Авторизация

Кокосовые шарики со сгущенкой

Кокосовые шарики со сгущенкой

десерты

Раздел: бразильская кухня

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 60 мин

Калорийность: В 1 шт: 88 ккал.

1 апреля 2014

Понадобится

На 25 шт:
400 г сладкого сгущенного молока
30 г сливочного масла
100 г кокосовой стружки

Как готовить

Beijinho de Coco - бразильские сладости, которые особо любимы детьми. В их приготовлении невозможно ошибиться.

1. Положить сгущенное молоко с маслом в кастрюлю. Поставить на средний огонь, чтобы масло растопилось, но не подгорело.

2. Минут через 10 сгущенное молоко загустеет настолько, что его можно будет скатывать в шарики руками. Дать ему остыть.

3. Руки смазать растительным маслом и скатать небольшие шарики (1.5 - 2 см в диаметре). Обваливать в кокосовой стружке и выкладывать на пергамент. Охлаждать 1-2 часа до затвердения.

Кокосовые шарики со сгущенкой готовы!

Смотрите также

Бригадерос

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (13)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Настя♥

    у меня сгущенка стала жидкой, чего я испугалась) но потом она резко начала густеть. видимо в первый раз не додержала, что пришлось нагревать ее во второй раз. пока что не пробовала, надеюсь что вкусно, ведь это мой первый опыт=)

    добавлено 6.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лена

    Вкусно!но нужно повозиться и самое главное не переварить сгущенку. На загустение у меня ушло мин 15, а после выключения вся масса и сама начала быстро застывать. На вкус получились как ириски.

    добавлено 5.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катюшка

    Я добавила в сгущёнку с маслом кокосовую стружку, скатала из этого шарики и обваляла в какао.

    добавлено 4.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Iriskin

    Sgusionka ne zagustela ??????????????

    добавлено 1.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Oksana

    Shariki skativat ne iz chego, sgushenka vovse ne zagustela : (

    добавлено 24.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Настя

    Очень вкусно!=)Прямо в рот и просится!Главное как мне кажется обваливать только в белой стружке,так аппетитнее выглядит.

    добавлено 1.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    finland_girl

    varila 20/25minut, na 3 po finski.Prihodilos meshat postojanno,a nito prigoraet bistrovrode ne chego... tolko malovato, mozet legche banku vsjo varit ne otkrivaja :) tak legche.

    добавлено 9.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Diksi

    То ли лыжи не едут...:((Вроде бы все просто, только вот на практике чегото не вижу чтобы изэтого можно было скатывать шарики.Все жидкое

    добавлено 15.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень,чень вкусно.Спосибо.

    добавлено 8.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    chto-to ja ne tak chto-li sdelala, shariki y menja kak iriski na vkys polychilis`. moget dolgo varila. k nim dage kokosovaja strygka ne lipnet. moget kto znaet, v chem oshibka?bydy rada, esli podskagete!

    добавлено 1.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    sveta

    spasibo,no nemnogo zhirnovatie

    добавлено 29.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    наверное очень вкусно !просто вкуснатища!еще не готовила но буду!слюнки текут!!!

    добавлено 15.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ОКСАНА

    Спасибо за рецепт. Было безумно вскусно. Глядя на то,с таким удовольствием мой муж и дети ели эти шарики, мне захотелось готовить это снова и снова, тем более, что делается очень быстро и просто. А ТАКЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

    добавлено 14.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 7 часов 34 минуты назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 9 часов 25 минут назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 9 часов 32 минуты назад