Авторизация

ЯБЛОКИ В КЛЯРЕ

ЯБЛОКИ В КЛЯРЕ

десерты

Источник:

Время приготовления: 15-20

1 апреля 2014

Понадобится

2 средних крепких яблока (не очень кислых)
1/2 пачки жирной сметаны
3-4 столовые ложки муки
1 яйцо
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки соды
чуть-чуть соли
растительное масло

Как готовить

Приготовить кляр: сметана, мука, яйцо, сахар, соль и соду смешать. Должно получиться жидкое тесто. Яблоки вымыть, вырезать сердцевину, удалить шкурку.
Яблоки разрезать на небольшие ломтики, толщиной приблизительно 5 мм. Хорошо разогреть масло в глубокой сковороде. Ломтики яблок опускать в кляр и тут же жарить.

Жарятся моментально, так что - внимательнее! Перед подачей (хороши и теплые, и холодные) можно посыпать сахарной пудрой. Необыкновенно вкусно и быстро.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ирина

    Мне рецепт понравился. Заменила сметану на биойогурт без сахара, в тесто добавила корицу. Очень быстро и вкусно.

    добавлено 5.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Necopishka

    Анна, это без сметаны и яиц, но с бананом и молоком. :)

    добавлено 28.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    мм...Получились такие нежные....а яблоки во рту прям рассыпались....мм..очень вкусно)спасибо,за рецепт)

    добавлено 16.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    А тесто на банане и молоке - это как?

    добавлено 19.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Сделала тесто на банане и молоке -- получилось просто божественно!

    добавлено 25.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Я добавила в тесто корицу, получилось очень вкусно!

    добавлено 29.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Мы с мужем солили икру плотвы. Единственное чего мы не сделал... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 51 минута назад
    alt

    Кривыми должны быть извилины, а не руки... я готовить не умею, вообще, кроме яич... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 49 минут назад
    alt
    Татьяна

    Очень неприятно читать такие отзывы об этом рецепте. И желчь ни к чему. Разбирай... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 16 часов 59 минут назад