот, чем нужно вооружиться людям, решившим заняться декорированием тортов у себя дома. И тогда их кулинария будет не только услаждать вкус, но и радовать глаз.

Очень увлекательный процесс - украшение тортов в домашних условиях, особенно, при наличии у хозяйки, хотя бы самых необходимых приспособлений для украшения вкусных домашних тортов. При умелом подходе можно получить на выходе настоящий шедевр.

Начинать эксперименты нужно с простых вещей. И потом, шаг за шагом совершенствовать свое мастерство. Наиболее распространенный на сегодняшний день вариант – декор тортов всевозможными цветами, завитушками и праздничными надписями.

Без труда таким образом можно декорировать заранее испеченные и смазанные коржи при помощи специального кондитерского шприца. У последнего имеется несколько насадок при помощи, которых удается регулировать толщину крема на выходе.

При украшении тортов в домашних условиях начинающим кулинарам стоит обратить внимание на масляный крем. Он наиболее прост в использовании. Немного сложнее работать с мастикой. Но, если хорошенько потренироваться, можно и этот рубеж преодолеть.

Не нужно пренебрегать и уже готовым для употребления материалом, в большом ассортименте, имеющемся в специализированных магазинах. Имеются в виду готовые кондитерские присыпки, фигурки и прочие подобные вещи.

Украшение домашних тортов можно осуществлять и при помощи фруктов и ягод. Способ простой с одной стороны и неизменно эффектный с другой. Даже просто красиво уложенные ломтики уже будут смотреться аппетитно.

Кстати, при отсутствии свежих фруктов/ягод, можно смастерить их самостоятельно. К примеру, клубника отлично получается из слепленных в «пластилин» обрезков коржа. Добиться натурального цвета позволит свекольный сок или пищевой краситель.

Фантазия и терпение – вот, чем нужно вооружиться людям, решившим заняться декорированием тортов у себя дома. И тогда их кулинария будет не только услаждать вкус, но и радовать глаз.

Подбор рецепта

Комментарии
alt

JaneStone: А я раньше миндаль слегка обжаривала...теперь не буду. Даже не подумала его сыры... читать далее

alt

Ксюша: Спасибо огромное! Только на Вашем сайте я могу найти необходимые мне рецепты, ко... читать далее

Быстро и вкусно
Салат из моркови с орехами
3-4 моркови очистите, натрите на мелкой терке, добавьте 5-10 измельченных ядер грецких орехов, листья мяты. Заправьте 2 ст л растительного масла и соком лимона, смешанным с сахаром.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Июль / Август
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
18192021222324
25262728293031
1234567
891011121314
15161718192021
Немного о...
Брюссельской капусте Брюссельская капуста традиционно появляется на рождественских европейских столах. Выбирайте маленькие, плотные кочанчики, без желтоватых полосок по краям листьев. И не варите их до смерти, брюссельскую капусту нужно только слегка отваривать, очень хорошо обжаривать в масле с чесноком или шинковать и добавлять в салаты. > Энциклопедия капусты > Рецепты с брюссельской капустой