Авторизация

АБРИКОСЫ В ВАНИЛЬНОМ СИРОПЕ С МЯТНЫИ СЛИВКАМИ

десерты

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
1 стручок ванили
170 г сахара плюс 1 ст л
200 мл воды
700 г абрикосов
115 г крем фреш или йогурта
1 ст л с горкой лимонной мяты

Как готовить

Если лимонную мяту не найти, используйте мелко порезанные листья мяты, смешанные с тертой цедрой половины лимона.

1. Положить стручок ванили, сахар и воду в широкую кастрюлю и растворить на медленном огне. Кипятить 5 минут. Промыть, порезать пополам и очистить от косточки абрикосы. Положить одним слоем в сироп и аккуратно готовить до мягкости. Достать шумовкой и положить в чистую миску. Готовить оставшиеся абрикосы также, затем уварить оставшийся сироп до густоты. Полить им абрикосы.

2. Взбить 1 ст л сахара с мятой и крем фреш. Подавать с абрикосами.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    natashka_mi

    добавлено 9.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    в общем, получилось неплохо, люблю запеченные помидоры, но ожидала бОльшего.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 16 часов 35 минут назад
    alt
    Туту

    красавИц... позорище!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 9 минут назад
    alt
    ElenLOGius

    Всем приветики. У кого какое есть хобби? Я люблю читать про науку, автомобили, ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 19 часов 50 минут назад