Авторизация

ЛЕГКОЕ ЛИМОННО-СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ЧЕРНИКОЙ

десерты

Источник:

Время приготовления: 20 мин + замораживание

Калорийность: В 150 мл (с черникой): 383 ккал, 30.3 г жира, 16.9 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 1.2 литра:
3 лимона, цедру натереть, сок выдавить
200 г сахарной пудры
450 мл жирных сливок
250 г черники (по желанию)

Как готовить

Для этого рецепта не нужна мороженица. Просто свалите всю смесь в контейнер, положите в морозилку и забудьте про нее. Перемешивать тоже не нужно. Чернику можно добавлять, а можно не добавлять.

1. Перемешать лимонную цедру и сок с сахаром и оставить, пока сахар не растворится. Тем временем взбить сливки с 3 ст л холодной воды в мягкую пену, затем добавить смесь с лимонным соком. Добавить чернику, если используете, переложить в форму и запихнуть в морозилку. Оставить на ночь.
2. Доставать за 15 минут до использования, затем либо накладывать шариками ложкой для мороженого, либо перевернуть на доску и нарезать кусочками.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Мая

    А можно вместо мороженницы обычную металлическую кастрюльку использовать? Очень хочется сделать, а тут написано нужно обязаптельно мороженницу , а её у меня нет :(

    добавлено 30.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Настя

    Я брала сливки 40% жирности

    добавлено 5.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно, всем советую сделать. Что самое интересное и вправду мороженица не нужна. Только на мой вкус лимоны вместе с черникой дают слишком кислый вкус, но это на любителя. В остальном, рецепт высший класс. Спасибо

    добавлено 5.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Жирные сливки - это какой жирности? Пармалат сойдет?

    добавлено 4.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Добрый день! Самый лучший рецепт теста. Тает во рту. Просмотрела множество рецеп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 29 минут назад
    alt
    alena-plus

    не могу сказать, что рецепт мне очень понравился: мороки много, результат- так с... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 12 часов 28 минут назад
    alt
    ассссссл

    Хороший рецепт... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 3 часа 28 минут назад