Авторизация

ЯБЛОКИ В КЛЯРЕ

ЯБЛОКИ В КЛЯРЕ

десерты

Источник:

Время приготовления: 15-20

1 апреля 2014
  • 0
  • 6

Понадобится

2 средних крепких яблока (не очень кислых)
1/2 пачки жирной сметаны
3-4 столовые ложки муки
1 яйцо
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки соды
чуть-чуть соли
растительное масло

Как готовить

Приготовить кляр: сметана, мука, яйцо, сахар, соль и соду смешать. Должно получиться жидкое тесто. Яблоки вымыть, вырезать сердцевину, удалить шкурку.
Яблоки разрезать на небольшие ломтики, толщиной приблизительно 5 мм. Хорошо разогреть масло в глубокой сковороде. Ломтики яблок опускать в кляр и тут же жарить.

Жарятся моментально, так что - внимательнее! Перед подачей (хороши и теплые, и холодные) можно посыпать сахарной пудрой. Необыкновенно вкусно и быстро.

Добавление комментария
photo_user
Ирина

Мне рецепт понравился. Заменила сметану на биойогурт без сахара, в тесто добавила корицу. Очень быстро и вкусно.

добавлено 5.11.2010

photo_user
Necopishka

Анна, это без сметаны и яиц, но с бананом и молоком. :)

добавлено 28.12.2009

photo_user

мм...Получились такие нежные....а яблоки во рту прям рассыпались....мм..очень вкусно)спасибо,за рецепт)

добавлено 16.12.2009

photo_user
Анна

А тесто на банане и молоке - это как?

добавлено 19.10.2008

photo_user

Сделала тесто на банане и молоке -- получилось просто божественно!

добавлено 25.06.2008

photo_user

Я добавила в тесто корицу, получилось очень вкусно!

добавлено 29.04.2005

Расскажи друзьям
Занеси в блокнот
Добавь фотографию
Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

Подбор рецепта

Ваши
рублей
помогут
детям

подробнее Хочу помочь

Сейчас на форуме

Опрос
Всего ответило:
5009 человек
А вы знаете что..

что при украшении торта свежими фруктами или фруктами из компота, поверхность торта впитывает в себя весь сок и размягчается. Чтобы этого избежать, надо смазать поверхность белком.