Авторизация

ЯБЛОКИ В КЛЯРЕ

ЯБЛОКИ В КЛЯРЕ

десерты

Источник:

Время приготовления: 15-20

1 апреля 2014
  • 0
  • 6

Понадобится

2 средних крепких яблока (не очень кислых)
1/2 пачки жирной сметаны
3-4 столовые ложки муки
1 яйцо
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки соды
чуть-чуть соли
растительное масло

Как готовить

Приготовить кляр: сметана, мука, яйцо, сахар, соль и соду смешать. Должно получиться жидкое тесто. Яблоки вымыть, вырезать сердцевину, удалить шкурку.
Яблоки разрезать на небольшие ломтики, толщиной приблизительно 5 мм. Хорошо разогреть масло в глубокой сковороде. Ломтики яблок опускать в кляр и тут же жарить.

Жарятся моментально, так что - внимательнее! Перед подачей (хороши и теплые, и холодные) можно посыпать сахарной пудрой. Необыкновенно вкусно и быстро.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ирина

    Мне рецепт понравился. Заменила сметану на биойогурт без сахара, в тесто добавила корицу. Очень быстро и вкусно.

    добавлено 5.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Necopishka

    Анна, это без сметаны и яиц, но с бананом и молоком. :)

    добавлено 28.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    мм...Получились такие нежные....а яблоки во рту прям рассыпались....мм..очень вкусно)спасибо,за рецепт)

    добавлено 16.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    А тесто на банане и молоке - это как?

    добавлено 19.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Сделала тесто на банане и молоке -- получилось просто божественно!

    добавлено 25.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Я добавила в тесто корицу, получилось очень вкусно!

    добавлено 29.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Очень вкусно получилось! Я в восторге!Спасибо! P.S. про плохой комментарий: (Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 8 минут назад

    В этот раз, я решила приготовить это блюдо с говяжьим фаршем (он вроде менее жир... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 10 минут назад
    alt

    Меня в Грузии учили класть не жареный, а сырой лук. Только лук сначала надо мелк... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 56 минут назад